有關食品安全承諾書7篇

在社會發展不斷提速的今天,用到承諾書的地方越來越多,承諾書本身雖無法律效力,但有約束作用,簽下承諾書,就得考驗誠信。你寫承諾書時總是沒有文字可寫?下面是小編爲大家收集的食品安全承諾書7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

有關食品安全承諾書7篇

食品安全承諾書 篇1

學校(含幼兒園)食堂食品衛生直接關係到師生的身體健康和生命安全,學校(含幼兒園)食堂一般就餐人數較多,學生的自我防護意識、衛生意識較差,一旦發生食物中毒,將威脅到師生身體健康和生命安全。爲了確保師生飲食衛生安全和身體健康,防止食物中毒事故的發生,根據《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律、法規要求,xx鎮人民政府和xx鎮食品藥品監督管理辦公室與轄區內學校(含幼兒園)法人簽定食品衛生安全責任書。具體要求如下:

一、 學校(含幼兒園)法人爲食堂食品衛生安全第一責任人。

二、建立健全食堂食品安全管理制度和組織機構,有專職食品衛生安全管理人員。

三、食堂必須持有效《餐飲服務許可證》從事餐飲服務活動,從業人員必須持有效《健康證》上崗,並保持個人衛生,穿戴統一、整潔的工作衣帽。

四、場所佈局按食品藥品監管部門審覈的要求進行營業,不得擅自更改,場所內外環境整潔,工藝流程合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。

五、生熟食品分開存放,生熟刀、案分開並有明顯標識。

六、設置充足的冷藏冷凍、三防(防塵、防蠅、防鼠)和廢棄物存放設施。

九、保證食堂所有的從業人員均經健康檢查培訓合格後持證上崗。

十、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責任,認真督查各崗位工作人員履行職責情況,認真落實餐飲業有關法律法規中的各項要求,積極參與餐飲服務食品安全監督量化分級管理。

十一、,對每天提供餐飲服務時做好各類食品的留樣並冷藏保存至少48小時。一旦發現疑似食物中毒事件,立即相關部門報告。

十二、認真處理幼兒及教師的投訴和建議,最大限度的滿足幼兒及教師的要求,做一個誠實信用的餐飲業經營者,積極配合食品藥品監督管理部門依法進行監督檢查。

承諾人:XXX

時間:XXXX年XX月XX日

食品安全承諾書 篇2

爲保障師生飲食安全,本學校食堂鄭重承諾:

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關法律法規,同時接受食品藥品監督管理機構的監督和管理。

二、保持學校食堂內外環境整潔。做到操作檯面、牆面、桌面、食堂內外地面無油漬,物品擺放整潔、有序,不得存放個人生活用品。

三、食品從業人員持有有效的健康體檢合格證明上崗。

四、設專職或兼職食品安全管理人員,建立健全學校各項食品安全管理制度,並上牆,如食物留樣、食品進貨查驗記錄及餐廚廢棄物管理登記等制度,並確保各項制度落到實處。

五、向持有證照的生產經營者採購食品、食品原料、食品添加劑,按規定進行索證索票,並進行分類及時登記,建立臺賬。

六、不使用病死或死因不明的畜禽製品。

七、實施餐飲具消毒,使用合格的餐飲具。

八、加工、儲存食品做到生、熟分開,防止交叉污染。

九、建立食品安全應急預案。一旦發生食物中毒事故,立即如實上報、保留現場,採取有效控制措施,並組織搶救工作,防止食物中毒事態擴大。積極配合食品藥品監督管理部門進行食物中毒事件調查。

本人如違反上述承諾,自願承擔相應的法律責任。

法定代表人簽字: 單位公章:

年 月 日

食品安全承諾書 篇3

爲了認真貫徹執行《食品安全法》,確保食品生產和流通安全,本經營者鄭重承諾:

一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品生產經營活動,對社會和公衆負責,誠信經營,保證所生產經營食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。不採購使用非定點屠宰單位供應、未經檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其製品。不採購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調味品。不採購使用非食用鹽或有毒有害物質加工食品。不採購使用無衛生許可證的食品添加劑,不超範圍、不超劑量濫用食品添加劑。不採購使用腐爛、變質或感官性狀異常的食品及其原料,以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質的動植物。不採購使用無合法證照的生產經營者的食品及食品用產品。不採購使用無食品名稱、生產單位、生產地址、生產日期和保質期,以及包裝不完整或超過保質期的預包裝食品。不僱用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經有效消毒的餐用具。不經營《食品衛生法》禁止生產經營的其它食品。

二、具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且符合下列要求:

(一)經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離;

(二)經營場所與個人生活空間分開;

(三)經營場所保持內部環境整潔;

三、具有與生產經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且符合下列要求:

(一)設備及設施空間佈局和操作流程設計符合規定,合理佈局;

(二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害、保持清潔,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一起運輸;

(三)備有數量足夠、安全無害的工具、容器,標誌明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;

(四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。

四、生產加工過程控制要求

(一) 使用的原輔料應符合國家有關規定和相關標準的要求;不得使用過期的、失效的、變質的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產食品;應採取

措施確保採購的原輔料符合要求。列入食品生產許可證管理的,應使用獲證產品。

(二) 原輔料貯存時,應根據貯存要求採取措施確保原輔料的質量安全。盛裝容器應保持清潔。應採用先進先出原則對庫存合理週轉。

(三)原輔料在使用前,應經過檢查,確保原料乾淨衛生,適合加工要求。

(四) 食品添加劑的使用應符合GB2760及相應的標準和有關規定。

(五) 食品生產用水應符合GB5749的要求;與食品接觸的冰或水蒸氣等應採用生活飲用水製成。

(六) 應採取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離,並確保與食品接觸的設備、工具等表面清潔,防止交叉污染。

(七)食品添加劑的稱量應使用天平或稱等稱量工具。

(八) 應按照確定的生產工藝程序進行食品生產,應採取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施。

五、建立從業人員健康管理制度。經營人員每年進行必要的

健康檢查,取得健康證明後從事食品經營活動。保持個人衛生,銷售食品時洗淨雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。

(一)應取得健康體檢證明後方可上崗,並每年體檢一次。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

(二) 應保持個人整潔,不留長指甲、不塗指甲油、不佩戴外露飾物,在加工場所內應禁止吸菸和吐痰。

(三) 在食品加工操作時應穿戴潔淨的工作衣、帽,頭髮應置於帽內,進入生產區應保持良好的個人衛生。應採取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。

(四) 負責人和主要生產人員應學習和熟悉食品質量安全相關法律、法規和標準知識,應通過食品質量安全相關培訓,提高其對產品和質量安全的認識,明確其責任。

六、建立食品進貨查檢記錄制度。採購食品時查驗供貨者的許可證、營業執照和食品合格的證明文件,並如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯繫方式、進貨日期等內容,保存期限不少於二年。

食品安全承諾書 篇4

民以食爲天,食以安爲先。提高糧油食品質量,確保糧油食品安全是人民羣衆的殷切期盼,也是糧油生產經營企業義不容辭的社會責任。值此20xx年全國“質量月”活動之際,我們向社會鄭重承諾:

一、嚴格遵守《食品安全法》、《糧食流通管理條例》和《福建省糧食流通管理辦法》等相關法律法規,積極配合管理部門的監督檢查。

二、嚴格履行企業質量安全主體責任,對原輔料採購、生產加工、包裝、儲存、運輸、銷售、售後等各個環節實行全程質量監控,不斷健全完善質量安全保障體系。

三、嚴格執行國家糧油產品質量標準和衛生標準,保證原輔材料符合國家標準,不違規使用食品添加劑,絕不使用國家明令禁止的添加劑。

四、堅持誠信經營,堅守職業道德,牢固樹立質量意識和安全意識,加強企業和行業自律,自覺接受同行、消費者和全社會的監督。

五、積極參與糧油食品質量安全知識宣傳,倡導科學消費、健康消費理念。

承諾單位(公章):

法定代表人(簽字)

承諾日期:20 年 月 日

食品安全承諾書 篇5

爲了確保上海口岸進出口食品安全,我公司承諾嚴格遵守相關法律法規規定,在未取得檢驗檢疫機構頒發的食品合格證單《(衛生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前,絕不擅自調離,使用,銷售本批進口食品。

本批進口食品存放在以下倉庫場地中:

倉儲場地名: 上海富臻實業有限公司 倉庫 倉儲場地地址: 上海虹中路115弄3號 進口公司聯繫人: 韓 永 順

聯繫方式(手機): 13916571930

(公司印章)

12年 9 月 26 日

食品安全承諾書 篇6

根據安通服等上級文件精神要求,結合在全國廣泛開展治理酒後駕車專項行動,爲進一步加強公司車輛安全管理,防範道路交通安全事故的發生,嚴歷打擊酒後駕車行爲,保障員工生命安全和企業財產安全,切實做好“迎國慶、保安全、促和諧”活動,現就加強公司車輛安全駕駛管理提出以下要求:

一、公司所有機動車駕駛人以及全體員工,都必須嚴格遵守國家和地方道路交通法規,酒後駕車是違法行爲,嚴禁酒後駕車。

二、各單位在冊專兼職駕駛員必須與公司運營管理部簽訂《安全駕駛承諾書》。對租賃車輛駕駛員,責任單位應督促、監督其與租賃單位簽訂《安全駕駛承諾書》,明確承諾拒絕酒後駕車等違法違章行爲。

三、公司員工有酒後駕駛公司機動車輛或酒後因公駕駛其他機動車輛的違法違章行爲,一經查實,按照《中華人民共和國勞動合同法實施條例》第十九條第三項規定予以解除勞動合同。凡因酒後駕車導致交通事故的,除按照上述規定處理外,事故造成的'一切損失由肇事者本人自行承擔。

四、各單位所有車輛國慶節日期間要定點停放,因工作需要用車必須經單位負責人同意,公司行政用車必須經總經理同意。嚴禁公車私用。

五、廣大員工特別是車輛駕駛人員要高度樹立“以人爲本,安全第一”的觀念,本着對對家庭負責、對個人負責的態度,時刻自警、自勵,認真貫徹執行交通安全法規,堅決杜絕酒後駕車的違法行爲,堅決做到開車不喝酒,酒後不開車。確保生命和財產安全,維護企業穩定。

我是x公司的員工,我學習過《中華人民共和國道路交通安全法》,我知道酒後駕駛機動車輛是違法行爲,爲此,本人鄭重承諾:

嚴格遵守《中華人民共和國道路交通安全法》等法律法規和公司車輛、交通安全管理規定,做到安全、文明、規範駕駛公司機動車。堅決做到酒後不駕車,不違章行車,服從公司管理。一旦違反,我願意接受公司解除勞動合同的處罰。

承諾人:(簽字)

xxx年xxx月xxx日

食品安全承諾書 篇7

爲切實保障人民羣衆的身體健康與生命安全,讓消費者吃上放心食品,進一步規範食品市場競爭秩序,加強行業自律,營造一個同心協力、齊抓共管的環境,建立統一開放、競爭有序的食品市場體系,促進食品市場的繁榮與發展,我企業向xx政府承諾:

一、嚴格遵守《中華人民共和言產品質量法》、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業新產品生產許可證管理條例》、國務院《關於加強食品等產品質量安全監督管理的特別規定》、國家質檢總局《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等法律和規章,認真履行企業是食品質量安全第一責任人的義務,依法承擔相應的新產品質量責任,主動接受政府職能部門的監管和社會的監督。

二、嚴格執行質量管理制度,建立健全質量管理體系,確保新產品質量,生產加工的食品銷售範圍不超過本行政區域。

三、按照有關法律法規、國家標準、行業標準組織生產,對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關,嚴格執行新產品出廠檢驗制度,保證新產品質量符合有關新產品標準、衛生規範的要求,決不讓不合格新產品出廠銷售。

四、加強行業自律,自覺維護市場經濟秩序。不生產假冒僞劣食品;不用非食品原料、發黴變質原料、過期食品、病死畜禽生產加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產、加工、儲運、銷售等各環節保證食品質量安全。

五、建立完善的售後服務體系,高度重視消費者的意見,積極妥善處理消費者的投訴和建議,最大限度地滿足消費者的要求,主動召回存在質量安全問題的食品,樹立誠實信用的企業形象。

承諾單位(蓋章) 鄉(鎮)蓋章

單位負責人(簽字):xxx

xx年xx月xx日

注:本承諾書一式叄份,承諾單位一份,當地鄉(鎮)人民`政府一份,報縣質量技術監督局一份。