剛參加工作的時候，我和其他幾位新同事一起，被單位派出去參加培訓。我們每天早上醒來後，做的第一件事情就是刷牙漱口，擰開水龍頭，像醬油一樣顏色的自來水讓我們感覺很不舒服，一開始，我們以爲是自來水管道上繡，後來得知，就是水質問題。在培訓的四個多月時間裏，我們吃的、喝的，用的都是這樣的自來水，當時感覺，還是家鄉的水甘甜爽口啊！
我的家鄉舒城縣，西周時期屬舒國。漢高祖四年（公元前203年）置舒縣，翌年改龍舒縣。舒城，地處大別山東麓，位於江淮之間。縣境主要河流有9條，其中，杭埠河發源於嶽西縣主簿園，由西南向北，蜿蜒橫貫於縣境中部，總長145.5公里，至肥西縣新河口入巢湖。豐樂河發源於金安區大山寨，由西向東，沿舒城、金安、肥西縣界至肥西縣濱湖鄉入巢湖，總長117.45公里。因流經區域多爲植被完好的綠化地帶，水質清澈，杭埠河上游河段流入建有世界上最大的人工大壩的龍河口水庫。水庫水質甚至達到可以直接飲用的II級標準，舒城縣鎮自來水廠取水主要來自龍河口水庫之水。此外，舒城春秋山腳下，有一富含17種對人體有益礦物質的泉水，名曰“柳抱拳”，該泉水清冽澄澈，甘甜潤口。所以，我的家鄉，不僅山美，而且水也很美。每每向我的外地同行、同學談及此，我的自豪之情便不禁油然而生。
說到家鄉的水美，就不能不說說採用如此優美之水釀成的甘甜爽口的美酒。家鄉美酒的代表，莫過於龍舒宴酒高檔白酒和“龍津塔”牌龍津啤酒，它們都是取柳抱拳之水精心釀製而成。1995秋，龍舒宴酒曾獲白戴河名優酒展覽會金獎，而龍津啤酒也是馳譽國內外。
上世紀九十年代，連續多年春節，我們單位工會都會替每位職工，從龍舒酒廠購得一箱龍舒宴酒。由於我這人不善飲酒，一小杯白酒足以使我醉倒，所以，我分得的龍舒宴酒除了帶回家，餘下的便會被放置於房間的旮旯裏。
記得一次，我的一位同事因妻子出差去外地，我便邀他去我家裏做客。
到家後，我問他喝什麼酒，我好去買。他問我：“家裏有沒有龍舒宴？”我說：“當然有啊，你知道，我平時沾酒就醉，所以，家裏龍舒宴陳了好幾箱。”“那太好了，我就喜歡喝龍舒宴哩！”我的.那位同事喜不自禁。席間，他不僅跟我“喋喋不休”龍舒宴酒品質如何如何，還介紹了龍舒宴的來歷。我至今還記得這麼一段：“據傳，當年乾隆皇帝下江南途徑舒城，於南溪碼頭龍津橋等船去三河鎮，剛下石階，忽聞一股濃郁的酒香，於是，這乾隆皇帝便回首一望，只見橋頭一棵大槐樹上掛着一面酒旗，上書一個‘李’字。乾隆駐足，探問酒店是何好酒如此香濃。只見店內閃出一位年輕貌美的女子李鳳姐。她對着氣宇非凡的乾隆問道：請問客人家住何處，又欲何往啊？乾隆幽默答曰：大圈套小圈便是我家。李鳳姐極其聰明，心中已然明白，她嫣然一笑，拿出一隻玉壺，遞給乾隆：此乃龍舒宴酒。乾隆聞之大悅，鑽進酒樓，於是引出了一段：‘聞香駐馬，知味停舟’的奇聞軼事，這便是龍舒宴酒的來由。”同事又道：“雖然是傳說，但是，龍舒宴酒品質上佳卻是真的。”邊說邊飲間，半斤龍舒宴酒已被這位同事飲入肚中。我嘆於同事對龍舒宴酒如此鍾愛和來歷瞭解外，也對龍舒宴酒的優美品質心存敬意。
自那以後，我也於每天飲一小杯白酒，一來以酒催眠，二來對比酒間不同。經過品嚐，還是感到龍舒宴酒味美香醇。正因爲有家鄉的好水，才生產出來龍舒宴這樣味美和甘醇的好酒。
我常常跟同事們說，我爲自己能夠生長、生活在這樣的風水寶地而慶幸不已。
