關於霍山黃芽的.歷史淵源介紹
霍山地處大別山腹地，鄂豫皖三省交界處。古屬淮南道壽州盛唐縣。芽葉細嫩多毫，形似雀舌，葉色黃綠，湯色綠黃帶黃圈，葉底嫩黃，滋味濃厚鮮醇，有熟板栗香，而霍山黃芽也有着悠久的歷史淵源，下面就關於霍山黃芽的歷史淵源做一介紹。
1) 早在司馬遷《史記》中就有記述：“壽春之山(霍山曾隸屬壽州，故稱壽春之山)有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙。”
2) 唐代茶聖陸羽《茶經》中也有霍山產茶之記載。
3) 唐代李肇《唐國史補》卷下記載：“風俗貴茶，茶之名品益衆。……壽州有霍山之黃芽，”並把黃芽列爲14品目貢品名茶之一。黃芽爲唐代近二十種名茶之一。
4)宋代開設霍山茶場，茶葉主要運銷蘇州、揚州、山西、山東、河南、東北等地。
5)明朝萬曆年間，霍山縣令王毗翁《黃芽焙茗詩》雲：“露蕊纖纖才吐碧，即防葉老採須忙。家家篝火山窗下，每到春來一縣香。”明代王象晉《羣芳譜》記載，壽州霍山黃芽爲當時的極品名茶之一。
6)清代霍山黃芽爲貢茶，歷年歲貢三百斤。可見霍山黃芽盛名數百年，然而經過歷代演變，以後竟致失傳，霍山黃芽僅聞其名，未見其茶。
7)1915年，霍山黃芽榮獲巴拿馬萬國博覽會金質獎。
8)1999年，霍山黃芽再獲全國“中茶杯”名優茶評比一等獎。
9)2008年北京奧運會之際，霍山黃芽被選爲奧運五環茶，作爲贈送外國運動員及教練的禮品。
目前，霍山黃芽已被列爲全國名茶之一，“金葉黃芽”與黃山、黃梅戲並稱爲“安徽三黃”。
以上就是對霍山黃芽的歷史淵源的介紹，希望對大家瞭解這一知識有所幫助。
