餐飲服務業英語口語

點菜,看菜單,吃完,結賬

餐飲服務業英語口語

1.Whatkindoffooddoyouprefer?你喜歡哪一種菜?

2.DoyoulikeChinesefood?你喜歡中國菜嗎?

3.Whatkindoffooddoyoulike,ChineseorAmerican?你喜歡吃什麼菜,中式的還是美式的?

4.WouldyoutellmewheretheChineserestaurantis?請你告訴我中國餐館在哪裏?

5.DoyouknowwhereIcangetaquicksnack?你知道哪裏有快餐可吃?

6.Whatwouldyouhavefordinner?你要吃什麼?

7.Whatwouldyouliketoorder?你要點些什麼菜?

8.Haveyouorderedyet?你點過菜了嗎?

9.No,notyet,Iamwaitingforafriend.Iwillorderlater.還沒有,我在等一位朋友,稍後再點。

10.Whatwouldyourecommend?請你推薦一些好菜好嗎?

11.What'syourtoday’sspecial?今天的特色菜是什麼?

12.Iwouldliketohavesomethingsimple.我想吃些簡單的東西。

13.Whatwillyouhavefordessert?你喜歡吃點什麼點心?

14.Weareinahurry.我們要趕時間。15.Pleaserushyourorders.我們點的.菜請快送來。

16.Thebeefsteakisverygoodtoday.今天的牛排很不錯。

17.Iwilltakethebeefsteak.我就要份牛排。

18.Howwouldyouliketohavebeefsteak,well-doneorrare?你喜歡的牛排是熟一些還是生的?

19.Iwouldlikemybeefsteakwelldone.我要熟一點兒的牛排。

20.Howaboutadrink?喝一杯怎樣?21.Bottomsup!乾杯!22.Toyourhealth!祝你健康!

23.IaskyoutojoinmeindrinkingtothehealthofMr.Chen.請你跟我一起舉杯祝陳先生健康。

24.Iaskyoutojoinmeindrinkingtothefuturesuccessofourcooperation.請你跟我一起舉杯預祝我們合作成功。

25.I'mlookingforacheapplacetoeat.我要找個便宜的地方吃。

26.Istherearestaurantnearhere?這附近有餐館嗎?

27.Canyourecommendmeagoodrestaurant?你能介紹一間好餐館嗎?

28.IsthereaChineserestaurantinthistown?在本鎮有中國餐館嗎?

29.Canyoushowmearestaurantwheretheyservegoodfoodatreasonableprices?請你告訴我哪裏有價錢公道而菜又好的餐館好嗎?30.Howisservice?服務怎麼樣?31.CouldIhavethemenu,please?請給我菜單好嗎?

32.Hereisthemenu,sir.先生,菜單就在這兒。33.Areyoureadytoordernow?你現在就準備點菜嗎?

34.Wheredidyouhavedinnerlastnight?昨晚你在什麼地方吃飯的?

35.DoyoulikeChinesedishes?你喜歡中國菜嗎?36.It'sverydelicious.它的味道很好。

37.Thefoodistoosalty.菜太鹹了。38.I'mthirsty.我口渴了。

39.Givemeaglassofcoldwater,please.請給我一杯冷水。

40.I'monadiet.我在節食中。41.Idon'tfeellikeeatingmore.我不想再多吃了。

42.Itwasaveryenjoyabledinner.這是個令人愉快的一餐。

43.Whatwouldyouliketodrink?你要喝點兒什麼?44.CouldIhaveacupofcoffee?我想要一杯咖啡好嗎?

45.Wouldyoulikecoffeeortea?你要喝咖啡還是茶?46.Iwouldliketeawithasliceoflemon,please.我想要檸檬茶。

47.Doyouliketohaveanythingelse?你還要吃別的東西嗎?

48.No,thanks.Ihavehadenough.不用,謝謝。我已經吃飽了。

49.Iwouldliketohaveicecreamandfreshfruit.我要吃點冰淇淋和新鮮水果。

50.Helpyourselftoanythingyoulike.你喜歡什麼隨便吃。

51.Pleasepassmethesaltandpepper.請把鹽和胡椒遞給我。

52.Iorderedtenminutesago.我10分鐘前就點菜了。

53.Ihavebeenwaitingforhalfanhour.我一直等了半個小時。

54.Whyisourordersolate?爲什麼我點的菜那麼慢?55.Ican'twaitanylonger.我不能再等了。

56.Pleaseserveusasquicklyaspossible.請儘快服務。57.CouldIhavethebillplease?請把賬單給我好嗎?

58.Hereyouare,pleasepaythebillatthecashier'sdesk.這就是,請到櫃檯付賬。

59.Let'smepaymyshare.=Let’sgoDutch.我們各付各的。60.No,It'smytreat.不,這次我請客。

61.MayIpaythistime?這次我請客好嗎?

家庭特色菜(雞、鴨、乳鴿)

香妃雞(Steamedchickenwithsaltedsauce)

糖醋雞塊(Chickeninsweetandsoursauce)

三杯雞翼(Chickenwingsinthreecupssauce)

賽海蜇拌火鴨絲(Shreddedroastdeckwithwnowfungus)---ysmchee注:Shreddedroastduckwithjellyfish鑊仔叉燒(Roastporkinwok)

菜薳滑肉片(Slicedporkwithvegetableshoots)

中式午餐(ChineseLunch)

abalone鮑魚hotpot火鍋

roastduck烤鴨seacucumber海蔘

cashewchicken腰果雞丁sharkfinsoup魚翅湯

grouper石斑魚ricewine米酒

sautéedprawns炸明蝦steamedrice飯

celery芹菜crab蟹

fishballs魚丸fobster龍蝦

shrimp蝦子

roastsucklingpig烤乳豬Chinesemushroom香菇

hairvegetable髮菜---ysmchee注:BlackMoss

lotusroot蓮藕scallop乾貝

sweetandsourpork糖醋排骨carrot胡蘿蔔

西式午餐(WesternLunch)

applepie蘋果餡餅chickennugget炸雞塊

doublecheeseburger雙層奶酪漢堡Frenchfries炸薯條

hotdog熱狗ketchup蕃茄醬

napkin紙巾pizza披薩(意大利薄餅)

sandwich三明治straw吸管

biscuits小麪包,甜餅乾cream奶油

doughnut甜甜圈hamburger漢堡

ice-creamsundae冰淇淋聖代millshake奶昔

pepper胡椒粉salt鹽

sausage香腸tray拖盤

西式晚餐(WesternDinner)

bakedpotato烤馬鈴薯cake蛋糕

chocolatepudding巧克力布丁corn-on-the-cob玉米棒

fishpie魚餡餅meatballs肉丸

salad色拉spaghetti意大利麪條

wine酒waiter服務生

cheese奶酪coffeepot咖啡壺

crackers鹹餅乾mashedpotato馬鈴薯泥

porkchop豬排roastchicken烤雞

soup湯steak牛排

beer啤酒roastbeef烤牛肉

臺灣小吃(TaiwanSnack)--飯面類

riceporridge稀飯glutinousoilrice油飯

braisedporkrice滷肉飯sweetpotatocongee地瓜粥

wonton&noodles餛飩麪spicyhotnoodles麻辣面

duckwithnoodles鴨肉面eelnoodles鱔魚麪

pork,pickledmustardgreennoodles榨菜肉絲麪

flatnoodles板條friedricenoodles炒米粉

clayovenrolls燒餅

friedbreadstick油條friedleekdumplings韭菜盒

boileddumplings水餃steameddumplings蒸餃

steamedbuns饅頭steamedsandwich割包

eggcakes蛋餅100-yearegg皮蛋

saltedduckegg鹹鴨蛋soybeanmilk豆漿

rice&peanutmilk米漿riceandvegetableroll飯糰

plainwhiterice白飯glutinousrice糯米飯

friedricewithegg蛋炒飯slicednoodles刀削麪

sesamepastanoodles麻醬麪goosewithnoodles鵝肉面

seafoodnoodles烏龍麪oysterthinnoodles蚵仔麪線

ricenoodles米粉greenbeannoodle冬粉

臺灣小吃(TaiwanSnack)--湯類

fishballsoup魚丸湯egg&vegetablesoup蛋花湯

oystersoup蚵仔湯sweet&soursoup酸辣湯

porkintestinesoup豬腸湯squidsoup花枝湯

angelicaduck當歸鴨meatballsoup貢丸湯

clamssoup蛤蜊湯seaweedsoup紫菜湯

wontonsoup餛飩湯porkthicksoup肉羹湯

squidthicksoup花枝羹

臺灣小吃(TaiwanSnack)--冰飲甜點類

vegetablegelatin愛玉longevitypeaches長壽桃

hempflowers麻花meinmeinice綿綿冰

sweetpotatoice地瓜冰eighttreasuresice八寶冰

sugarcanejuice甘蔗汁starfruitjuice楊桃汁

tomatoesonstick糖葫蘆glutinousricesesameballs芝麻球horsehooves雙胞胎oatmealice麥角冰

redbeanwithmilkice紅豆冰tofupudding豆花

plumjuice酸梅汁herbjuice青草茶

臺灣小吃(TaiwanSnack)--點心類

oysteromelet蚵仔煎stinkytofu臭豆腐

spicyhotbeancurd麻辣豆腐prawncracker蝦片

springrolls春捲saltyricepudding碗糕

redbeancake紅豆糕pig‘sbloodcake豬血糕

friedwhiteradishpatty蘿蔔糕---ysmchee注:Turnipcake/RaddishCakeTaiwanesemeatballs肉圓rice-meatdumplings肉丸

betelnut檳榔coffin棺材板

oilybeancurd油豆腐tempura天婦羅

shrimpballs蝦球chickenrolls雞卷

ricetubepudding筒仔米糕beanpastecake綠豆糕

glutinousricecake糯米糕tarocake芋頭糕

pyramiddumplings水晶餃driedtofu豆乾

Desserts甜品

-Icecream雪糕-Sundae聖代

-Cheesecake芝士蛋糕

Beverages飲料

-Pop(Coke)汽水(可樂)-Tomatojuice西紅柿汁

-Grapejuice葡萄汁-Orangejuice橙汁

-Milk牛奶-Water水

-Coffee咖啡-Tea茶

-Cocoa熱巧克力飲料-Applejuice蘋果汁

-Icedtea檸檬茶-Milkshake奶昔

-Honey蜜糖水-Fruitjuice什果汁

-FruitPunch什果賓治-Cappuccino(Italiancoffee)卡普契諾咖啡-Grapefruitjuice葡萄柚汁(西柚汁)-Cranberryjuice越橘汁Carrotjuice胡蘿蔔汁-Lemonade檸檬水

-Champagne香檳-Rum蘭姆酒

-Whisky威士忌-Brandy白蘭地

-Cocktail雞尾酒-Wine酒

-Ginandtonic碳酸琴酒-Martini馬丁尼酒

-Manhattan曼哈頓雞尾酒-Tequila龍舌蘭酒

-Vermouth味美思酒(一種開胃酒)

DimSum點心

-Shrimpdumplings蝦餃

-Shark-findumplinginsoup魚翅灌湯餃

-Friedsweetbun炸饅頭

-Redbeanmashpuff豆沙鍋餅

-Steamedsweetbun蒸饅頭

-Sesameseedball香麻煎堆球

-Shrimpstuffedfreshmushroom百花釀鮮菇

-Porkdumplings(ShiuMai)燒賣

-Steamedporkandveggidumplings菜肉蒸餃

-Custardbun奶黃飽

-Beancurdskinroll鮮竹卷

-Zhiuzhoudumpling潮州粉果

-Steamedpekingdumplings北京蒸餃

-Panfriedporkbun生煎飽

-Bee‘snesttaropuff蜂巢香竽角

-Panfriedbeancurdskin鮮蝦腐皮卷

-Stickyriceinlotusleaf糯米雞

-Blacksesamesoftball擂沙湯圓

-Turnippudding蘿蔔糕

-Friedspringroll炸春捲

-Beefricenoodleroll牛肉腸粉

FastFood快餐

-Frenchfries薯條

-Hamburger漢堡飽

-Cheeseburger芝士漢堡飽

-Hashbrown炸薯餅

-Cornonthecob(corn-cob)玉米棒子

-Hotdog熱狗

-Friedchicken炸雞

-Bagel圈狀硬麪飽

-Muffins鬆餅

-Fishburger魚柳飽

CantonFood廣東食品

-Steamedfish蒸魚

-Scallopspotagewitheggwhiteslices蛋白蒸乾貝-Steamedgreenscallops蒸青口

-Stewedshark‘sfin燉魚翅

-Steamedlobster蒸龍蝦

-Stewedduck燉燜鴨

-Bambooshootsinchilisauce辣椒炒竹筍-Assortedvegetariandelicacies什錦素食-Porksatay豬肉沙嗲

-Freshsnowpeasandsausages雪豆炒臘腸-Stuffedcoconut海南椰子盅

-Dicedchickenwithchilipepper辣椒炒雞粒-Sweetandsoupcarp糖醋魚

-Deep-friedassortedvegetablerolls酥炸什菜卷-Mincedchickenballswithmushroom冬菇雞球-Curriedbeef咖喱牛肉

-Congee粥

-Steamedchickenwithoystersauce蒸豉油雞-Creamycurriedchicken咖喱雞

-Sweetandsourpork糖醋咕嚕肉

-Chinesetea中國茶

FinnishFood芬蘭食品

-Graavilohi(SmokedSaltedSalmon)煙三文魚-Kaalikaaryleet(CabbageRolls)椰菜卷-Pulla(coffeebread)咖啡麪包

GermanFood德國食品

-Germansausage德國腸

-Schweinebraten(Germanporkroast)德式烤肉-Roastnuernbergersausages龍堡豬肉腸-Vegetablestrudel蔬菜餡捲餅

-German-stylechicken德式