我們都知道對於大學聯考考生來說，學生保健非常重要，所以學生的早餐飲食也很重要，以下是本站小編爲你整理的2018大學聯考早餐忌諱吃啥，希望能幫到你。
早餐：營養最關鍵
早餐是一天中最重要的一頓飯。尤其對於正處於生長髮育期的學生來說，一頓搭配合理、營養豐富的早餐是上午高效率學習的重要保障。每天早上喝牛奶 是最好的 補鈣措施。此外，最好每天早餐吃一個雞蛋。有些家長一大早就給孩子吃很多東西，不但有牛奶、雞蛋，還有包子、油條、漢堡、巧克力等等，認爲多吃點“耐 餓”。殊不知，吃得過多反而會影響上午的學習。
如果把牛奶、雞蛋、蔬菜加主食當做理想早餐的標準，那麼，再加上水果，便稱得上是“黃金早餐”了。
推薦食譜：除肉蛋奶外，可以選擇爽口的什錦泡菜、拌黃瓜、糖拌西紅柿等。
營養點評：吃一定量的蔬菜，不僅能夠維持血液酸鹼度的平衡，減輕胃腸道的壓力，還能爲機體及時提供一定量的維生素，對學生健康發育十分有益。
中餐：能量是主導
經過整整一上午的學習，考生的身心都容易疲勞，因而急需補充能量。午餐能量和各種營養素的供給應占全日供給量的40%左右。
推薦食譜：海帶燉排骨一份，香菇炒油菜一份，涼拌苦瓜絲一份，冬瓜丸子湯一份，米飯一份。
營養點評：海帶和排骨含有豐富的.蛋白質，可以很好地補充體力和腦力。海帶是鹼性食物，排骨是酸性食物，二者組合能夠維持身體的“酸鹼平衡”。考 生由於長 期緊張的備考，極易造成肝火上升，苦瓜和冬瓜則是清肝瀉火的最佳食品。湯里加點兒豆腐，不但爲身體增加了植物蛋白的攝入，還補充了鈣、鐵、磷、鎂、鋅、B 族維生素和維生素E等多種營養物質。
晚餐：消化很重要
經過一整天的緊張學習，考生已經感到很疲憊，晚餐時間不宜太晚，在6點到6點半比較合適。晚餐要適量，不能太飽也不應太少。菜飯應當清淡、易消化。
推薦食譜：清蒸魚一份，五香醬鴨一份，蒜蓉菠菜一份，拌腐竹一份，金銀卷一份，綠豆湯一份。
營養點評：魚肉含有優質蛋白質，比畜類和禽類更易被人體消化吸收，還能爲人體補充豐富的營養。黑木耳，具有補血活血、鎮靜止痛的作用。綠豆湯還具有瀉火明目、清熱解毒、潤喉止渴等功效，對考生很適宜。
很多家長爲了增強大學聯考考生的身體健康，就會從大學聯考考生的日常飲食入手，想要用食物來保健考生身體，這是很好的方法。但大學聯考考生的飲食是有講究的，不能一味的吃補品，瞭解今天介紹的飲食禁忌後，相信會對你安排大學聯考考生飲食提供一些幫助。
大學聯考營養早餐推薦黑棗蓮子粥+豆包
大學聯考階段，考生給自己太大壓力來學習，導致神經一直緊繃着，這時候，一碗清涼可口的黑棗蓮子粥，能起到養心安神，舒緩壓力的作用。而且黑棗中含有豐富的維生素C和鈣質、鐵質，和蓮子、枸杞一起食用搭配，能有益精明目，補血的效果，對於考生來說，是一道一定要喝的早餐。
如果是食量大的考生，可以喝黑棗蓮子粥的時候加個豆包，也是不錯的選擇。
豬肉包子+牛奶
包子是餐桌上最常見的主食之一，它是發酵食品，對人體健康有很大的好處。裏面的豬肉餡，也能給考生提供足夠的熱能，讓大腦充分活躍。可能有人覺得包子有些油膩，這時候再搭配一杯新鮮牛奶，便是優選早餐組合了。
田園蔬菜粥+素火腿
早餐搭配蔬菜，對人有很大的好處。田園蔬菜粥裏可以放一些萵筍，胡蘿蔔，玉米粒和西藍花，這些蔬菜都有降脂的作用，也可以補充維生素。考生早上喝一碗田園蔬菜粥，再加上一根素火腿，可以讓頭腦更加靈活敏捷，不容易出現頭暈昏厥的狀況。
西蘭花芝士藜麥飯糰
芝士是一種發酵的牛奶製品，有豐富的蛋白質，鈣，維生素的成分，是純天然的食品，與蔬菜做成飯糰，簡單美味，把維生素、膳食纖維和礦物質這些營養集合在一起，簡直是完美的早餐搭配。吃了這個西蘭花芝士藜麥飯糰，保證考生一整天都精神飽滿。
青菜木耳火腿粥+滷蛋
木耳中鐵的含量特別豐富，是豬肝的七倍多，早餐吃少量的木耳可以讓人容光煥發。加上青菜和火腿一起煮粥，更容易被消化吸收。青菜木耳火腿粥再配上一顆滷蛋，也是很好的選擇，滷蛋中既含有蛋白質，還有卵磷脂和礦物質，可以增加神經系統的功能，提高記憶力， 大學聯考當天，一定要試試這對CP。
以上5種早餐搭配，看上去很繁瑣，但只需要一臺電飯煲就可以統統解決了。大學聯考如此重要，早餐更是不能馬虎，否則，大學聯考考不好，只能和我一起回家種番薯咯。
