爲搞好食堂的管理和員工的就餐，很多的管理人員都會想知道一些管理員工就餐的方案。下面爲您精心推薦了員工食堂就餐管理規定，希望對您有所幫助。
一、 公司每日出勤的員工提供一頓免費餐，如發生加班的情況， 公司不再提供免費餐。
二、 員工原則上必須在公司職工食堂就餐，員工臨時派往其他店鋪工作、學習時，也必須在店鋪職工食堂就餐，員工因外出不能回店就餐時，可按公司規定標準由上司確認後給予誤餐補貼。
三、 就餐標準：
①、 6 元工作餐：二葷 + 二素 + 水果 + 湯。
②、 3 元 5 角：一葷 + 二素 + 湯。
四、 就餐時間：上午 11 ： 30----14 ： 30 下午： 17 ： 00---20 ： 00。
五、 員工就餐順序：(按秩序排隊)刷卡(購買就餐券) ------ 領取托盤 -------- 領取飯菜 ---------- 吃飯完畢後整理托盤送洗碗間。
六、 員工愛護公共設施和清潔衛生，遵守就餐秩序是每一位員工的職責。
七、 食堂內嚴禁員工吸菸、大聲喧譁、吵架、打架、睡覺等影響其他員工就餐行爲。
八、 爲了保證員工安全和大廳衛生，員工需要添飯時，必須帶上托盤、避免將飯菜和湯撒落在地上。
九、 員工就餐時保持地面及桌面衛生，員工就餐完畢後，必須將剩餘食品收拾好放在托盤中送到洗碗間窗口依次放好。
員工食堂就餐管理方法一、 就餐人員範圍
1. 公司所有正式員工、試用期員工、臨時安排人員。
2. 經領導批准在本企業工作的臨時人員。
二、 就餐地點的劃分
1. 鍊鐵廠的員工在廠內售飯點用餐。
2. 鐵廠主任級以上領導在指定小餐廳就餐。
3. 辦公樓機關人員在公司二樓餐廳就餐。
4. 機關主任級以上領導在指定小餐廳就餐。
5. 總經理、行政副總隨時抽檢員工用餐情況。
三、 就餐次數限定
1. 公司食堂售餐實行每日三餐制即:早、中、晚餐。
2. 經公司領導批准人員可享受免費用餐或有償就餐。
3. 臨時加班、開會、臨時外來事務接待,經公司領導批准後,由辦公室、行政部統一安排。
四、 就餐時間安排
1. 早餐:06:40——08:30
2. 午餐:12:00——13:00
3. 晚餐:17:40——18:40
4. 招待用餐時間不限定。
五、 就餐手續辦理
1. 公司員工憑本人IC卡刷卡就餐。
2. 臨時安裝人員、應聘人員等非公司正式員工就餐,須本部門領導開具證明,到行政部辦公室,由行政部經理統一開具紙質餐劵。
六、 就餐管理制度
1. 患有傳染病人員,禁止在員工餐廳就餐。
2. 必須在規定的時間到餐廳就餐,不得提前。
3. 必須遵守就餐秩序,依次排隊刷卡打飯,不得插隊、擁擠、大聲喧譁。
4. 講文明,講禮貌,互相尊重。如對食堂飯菜質量和食堂員工服務態度持有異議,應按正確渠道逐級反映,不得與食堂員工隨意爭吵。
5. 員工應在員工餐廳用餐,不得將飯菜帶出餐廳。因工作原因不能按時來餐廳用餐,可報請相關領導審批後,由行政管理部統一安排。
6. 就餐人員應將剩飯菜、剩湯倒入回收桶,不得隨意亂倒。
7. 文明用餐,餐廳內不準隨地吐痰,不準吸菸,不準吵鬧,不準飲酒。
8. IC卡片內有集成電路,嚴禁彎曲、刻劃、摔打或接近強電磁常員工的IC卡如有損壞、遺失,請及時辦理相關手續。
9. 就餐人員需持本人的IC卡進行消費用餐。在打飯過程中,如發現人卡不符、持有已自動離職人員IC卡或者消費機自動報警的IC卡,炊事人員有權沒收。並報送相關領導,對持卡人給與相應的處罰。
10. 自覺愛護餐廳財產,嚴禁損壞餐廳設施,違者除作相應的`賠償外還將受到紀律處罰。
七、外來人員招待及公司內部員工加班用餐規定
1、確需招待用餐,按照上級領導的有關規定,經總經理批准後,辦公室承辦,到指定地點用餐。
2、堅持總經理指定陪餐人員或誰分管誰陪餐的原則。
3、鄉鎮業務及其它人員來公司因公辦事,確需就餐的,經總經理批准安排工作 餐,開具派餐單,按照公司相應招待標準,由辦公室負責安排接待,陪人不超過兩人,到指定地點就餐。凡自行安排就餐的由本人負責解決。
4、公司內部人員確需加班的,按照規定到行政管理部領取加班用餐報批單,分管領導簽字,報送總經理批准。
八、違規處罰
1. 凡未經批准私自在食堂用餐者,發現一次罰款 50 元
2 違反本制度中任意一條者,第一次給予警告,第二次處罰 50 元,三次以上(含三次)給予一千元不等的罰款,並予以行政處理。
3. 本管理制度與公司其它管理規定同時執行。
九、就餐管理方式
1. 行政管理部是企業員工就餐的職能服務部門,員工就餐管理工作均由行政部負責制定。行政部經理對員工就餐管理事項負全責,就餐人員應積極配合,遵守食堂的各項管理制度,保持就餐的良好秩序。
2. 公司行政管理部負責對本規定進行解釋。
員工食堂就餐管理規章制度第一條 嚴格遵守公司就餐時間。中餐：11：30—12：30、晚餐：17：45—18：30。
第二條 公司行政部負責每餐的報餐，由前臺人員統計後，在用餐前一個小時告訴食堂就餐人數。因工作需要不能按時就餐和臨時客餐，應事前預約和通知。
第三條 員工就餐一律在就餐簿上登記。外來客人需憑《客飯通知單》就餐，《客飯通知單》由接待人填寫、簽字。
第四條 星期天食堂休息，需要加班的員工，由本人填寫加班單，經公司領導審批後發給用餐補貼。
第五條 食堂炊事員必須樹立全心全意爲員工服務的思想，態度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責。做到飯熟菜香，味美可口、清潔衛生。
第六條 做好炊事人員的個人衛生。做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。
第七條 食堂嚴禁採購腐爛、變質食物，防止食物中毒。
第八條 食堂要按時開飯。每天制定一次食譜、品種要多式樣，提高烹調技術，改善員工伙食。
第九條 做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生;嚴禁隨帶無關人員進入廚房;易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故的發生;食堂工作人員下班前，要關好門窗，檢查各類電源開關、設備等。管理員要經常督促、檢查，做好防盜工作。
