在生活、工作和學習中，大家都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編整理的舌尖上的美味優秀作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
舌尖上的美味優秀作文 篇1
每個人都有一道最最最最愛吃的菜，有可能是家鄉的傳統風味小吃，也有可能是大城市裏的一些大魚大肉，而我選擇的是前者——媽媽的拿手好菜：西紅柿炒雞蛋。
那顏色可真是豔麗無比呀！鮮紅色的番茄配上黃橙橙的雞蛋，真是紅黃相襯，妙不可言啊！仔細看，就好似黃色的火苗被包裹在紅色的烈焰之中一般。
其實做這道菜也並非太難。先要打一個雞蛋，攪勻後倒入鍋中，等到煎熟的時候再用鍋鏟切碎，盛出來。再把番茄分成六塊，放入鍋中炒，然後再加入蔥、姜、鹽等佐料和在這之前已經煎好了的雞蛋放在鍋裏一起炒，炒個幾分鐘以後就可以出鍋了，一盤美味佳餚就這樣誕生了。
有一次西紅柿炒雞蛋的湯太多了，媽媽只好讓我喝掉一點，哇！可真是鮮美啊，我一口一口地喝，直到只剩下那少得可憐得一點的時候，我的嘴巴才肯罷休。
還有一次，媽媽不在家，可我的肚子卻耍起了“空城計”，所以我決定自己親自炒一次，結果炒出了一盤有紅有黃的爛泥巴。
這就是媽媽的番茄炒雞蛋，是不是讓你垂涎三尺呢！
舌尖上的美味優秀作文 篇2
衆所周知，中國是人口最多的一個國家之一，而在中國也流傳着許多美食。例如：葉粑兒，東坡肉，松花魚，宮保雞丁，佛跳牆
有許多老外都被我國的美食所吸引，甚至還有人評論說中國人都是吃貨，一年吃成保護動物，五年吃成教科書，十年只能聽長輩們說故事了。
十大名菜之一，松花魚的做法，首先準備食材：一條2斤左右的草魚，生粉一袋，油一瓶，西紅柿一個，白醋一勺，白糖一勺，雞蛋兩個。
過程：水摻和一些生粉，再把魚清理乾淨，然後，在魚的表面改刀（用刀切出花紋），再用雞蛋均勻的抹完全身，再灑上生粉並下鍋油炸。
炸至兩面金黃後撈出，再調配醬料，西紅柿去皮切塊。再加上白醋白糖，再加上水，大火收汁，再把煮好的醬汁淋在已炸好的松花魚上面，就大功告成了。
鮮嫩多汁，美味可口的松花魚就出爐了。
不知你有沒有饞得直流口水呢！
舌尖上的美味優秀作文 篇3
今天，我終於可以大展伸手，做一盤迴味無窮的蔥油拌麪了。
午餐鈴響了，我走進廚房拿下掛在牆上的菜板，切好蔥段，從冰箱中取出“冰封萬年”的麪條，拿出滿滿兩盤的份量，再從眼花繚亂的調料中，拿出一瓶老抽、一瓶生抽，應該準備得差不多了吧！可我總覺得還少了點什麼，沉思片刻，對了，少了白糖！我立刻從頭頂上方的櫃子裏拿出白糖，一一擺放在了竈臺上。這下，應該準備齊全了吧！嗯，萬事俱備，是時候展現真正的技術了！
“兒子，要不要媽媽幫忙？”媽媽走進廚房，一臉疑惑地問我。“不用，不用！今天我掌勺！”我一邊說一邊把媽媽推出了廚房。
我學着媽媽平時燒菜的樣子，第一步：開火！只見藍色的火苗一下子竄了上來，我連忙將鍋子放在煤氣竈上。沒過多久鍋子裏面就冒出了一點菸，我連忙從旁邊拿出油，沿着鍋邊倒了下去。過了一小會兒，我就把切好的蔥段放進了油鍋裏。蔥段在入油的那一剎那，發出一陣“滋滋——”的響聲，並且有小小的油沫飛濺出來，嚇了我一大跳，其中一滴油濺在我手背上，疼得我後退了一大步。可我顧不上那麼多了，因爲碧綠的蔥段在鍋裏立馬變成了黑色，同時散發着蔥油的香味，我再不動手，要成焦炭啦！一陣飛濺之後，油終於也平靜下來，我用筷子將蔥夾出來一一放到盤子裏，這時的它們，活像一個野孩子在黑炭中打過滾一樣，有趣極了！
接下來，該煮麪條了，我打開旁邊的煤氣竈，又放了一口乾淨的鍋，倒進兩碗水，煮起了麪條。只見鍋裏不斷地冒着白色泡沫，麪條伴着熱氣在水裏上下翻滾着，好不熱鬧！我學着媽媽平時煮麪的動作，往鍋里加了兩次冷水，眼看着麪條慢慢變得有些瑩亮，柔軟，我不禁疑惑起來：“熟了嗎？沒熟吧？要不我嘗一下！”想到這裏，我立馬就動手，夾了一根麪條，嚼了幾口，“嗯，熟了！”於是我將麪條盛了出來，放在了盤子裏。
下面是最關鍵的一步，調醬汁！我學着視頻裏看來的程序一一操作着：往蔥油鍋裏放入一勺豬油、一勺生抽、一勺老抽，一勺白糖，開火繼續讓油飛濺，直至冒泡，黃色的醬料在鍋裏散發出了一陣陣誘人的香味，嗯，差不多了，關火！
接着，我把“焦炭蔥”碼在了麪條上，用雙手拿起沉甸甸的鍋子，將醬料倒在了白色的麪條上，只見黃色的調理，沿着鍋邊順勢流下，“呲—”大功告成咯！
“媽媽，開吃嘍！”我把拌麪端到媽媽面前時，媽媽樂壞了，她的笑容，和着溫暖的陽光，給了我無限的快樂！“謝謝你，兒子！”而我早已狼吞虎嚥地開吃了，那味道，令人回味無窮！
舌尖上的美味優秀作文 篇4
說到我最喜歡吃的美食，那就是陝西岐山名小吃臊子幹拌麪了。雖然它的名字很普通，但在我看來，它可是比什麼全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。
岐山臊子幹拌麪的看相很好。一根根麪條被辣子油染得紅紅的，挑起來看一看，每一根都自然彎曲，油光發亮，讓人食慾大開。但最讓人垂涎欲滴的還是面裏的拌料，拌料裏有黑色的木耳、黃色的捲心菜、紅色的胡蘿蔔、白色的豆乾，當然還有最重頭的臊子——褐色的肉丁，這些五顏六色的拌料讓人看着就賞心悅目，食慾大增。我想，即使是厭食症患者，看到這樣的拌麪，也會情不自禁地大快朵頤起來的。
岐山臊子幹拌麪的味道也毫不遜色於看相。用筷子挑起幾根麪條，放入嘴裏，仔細咀嚼，慢慢品嚐，辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會立即從舌尖蔓延到整個口腔，接着從口爽到心，那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴裏，嚼幾下，嘎嘣脆，那口感也是蓋了帽兒的!而胡蘿蔔，是我平日裏最不喜歡吃的菜，但放在幹拌麪裏，它的味道卻完全變了，吃起來酸辣香甜，讓人回味無窮。還有黃色的捲心菜，味道也不一般，我特別喜歡用它蘸一點辣子油，先舔一舔，然後再一口吃掉，這樣滿嘴辣子味，真的很過癮，不信你也試試看。最重頭的臊子當然是最好吃的，整碗麪的香濃肉味兒就是從臊子裏散發而來的。肉的味道極好，雖然看相一般，但經得起品味，夾起一塊來，嚼上幾口，滿嘴立刻就會瀰漫開一股濃濃的肉香，那感覺真是太妙了!
嘿，朋友，看了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下這一舌尖上的美味，那就來我們合肥洪崗路上的陝西面館嘗一嘗吧。如果你想品嚐更正宗的味道，那就請去陝西的岐山吧!
舌尖上的美味優秀作文 篇5
要說有什麼好吃的食物讓大多數同學在每天下了第四節課後都三步並作兩步趕到食堂，只是爲了能儘快嚐到它，我想這種食物的真面目應該就是“麪食界”的芝士意大利麪了吧。就算沒有品嚐過的人，也一定能從那狹小空間中摩肩接踵的同學們臉上興奮的表情看出來，這位“意麪高僧”的味道一定不是蓋的。
這一天，我早早來到食堂，放下書包後馬不停蹄的去買面，只想趕緊見到那位“臉紅害羞的少女”。在度日如年的等待中，我終於等到了她。望向她的臉，上面浮着一層發光金光的芝士，它們極富柔性，就像女孩的頭髮。在這其中夾雜着一些圓圓的肉粒，像極了陽光少年臉上的代表陽光的小小雀斑。她的臉是粉紅的，這其中一定飽含了生命的活力，還有一絲絲的羞澀。
如果你湊近鼻子嗅嗅，你會發現她除了醬汁的香氣外，還參合着屬於芝士的那份甜，用筷子碰一碰，她就會賴嘰嘰的纏着你不走了。將芝士與意麪混合成那種紅裏透黃、黃裏透白的樣子，會讓你控制不住自己的口水，想盡快接觸到她。這時候你終於忍不了了，決定讓嘴巴來欣賞“她的美”，你能清晰的感覺到她在挑逗你的味蕾，接着撫摸你的喉嚨，順着你的脖子，最後進入胃，那感覺比在酷夏中喝杯冰水還要舒服。
現在世界上有很多形形色色的食物，但很少有人能注意到那種簡易但卻能真正讓你感到愜意的美食。學校能將意麪做到這般極致，雙膝都要跪下了。
舌尖上的美味優秀作文 篇6
回憶起那次的美味，真讓我流連忘返；回憶起那次的美味，又讓我垂涎三尺。它，是我最愛的美食——煎雞蛋。
煎雞蛋不與漢堡比味，煎雞蛋不與爆米花比美，可是它平凡的做法和樸素的美味卻深深吸引了我。有人說：“煎雞蛋有什麼好吃的？還不如去吃肯德基呢！”可我不這麼認爲。
記得那次，我的肚子敲起了小鼓，便叫媽媽給我煎雞蛋。到了廚房，看見媽媽熟練的樣子，我心中產生了敬佩之情。“真想學呀！”我自言自語。媽媽先倒色拉油，再把打好的蛋放進鍋裏，起初，煎蛋像一位孩子，活蹦亂跳，後來，因爲媽媽的熟練，它們又像一串小巧玲瓏的音符，唱出婉轉動聽的歌曲。翻來翻去，就這樣煎好了。
看着那金黃的煎雞蛋，真想咬上一口。“哇，真是香味撲鼻！”用筷子夾起一塊，嘗上一口，兩眼放光，“真是太美味了。”我不禁讚歎道。
煎雞蛋，我永遠愛你哦！
舌尖上的美味優秀作文 篇7
肉糕，雖名字叫糕，卻並不是糕點，而是一種菜餚。顧名思義，是一種肉製品，主料是豬肉、魚肉，肉糕的最外層裹着金黃的蛋皮，看上去顏色鮮豔，顏值不錯。雖然現在超市、菜場都有它的影子，可在我們老家，以前只有過年的時候纔會做來吃，所以又叫年糕。我們家基本上只吃自己做的糕，可以從七年級吃到十五，不僅味道好，更有一股家的氣息。
做糕的過程又叫打肉糕，之前我一直不清楚是怎麼做的，每次都是爺爺在老家和他的兄弟姊妹一起做，媽媽拿回來直接吃。
而今年寒假回老家，正好趕上爺爺他們打糕，我也見證了肉糕的整個製作過程。爺爺圍着一個圍裙，彷彿一個總指揮，大姑媽、小姑媽在一旁打下手。爺爺吩咐大姑媽和他一起剁餡兒，小姑媽切各種作料，還讓我打六個雞蛋，蛋清和蛋黃要分開。我雖不明白爲什麼，但還是照着爺爺的吩咐做。
只見爺爺和大姑媽把一大塊肉擺在案板上，先用一把大刀將肉成切一大片一大片。然後他們倆分別操起兩把菜刀，嫺熟地舉起落下，肉越變越小。眼見爺爺額頭上已冒出汗珠，但臉上扔掛着微笑，手上速度，絲毫不減，我在一旁，連忙給爺爺遞過紙巾，說：“爺爺，您快歇會兒！”爺爺接過紙巾，邊擦汗邊說：“老啦，老啦，明年就來不及了！”“明年您就在一旁坐着，指揮我們，我來和姑媽她們一起做！”我大聲說道。“好，好，我石頭長大啦！”
爺爺說完，又指揮小姑媽開始拌餡兒。小姑急忙將切得蔥末，蒜末，薑末混合在一起，然後爺爺讓我把打的雞蛋清倒入各種作料裏，小姑媽又在作料里加入澱粉和鹽，最後把作料倒入肉餡兒，用筷子快速地不斷攪拌，直至肉餡兒和作料充分融和。爺爺又拿出一口大蒸鍋，在蒸格上鋪上乾淨的紗布，將肉餡盡數倒入蒸格上，用手把肉餡整理平整，瞬間它就變成了一個大大的“肉餅”。最後就是加水蒸30分鐘。我們都圍在一旁，看嫋嫋的蒸汽瀰漫，聞着淡淡的肉香飄出……時間一到，爺爺揭開大鍋蓋，熱氣騰騰，肉香撲鼻的肉糕呈現在眼前。爺爺大聲喊“石頭，把你的蛋黃拿過來。”我應聲端着蛋黃過去，只見爺爺仔細地把蛋黃抹在肉糕表面，一會就給它穿上了金色的外衣。看着肉糕，我使勁地吞了吞口水。
轉眼到了除夕，我知道今天又是吃糕的日子。媽媽做糕的方法十分簡單、傳統——就是放在蒸鍋裏，加水蒸十來分鐘，加熱後簡切片，裝在盤中。這樣做出來的糕，沒有其他點綴，可以保持自身的味道，肥而不膩，也不覺得乾巴。
傍晚，媽媽早已備好了一桌豐盛的年夜飯，從老家來的爺爺，在外工作的爸爸、大姑媽，還有其他親朋好友都歡聚一堂，享受團圓的喜悅。年糕被端上來了，擺在圓桌的最中間。爸爸先請長輩吃，然後夾起一塊熱氣騰騰的年糕，咬了一口，道：“就是這味道，我在青海想了好久，就是吃不到，還是回家好呀。”大家都應聲附和。我夾了一塊，嚐了嚐，嗯，還是我記憶中的味道。就這樣，你一筷子，我一筷子，你一句，我一句，飯桌上，其樂融融。親情的溫暖，漸漸涌上心頭，滿滿的年味充斥着整個房間。一家人的心，也因爲一盤年糕，緊緊相連。
舌尖上的年糕，不僅讓美味盈滿味蕾，同時也讓親情縈繞心頭。我期待來年，在爺爺的指揮下，親手打一次年糕，我相信，定是別有滋味吧！
舌尖上的美味優秀作文 篇8
我喜歡四川的麻婆豆腐、擔擔麪；山東的周村燒餅、油旋；天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜歡我家鄉的風味食品——餃子。
我最喜歡吃素餡妁餃子了！首先要準備好：像雪一樣白的麪粉，胸無點墨的胡蘿蔔，吃起來咔咔作響的蝦皮，纖細苗條的韭菜，漆黑如墨的木耳……
做餃子的步驟非常簡單，一學就會。先調好餡，再把面和好後，接着把擀麪杖、刀、調好了的餡、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一條懶洋洋的蛇，接着用刀把“蛇”切成一個個小麪糰，然後把小麪糰按扁，擀皮——拿起擀麪杖，把一個小麪糰放在案板上來回擀，用不了十秒鐘，一個又圓又薄的麪皮誕生了。現在可以開始包餃子了，拿起一張餃子皮，鋪在手心上，舀一勺餡，輕輕一裹，巧手一捏出花邊，一個小巧玲瓏的餃子出來了。注意餡不能太多，也不能太少。如果放多了，餡就會像一羣淘氣的小朋友，不時地從皮裏探出小腦袋；如果放少了，雖然能輕而易舉地包好，但是它怎麼也站不起來，像個無精打采的病人。所以餡最多隻能佔三分之二的餃子皮。
包好餃子後，接下來就是煮餃子了。先打開電磁爐，放上小鍋，倒上水，把鍋蓋蓋上。大約過了十分鐘左右，水開了，餃子就像是跳水運動員一般，靈活而巧妙地到水裏“泡澡”。我用湯勺輕輕地翻着，一個個白白胖胖的餃子正在水裏快活地游來游去。不一會兒，滿鍋的餃子鼓起了白白的肚皮，我急忙把餃子撈上來。
看着那有着精美皺褶的小彎月的餃子，我閉上眼睛，深深地吸了一口氣。啊！那令人垂涎三尺的味兒頓時涌進我的心窩，就像一根隱形的繩，緊緊捆住了我的心，讓我無法抗拒；那股香濃的暖氣，直往我的鼻子裏鑽，讓我無法自拔。終於，我忍受不住了，小心翼翼地夾起一個餃子，輕輕地咬一口，鮮美的湯汁就流了出來，我連忙把它吸進嘴裏，再慢慢地吞到肚子裏。吃了一個，讓人又迫不及待地再去吃一個……這味道真令人回味無窮！吃的時侯，還要注意燙不燙！
酥糖的餃子，預示着未來的日子裏甜甜蜜蜜，吉祥如意；胖墩墩的餃子，像一個個小元寶，預示着新的一年裏財源滾滾；像一隻只小船的餃子，預示着新的一年裏揚帆遠航，一帆風順。我喜歡我家鄉的風味食品——餃子。
舌尖上的美味優秀作文 篇9
在我的家鄉松陽，那裏有許多著名小吃，就像軟糯的黃年糕，Q彈的發糕，肉汁爽口的三粉餃，甜甜的青糕……這麼多的美食說也說不完。不說了，我要饞了，流口水了。
這些美食之中我認爲牛肉最爲經典，牛肉的做法有很多，蒸煮烤炒各式各樣可以做成牛肉脯，牛肉湯，烤牛肉，牛肉炒洋蔥，西紅柿牛肉等等，這要是放在古代，皇上嚐了都會讚不絕口呢。
那麼多做法，其中最以西紅柿炒牛肉的做法最爲簡單，易上手。
首先我們要挑一到兩斤牛肉，千萬記住挑牛肉時一定要挑紅一些的肉，因爲這樣子挑出來的肉更加新鮮，在做好之後口感纔會更好，使人回味無窮。
然後，我們再切入兩個西紅柿，記住一定要切小塊一些，再接着切入塊狀牛肉，前後放置在一個盤子裏，用生粉進行充分攪拌，在靜置一會兒。
靜置過後，起鍋燒水，先將西紅柿放入鍋中，小火慢燉，輕輕攪拌，5分鐘過後再放入牛肉，這樣的話西紅柿的味道就能確保原滋原味進入湯中，放入牛肉後開大火燉十至十五分鐘，再打開蓋子放入精華的所在——調料，醬油，鹽，老酒，一定要適量，這樣牛肉口感會更佳。湯汁的清香，牛肉的嚼勁，簡直是絕配啊。
有些人做烤雞前要給雞按摩，讓他口感更好，所以我們也要給牛肉一個舒適的環境，讓他泡溫泉的時間一定要合適，泡久了老了，泡短了又沒熟，這是一門很深的學問。
煮好的牛肉色香味俱全，在燈光下牛肉的香氣好似姑娘的絲帶一般，飄入空氣最後與空氣混合融爲一體，讓她的香味飄得更遠。
品嚐環節到了，一口咬下去，他的湯汁迸出，伴隨着湯汁還有酒的香氣，一直環繞在我的嘴裏，餘味繞樑，三日不絕啊，西紅柿特別軟，入口即化，抿一口湯，西紅柿的精華與牛肉的精華全融入湯中，實在美味，吃上一口，饞上一年。
牛肉的美味，西紅柿的健康，和在一起，既有豐富的蛋白質，又有豐富的維生素。不管是老人和小孩都愛吃，吃好才能身體好嘛，這種舌尖上的美味你必需得馬上入手啊。
舌尖上的美味優秀作文 篇10
“民以食爲天”，我就是一個貪吃鬼。家鄉樂山有許多美食，我吃過許多，如皮皮蝦、大龍蝦、抄手、水餃……但是要問我最喜歡吃什麼，那非家鄉美味的牛肉麪莫屬！
每當我餓的時候，就會想起那香噴噴的牛肉麪。爲了解饞，我會求媽媽給我煮上一碗美味的牛肉麪，媽媽都會滿足我的要求。
她先買好牛肉和麪條，首先把牛肉切片，再用她那靈巧的手，燒成美味的紅燒牛肉。接着煮麪條了，煮麪條也是挺講究技巧的：先把水燒開，然後把麪條抖散放進鍋裏。只見媽媽用筷子不停地攪拌，麪條在水裏忽上忽下，像是在跳舞似的，不一會兒全部浮出水面。媽媽把麪條挑進碗裏，再加上事先準備好的牛肉，和上一些作料，一碗香噴噴的牛肉麪就大功告成了。
牛肉麪端上餐桌，那淺棕色的牛肉，略帶一些紅色，散發出誘人的香味。我早已迫不及待了，口水都差不多要流出來了。趕緊用筷子夾上一塊牛肉放進嘴裏，口感相當不錯，從我的嘴裏一直舒服到胃裏。
我攪拌起麪條，大口大口地吃了起來，就像一隻三天沒有進食的餓狼，不一會兒，一大碗牛肉麪就被我吃了個底朝天。我還不滿足，把碗裏的湯汁一起喝完了。乾乾淨淨的碗裏，還留下一股濃濃的牛肉味道。
媽媽說：“吃得這麼幹淨，都不用我洗碗了。”
我聽了，臉紅了一下，不好意思地說：“媽媽，誰叫你做得這麼好吃呢！”
牛肉麪真是一道美味佳餚，吃了過後總是讓人回味無窮。
這就是家鄉的味道，散發出悠長的美味、清新的氣息，這味道深深地印在我的腦海中，久久不會散去。
舌尖上的美味優秀作文 篇11
記得每一次去三姨奶家作客，檸檬雞翅是餐桌上必不可少的一種美食。一到三姨奶家，我就如風一般的衝向廚房學習技藝。三姨奶先把買來的雞翅用各種調料醃製，再放入鍋中燜一下，然後把檸檬放在碗中切成兩半，把檸檬汁擠在碗中，再把檸檬汁輕輕澆在雞翅上，燜—一會兒，讓雞翅和檸檬的味道可以融合在一起，大約十五分鐘，一道香噴噴的檸檬雞翅就出鍋了。盛在盤子裏，金黃的雞翅在燈光的的照耀下顯得格外誘人，輕輕咬上一口，外焦裏嫩，在嘴中慢慢品嚐，嫩嫩的，散發出一種檸檬獨有的清香。
在檸檬雞翅中，我品出了三姨奶對我的關懷，我永遠也不會忘記三姨奶做的那又香又甜的檸檬雞翅！
一聽到豆油卷這三個字，我第一個想到的就是奶奶，因爲豆油卷是奶奶的拿手菜，是我們家裏節日必備的傳統菜餚。
要想做出色香味俱全的豆油卷，首先要把上好的豬肉剁成餡，然後用蔥薑蒜攪拌均勻，再用豆油皮將肉餡包裹成長條狀，放油鍋裏一炸，炸成金黃色，用保鮮袋中封存好，放入冰箱儲存起來的時候，將豆油卷按相同大小切成一條一條的樣子，先放一些上豆在碗中，再放點粉絲，最後把炸好的豆油卷放在面上，放到鍋裏一蒸，豆油卷就做好了。因爲做豆油卷的工藝十分複雜，所以我只有在過年的時候才能吃到豆油卷，我多麼希望想吃的時候就能吃呀！
爺爺的紅燒肥腸令我十分難忘，爺爺每次給我做紅燒肥腸，都是盡心盡力，仔仔細細的爲我清洗肥腸，生怕我吃到這些肥腸裏的贓物。爺爺先把肥腸放在鍋裏蠡一下，再把一些辣椒、蔥和蒜放入鍋中與肥腸一起燜，劃好後，再炒一下，這樣纔可以把味道炒出來。
在家人的各種美食中我深深地感受到了濃濃的親情，也體會到了家人對我的關愛，我永遠也不會忘記這些濃濃的味道的！
舌尖上的美味優秀作文 篇12
看到標題，你第一時間想到了什麼？麥當勞還是肯德基？我說的不是這些，而是去年那次傾盆大雨。
啊！媽媽，要下雨了您還要去公司嗎？明天去吧！不行，公司緊需出納，媽媽做爲財務總監，不能不去，你要吃什麼嗎？媽媽回來帶給你。我當時因爲和媽媽生氣，就隨口說了個巧克力，媽媽滿口答應然後出門了。
我望着門遲遲沒有緩過神來，走到門口打了個顫。轟隆隆聽到打雷聲，腦子一下清醒過來。隨手拿起正在閱讀的《西遊記》，準備往下看，可是忽然一回頭，我真是目瞪口呆了，媽媽的雨傘正掛在衣架上，我的本能反應就是穿上外套，拿上雨傘，兜裏揣上鑰匙衝出門外，
彷彿脫了繮繩的野馬奔騰一般。在下樓梯時我摔倒了，一腳踩空了，跪在地上。膝蓋處往外滲血，可真疼。我多想喊一聲好疼啊！可我忍住了。想到媽媽淋成落湯雞的樣子，我鼓起勇氣站了起來，血像一條條紅色的蛇圍着我的腿向下流動，直到流到鞋裏，我繼續往前跑，雨水衝打着我的傷口好疼啊！
到門口，我沒看到家裏的車和媽媽，於是絕望的向家走去，想着媽媽有沒有什麼事，這次會不會又跟上次一樣感冒發燒，需要我照顧。爸爸說：他不在家的時候，我是男子漢，要替爸爸照顧好媽媽！對，給爸爸打電話，讓爸爸給媽媽送雨傘。
音樂聲中爸爸電話撥通了：喂，老爸，我媽出門時沒帶雨傘，您能送傘嗎？兒子，爸爸還有事，忙完了就去。我失落的把電話掛掉了，看着時間一分一秒的過去，聽着大雨嘩啦啦的打着窗戶外邊的樹葉聲，我感到有些焦慮。
時間過了一小時、二小時、三小時我等媽媽快回來。外面的雨依然沒有人情味兒地下着。終於聽到了第一組門鈴聲，我驚喜的打開門，兒子，爸爸回來了！原來是爸爸。您給我媽送傘了嗎？我已經給你媽打電話了，媽媽沒事，公司有傘。爸爸看看你的腿，你怎麼這麼不小心，以後遇到這種事，先給媽媽打電話。爸爸給我上了藥，我和爸爸討論起了《三國演義》、《西遊記》裏的故事。
叮咚、叮咚，門鈴響了，我興奮的衝了上去，打開門一看，是媽媽。媽媽，你沒有淋到雨嗎？沒有啊！媽媽一直在車裏，下車離公司距離不是很遠，不會淋到雨的。媽媽檢查了我的傷口，又給我擦了一些藥，就去廚房做飯了。忽然我發現媽媽包裏有一盒巧克力，竟不知怎的留下了感動的眼淚，媽媽問我怎麼了？我哽咽了一下，不知怎麼說，心中有一種溫暖的感覺。
這一盒巧克力在我的眼裏是花真金白銀都買不到的無價之寶，是我吃過最美味的東西。
舌尖上的美味優秀作文 篇13
薯條，剛端上來時金黃金黃，散發着誘人的氣味，那時，往盤裏撒一些白糖，再來一杯充滿氣泡的可樂。先把可樂倒在嘴裏含着，再把薯條放到嘴裏，薯條一下子充滿氣泡，再一口吞下，真正的爽呀！
火龍果不要剝皮，用刀一切兩半，直接上口，把汁和果肉一口吃掉。
在夏天出遊時帶上一瓶可樂，熱的時候，把冰涼可樂輕搖幾下，一開蓋就把嘴放上去，讓白色泡沫在嘴裏爆炸，還有可樂流到衣服上，微風一來，爽快無比，真是天間美味！
肉湯包在等待後才最好吃，因爲在排隊時腦子裏想的全是香甜多汁的包子，當排到自己時已經迫不及待了，一拿到就啃，把熱熱的湯汁濺滿嘴脣。
糖在偷吃時最好吃，早上把一顆顆糖放在枕頭下面，然後當作啥事兒沒做地走出去，但心裏卻高興。晚上，爸媽睡覺了，在被窩裏把糖的包裝袋撕開，拿出來，因爲這樣就沒有聲音了呀。把糖偷偷放在嘴裏，全身一下子香甜無比！再把糖果紙藏起來，第二天早上偷偷扔掉，把那個懸在空中的心放下來。
好了，我的口水已經飛流直下三千尺了，我要回家了，只能想念着它們，去上下一堂課了。
舌尖上的美味優秀作文 篇14
美味！絕對是最好吃的美味！每個人都會垂涎三尺。是什麼讓我如此興奮？當然是“炒花生米”。
做炒花生米最重要的是火候。首先把花生米倒入鍋中，倒入涼豆油，然後就可以點火了。油越來越熱，“咕嘟咕嘟”地開使冒泡了，可花生米卻絲毫沒有變化。你也不用着急，當等到5—7分鐘時，花生米便從淡紅色逐漸變成了金黃色。此時，便可小心翼翼地淋幹油，再在盤子裏墊上幾張用來吸油的紙，等油被吸乾後，就可以將紙拿掉了。加上一小勺鹽，攪拌均勻，一盤香噴噴的炒花米便做成了。
有人說吃炒花生米是一種休閒方式，但以我看來，吃炒花生米是一種享受。將一粒金燦燦的花生塞進嘴中，一層鹹鹹的味道衝擊着味蕾。吃掉外皮，內瓤更是好吃。上面帶着一層油，滑滑的，還帶着一股微微的甜味。整個花生米脆脆的，讓人回味無窮……
有人愛山珍海味，有人愛私廚小菜，而我獨愛這普通餐桌上的舌尖美味——炒花生米。
舌尖上的美味優秀作文 篇15
天空萬里無雲，熱情的陽光早已掃滿整個海門，不時有一羣羣的鳥兒從天空中輕盈的飛過，這樣的天氣讓人心情格外舒暢。
也許是這樣的好天氣，好心情打動了，她說要帶我出去逛街。我一聽便興奮了起來，知道又有好吃的好玩的了。
不知不覺中媽媽已經帶我來到步行街。真是熱鬧啊！瞧街上人流如潮，車水馬龍。人們的聲音和車子的聲音融爲一體好似一首清新又美好的歌曲在我耳畔不停地奏着。店鋪裏應有盡有，各種賣衣服的、吃的、喝的、玩的……正當我欣賞的時候，一股誘人的香味撲鼻而來，真是說不出的好聞，的甜蜜，牛奶的香濃。各種各樣的香味融合在一起，讓人無法分辨他們到底是什麼香。我被這香味牽引着來到一家雞排店，哇塞，店門口已經人滿爲患了，排起了長龍似的隊伍，我和媽媽也趕緊加入進來！
時間好像故意放慢了腳步捉弄我似的，左等右等，好像過了一個世紀似的，終於“下一位”驚醒了我，我瞬間有些不知所措，咦，我在這幹嘛來着？想了半天才反應過來，哦，我是來吃美味的，看着廣告欄上的介紹都讓我垂涎三尺，看着就肯定好吃，精挑細選了一番，我要了一份“蝦球甜蜜雞排”。
付光錢。後臺工作的立刻手不停蹄的忙碌了起來，一看就是專業的，那手法和速度，真讓人佩服，只見她拿出一片冰的雪白的雞排，一下子撒進了滾燙的油鍋，立馬炸開了鍋，鍋裏“噼裏啪啦”地響起來。反而像一串大鞭炮。左手抓一把蔥，右手抓一把調料粉，揮灑自如，一會兒時間，雞排就可以出爐了，飢餓如狼的我早已飢渴難耐，肚子裏的小饞蟲已經鬧得天翻地覆了，開始品嚐美味。
原來像穿了了一件衣的雞排和蝦球已經變了樣，穿上了更加華貴的金縷玉衣，真是格外耀眼。加上各種醬料的陪伴，變得香酥可口。我迫不及待地狼吞虎嚥吃了起來，生怕有人和我搶似的。哇！好燙，好燙啊！我吃得急，被燙到了舌頭。不過，那酥酥脆脆的感覺還是讓我的嘴巴停不下來，那種外脆裏嫩，帶點甜，又帶點微辣，是我至今都忘不了的，最後恨不得把盤子都用舌頭給舔乾淨，媽媽瞧着我這幅饞相，樂得哈哈大笑！
美味，可以讓人心情愉悅。好天氣，好心情再加上這樣的美味，那簡直可以稱之爲“絕配”。
舌尖上的美味優秀作文 篇16
“啊！這真是人間美味啊，好吃的一塌糊塗。”在餐廳裏，我聽到了一陣陣讚美聲，我好奇的問了問他們：“這是什麼呀？”“叫麪包的誘惑”他邊吃邊說着，我也決定來一份嚐嚐。
其實一開始我認爲麪包的誘惑就是一團麪包做成了一個獨特的形狀上面放點冰激淋也就萬事大吉了，但當我真正面對面包的誘惑時，我便打消了這個念頭。
不一會兒，“麪包的誘惑”上來了，那模樣，看起來就好吃：無蓋的正方體面包中，有着令人垂涎三尺的冰淇淋，旁邊，有幾片面包無力的依靠在正方體旁邊，正方體的邊上，有一個小洞，從那個洞中不斷的流出冰淇淋，慢慢的蔓延開來，慢慢的流到旁邊的麪包上，滲透每一個麪包的身體。讓人們看了就想吃。
我禁受不住麪包的誘惑，拿起一塊麪包，占上一點冰淇淋，放進了嘴巴里：“啊這簡直可以與上帝吃的東西相提並論，好吃到無與倫比啦！”我叫出聲來。
當我將麪包塞進嘴裏時，一股冰涼的氣息進入我的嘴，我感覺渾身清爽。當我咬下第一口時，那冰涼的冰淇淋從我的食道滑下，它的寒氣滲透我的每一寸皮膚，它吃上去甜甜的。如果光是隻有面包的話，那就不會贏得人們的嘖嘖讚歎，有了冰淇淋便可以是當之無愧，舉世無雙的美食。
欣賞完了冰淇淋的甜美隨之而來的是美味的麪包，麪包的外面脆脆的，內部軟軟的，咬上一口，哦！幸福的味道！麪包的奶香瀰漫到我的全身，吃了一口，再來一口,我不禁讚歎道：“難怪人人都在讚歎麪包入人間佳餚，我真是見識到了。”麪包的奶香在我的身體周圍不斷的圍繞着，圍繞着......
麪包的誘惑是如此美味，麪包的誘惑是如此讓人垂涎三尺。這麪包的誘惑簡直好吃的不得了，建議你也去品嚐！
舌尖上的美味優秀作文 篇17
如果說雲南不品一品過橋米線是一種遺憾，那麼到無錫不嘗一嘗豆腐花也是一種遺憾。
在無錫的惠山古鎮溜達一圈，來一碗美味又便宜的豆腐花，實在愜意。我走進一家店，要了一碗豆腐花，靜靜地等待着。
過了一會兒，我點的豆腐花便來了。頓時，一股香氣撲鼻而來，直鑽入我的鼻子，引得我胃裏的饞蟲蠢蠢欲動，讓我垂涎三尺。我細細瞧了瞧，白色的豆腐染上了醬油的棕紅色，配着黃褐色的榨菜，伴着黑色的紫菜，點綴着幾顆綠油油的香菜和幾個米黃色的蝦米，真是五顏六色，讓人食慾大增。
我迫不及待地抓起勺子，挖了一大口，塞進嘴裏，猛地吞了下去，立即滿嘴生香。我不禁不邊吃邊贊，毫無淑女形象可言。滑順爽口的豆腐和着榨菜、紫菜、蝦米的鮮香，還帶了些香菜的香味，令人回味無窮。我又嚐了一口，豆腐滑而嫩，入口即化，充滿了醬油的鹹香可口，鮮美無比，鹹中微微帶甜，還摻雜着些許辣味，鹹甜搭配，是正宗的無錫人口味。我胃口大開，不一會兒便“消滅”了這碗豆腐花。我滿意地咂咂嘴，那鮮香無比的味道還在我嘴中久久不消散。
怎麼樣，聽了我的介紹，你一定“口水直流三千尺”了吧？那就來無錫品嚐這美味的豆腐花吧！
舌尖上的美味優秀作文 篇18
龍蝦耀武揚威地揮舞着大鉗子，看着十分新鮮，但其味不過爾爾，只適合做幹鍋。而且只有蒜蓉味和香辣味兩種，過於單一。
世界之大，無奇不有，我見過有人吃嗆活蝦，還見過有人吃醉蝦的呢。所謂嗆活蝦，就是置一盆青蝦，沾上獨有的調料，如瓜子般嗑而食之，據說放在嘴裏還在動，一下子蹦進喉嚨裏，幾至喪命。但食客們自有辦法，把一杯黃酒灑在盆裏，蝦亦頹然醉倒，不再活蹦亂跳。
白蝦與青蝦還是青蝦比較味美，但水晶蝦餅非白蝦不可，要說做蝦，屬閩南館子做得好，滿滿一盤清炒蝦仁炒出來晶瑩剔透，油光可鑑。食用時不放任何調料，原汁原味放進嘴裏，滿嘴鮮香，散開後再細細咀嚼，那是一種妙不可言的感受。閩人當擅治海鮮以獨步天下。
別以爲蝦仁就可以代替新鮮蝦，瞞不了知味兒的食客。因此，每次顧客進門時店小二便會扯着他那山東腔：“二爺，甭起蝦蠻啊，蝦蠻不信香。”（客官，不要吃蝦仁了，蝦仁不新鮮。）食客便心知肚明。
要說水晶蝦餅，只有浙江的館子有賣的，十分妙。將白蝦剁成碎碎，用早已和好的麪皮縛住蝦仁，隨即扔至鍋中油炸。裝至碟中，麪皮晶瑩剔透，可見其中蝦仁蜷成問號狀，入口外焦裏嫩，一咬滿口鮮汁，二吮，餅的醇厚，蝦的鮮香，完美地融爲一體。
蝦有千百種，吃法也各有千秋，各位客官，來點什麼？
舌尖上的美味優秀作文 篇19
天亮堂堂的，溫順的陽光投射進來，呈現出一派美好的景象，同時襯托出我愉快的心情。
尋找食材，艱難做準備
我打開冰箱，拿出胡蘿蔔、玉米和肉，便開始切了。可胡蘿蔔就像被塗了油一樣滑溜，一下刀，向前滾，向後滑，弄得我火冒三丈。可我還是切不中它，我又不敢用手壓住胡蘿蔔再切，怕切到手。終於，費了九牛二虎之力，才把所有食材準備好，接下來就要開始炒了。
炒菜被油燙，差點就毀了
我把食材放進鍋裏，加了些油開始翻炒。原以爲此次炒菜應該是輕而易舉，不費吹灰之力，突然，一滴油濺在手上，痛得我嗚呼大叫。“一朝被蛇咬，十年怕井繩。”我開始不敢靠近鍋了。我不去動鍋，想着讓它自己在被火中自動加熱。忽然，我聞到一股味，不好！要焦了！我不顧一切地衝了上去，焦急地拿勺翻動幾下，纔不至於毀於一旦。
“千辛萬苦”終炒好，美味
我歷經“千辛萬苦”終於炒好了，我把菜盛上來，就開始品嚐我的大作。我夾起一塊牛肉放入口中，牛肉在嘴中散出陣陣香味。吞進咽喉，香味仍在咽喉中飄蕩，真是“功夫不負有心人”啊！我開始了舌尖上的美味之旅，我提醒自己不能再吃了，要不然一盤菜就被自己吃光了。我笑了笑，爲我的大作點贊。
看着手上的創口貼，我不禁體會到母親天天爲我們炒菜的辛苦，又想到自己能獨立，能爲母親分擔了，這何嘗不是一種快樂的？
舌尖上的美味優秀作文 篇20
年三十，我們全家開車去東陽，那是媽媽小時候生活過的地方。我的味蕾和我的心情一樣激動、興奮，想着期待已久的美食。我開始了踏上找“舌尖上的美味”之旅。
我們很快就到了外婆所在的村莊。整個村莊特別熱鬧，家家戶戶都點起了土竈臺，綾炊煙已經把整個村莊都籠罩在美味的飯香中。外婆見我們來了，來不及脫下困裙就直奔過來抱了我一下。她塞給我一個壓歲紅包，然後就拉着我一起去看菜諳。外婆早就猜出我最想吃的是外婆燒的招牌菜一慢頭夫紅燒內筍乾油豆腐。今年我提議由我來燒這道菜。我告訴外婆我在家裏也經常燒些家常菜，外要有點不放心但還是欣然答應了。
竈臺上放着外婆準備好的一盤剛炸好的三角形油豆腐，黃燦燦的若千漫泡好的老筍乾，一塊肥腹參半的土豬肉。外婆耐心地和我講了下燒這道菜的步驟，第一步是炒糖第二步待糖炒成紅色炒肉第三步“第六步是加油豆腐，再燉半小時。最後稍稍收收湯即可。
我和外婆分工合作，忙得不亦樂乎。我在土竈燒紅燒肉，外婆在旁邊的煤氣竈上炒其他菜。外婆一邊嫺熟地燒着每一道菜，一邊指導我燒燒肉。沒過多久，我們把香噴噴的年夜菜全部燒好了。我看着飄香四溢，吸收了紅燒肉的油水和作料香味的油豆腐，忍不住用筷子夾了一塊咬上一口，新嫩多汁，味道超籤啊！外婆遞給我一個饅頭，夾上紅燒內和油豆網，就更好吃了，比基的漢堡要更營更好吃。
我幫着外婆吆喝道：“大家快來吃飯啦，快快入座。”大家都找好位置入座，稱讚我的廚藝。一大家子圍着圓桌，其樂融融地吃着經典的家鄉菜。《舌尖上的中國》講述的是從遠古時代賴以充飢的自然穀物到如今人們餐桌上豐盛的、讓人垂涎欲滴的美食，而我心中“舌尖上的美味”是一道團圓菜，一道能把五湖四海在外工作、遊學的子女和老家父母團聚在一起的美食。
隨着大人們的乾杯聲，孩子們的歡笑聲，這實在是一個難忘的充滿新年味道的年夜飯。此時此刻我覺得我是真正找到了“舌尖上的美味”。
舌尖上的美味優秀作文 篇21
吃湯包其實有兩種方法。一種是媽媽的吃法，一種是我的吃法。
媽媽的吃法是這樣的：先用筷子輕輕夾起一個湯包，夾的時候，用力要均勻與溫柔，不然一不小心，湯包就破了。然後輕輕地放到自己嘴邊，用牙齒咬開湯包底部一個小缺口，讓鮮美的湯汁緩緩流入嘴裏。等把湯汁吮吸乾淨後，再把只剩下皮子與肉餡的湯包蘸了醋，分幾口慢慢吃下。
而我的吃法是這樣的：先用勺子把湯包舀到自己的小碗裏，然後用吸管像打針一下插進湯包的中央，接下來像蜜蜂吸蜜一樣把裏面的美味湯汁吸得一乾二淨。然後拿起放醋的小壺往湯包上灑幾滴醋，再用勺子把湯包一口送入口中，最後包着嘴巴，慢慢把整個湯包嚼碎後吞下，舒服極了。
你是怎麼吃湯包的呢？
舌尖上的美味優秀作文 篇22
常州的小吃數不勝數有酥脆爽口的大麻糕、有晶瑩剔透的銀絲面、有琴絃一般的雲南的過橋米線、有皮薄肉多的小籠包……這些小吃遠近聞名，可我對北京烤鴨可是情有獨鍾。
北京烤鴨可是北京的特色小吃，我一直都想去品嚐，可就是沒有機會。今天卻夢想成真了，媽媽帶着我去吾悅廣場的北京烤鴨店，去品嚐一番。一走進去，這時一股撲鼻而來的香味縈繞在我的鼻間，是我停住了腳步，愣了一下，才慢慢緩過神來，裏面的客人多得就像天上的繁星一樣多。北京烤鴨是如此地受大家喜愛。我們找了坐位，點了一盤烤鴨，瞧，服務員端上了一盤香噴噴的烤鴨，深紅色的鴨屁，灰色的肉，如害羞的小姑娘漲紅了臉，不敢見人，又宛如一個被開水燙的紅通通的青蛙在不停的向我們求救呢。看得我不爭氣的肚子都“咕嚕，咕嚕”地交個不停，像是跟我做頑強的抗議，這時也不由自主的不停地往下滴，垂涎三尺。
我迫不及待地拿起筷子，不管三七二十一地夾起一塊又肥又嫩的鴨肉，再往碳燒般的醬中蘸了幾下，然後慢慢地送入我的口中，我細細地開始品嚐這“美味佳喲”，咬了一口，頓時這塊鴨肉就像一個“迷你”的噴泉似的，醬汁四濺，口齒留香，醬汁溢滿了我整個嘴巴，鴨皮軟軟的很有彈性，滑滑的讓人吃的很可口，心情十分十分舒暢，鴨肉呢，肥而不膩，肉質鮮嫩，清新爽口，閉上眼睛彷彿讓我走進了仙境一般。我放下平時的斯文，開始狼吞虎嚥，津津有味的吃着這個鮮甜香脆的烤鴨。一塊又一塊的鴨肉遭我面前不停地徘徊最後在我的嘴裏嚼來嚼去，好像讓我來到了一座美食城在裏面暢遊其中，妄想嚐遍世界上大大小小每個角落裏的美食。我吃的滿嘴都沾滿了可口的醬汁，變成了一隻滑稽的小花貓，讓老媽笑話的前仰後翻。雖然被老媽笑話了，這盤烤鴨只能讓人回味無窮，久久難以忘懷。
這次去品嚐北京烤鴨，讓我如癡如醉的陶醉在美味可口的美食中，在美食中歡快的暢遊，享受其中的美味爽口散發出美食獨特的魅力。
舌尖上的美味優秀作文 篇23
中國麪食是由古代流傳至今的一道美食，大到飛餅，小到麪條，都是人人稱讚的美味，而我最愛吃的卻是普普通通的——餛飩。
平素裏，媽媽教我如何製作餛飩。首先，把適量的肉餡包入麪皮中，將四個角往裏一卷，就變成了一條“小金魚”。把包好的餛飩放進鍋裏，小火煮10到20分鐘。由於我太急，不到五分鐘，就迫不及待地撈出一個，咬了一大口，一秒鐘後就吐了出來。媽媽說：“傻孩子，還沒好呢！只有等它們全部浮出水面才能吃呀。”
終於煮熟了，一一撈出來放入盤內。我聞了聞，餛飩裏有面、肉、蔥的香味。我像一位美食家，優雅地坐在椅子上，小心地咬了一小口。頓時，肉味、菜味一起涌上我的味蕾，我吃了一個又一個，越吃越愛，停不下來。不到十分鐘，一盤餛飩就被我消滅了。
晚上，爸爸回來了，嚐了一個，說：“這可真是舌尖上的美味呀，當個二級廚師肯定沒問題。”我也開心地說：“自己做的，味道就是好！”
舌尖上的美味優秀作文 篇24
說起童年時的美食，那可是三天三夜都講不完，其中最讓我難忘的是那碗媽媽做的涼麪。
夏日，太陽照着大地，室外的溫度已經達到38度左右，家裏雖然開了空調涼快些，可我也絲毫不想吃熱乎乎的飯菜。媽媽也表示同感，我腦洞大開，對媽媽說：“媽，我們不吃熱的，吃一點冷的。家裏有面，今晚我們做涼麪吃，行嗎？”媽媽聽了，連連點頭。
開始做涼麪了，我站在廚房的一角，靜靜地望着忙碌的媽媽。只見媽媽先燒了一大鍋水，抄起一把麪條往鍋裏放，蓋上鍋蓋。過了一會兒，鍋裏就傳來“咕嘟咕嘟”的聲音。媽媽掀起鍋蓋，一團白霧飄了出來。麪條熟了，媽媽把麪條撈起，放在一個裝滿冷水的大碗裏冷卻。在等麪條冷卻的時間裏，媽媽又切了幾片番茄，將黃瓜和蘿蔔切絲，放在碗裏備用。20分鐘過去了，媽媽把麪條從冷水中撈出放進碗中，又倒了點醬油、醋、麻油，加些鹽，再把剛剛切好的配菜擺上去，最後再撒上點白芝麻。哇，這配色，這香味，我迫不及待地拿起筷子，像餓虎一樣吃起來，麪條入口爽滑、鹹香，簡直是這夏日中的絕世美味！
我永遠都忘不掉媽媽做的涼麪，也忘不掉這炎炎夏日裏的一碗清涼。
舌尖上的美味優秀作文 篇25
“我們家的烤雞新鮮出爐啦，買一贈一，走過路過不要錯過！”只聽見烤雞店傳來陣陣吆喝聲，這叫賣聲吸引了無數顧客，小店前也排起了長龍般的隊伍。
啊！金燦燦的烤雞出爐了，發出了誘人的光澤，晶瑩透亮，再用勺子舀一些醬汁，懸空慢慢淋到烤雞的每一個部位，變成醬汁雞，撒上一些蔥花，簡直就如一道工藝品，好看極了。一種從未有過的香味向你的鼻子進攻，全身精神百倍，沉浸在這香味中。用刀切下一層薄薄的烤雞片，上面沾着漿，嘗一口，雞肉嫩嫩的，加上辣辣的醬汁，略帶鹹味，整個口腔都瞬間被它征服，汁流到嘴旁，舔一舔，真是好吃啊！
我早已等不及了，用食指和大拇指輕輕捏一片，聞一聞，一陣香辣味鑽入鼻子，瞬間喚醒沉睡的味蕾。舔一舔，那醬中有一絲甜甜的，鹹鹹的混合味，當然更多的是辣味，加上油汁的滑潤，讓人忍不住“口水飛流三千尺”！真可所謂是“此味只應天上有，人間能有幾回嘗。”那薄薄的一片雞肉好像是透明的，裏面帶着金黃色，我看得兩眼發光，不管它什麼優雅，一隻手按着雞，另一隻手捏着雞腿一扯，好大一塊肉，我大口咬下去，漿汁猶如火山噴發，讓人感覺是在品嚐仙境中的美食。我兩口三口把這個雞腿吃完了，舔了舔嘴脣，無比滿足，彷彿身體裏每個細胞的能量都被激活了。
再看看旁邊的人，只見一個小朋友，把整隻雞拿着吃，漿粘在他嘴旁臉上，他毫不在意，張開口，狠狠咬了下去，狼吞虎嚥，舔舔手上的漿，搖了搖頭說：“真的是太美味了！”一位大叔則粗魯的撕出一個雞腿，大大地咬了一口，點點頭，好像很滿足，胡亂咀嚼兩下連忙嚥下去趕着吃下一口，生怕被人搶走了。還有一位小姐姐不緊不慢地用刀切下一小片，沾沾漿，咬一小口細細品嚐，那吃相，無比優雅。
烤雞不僅成了漢川人日常生活中不可或缺的美食，還成了走親訪友時贈送禮品的最佳選擇。人們常常買烤雞互相贈送，贈送的不僅僅是一份美味佳餚，更是一份真摯的情意。
舌尖上的美味優秀作文 篇26
“咕咕，咕咕”，我的小肚子早就唱起了“空城計”。哎！媽媽又忙着疊衣服，根本沒有空閒的時間。要不我就幫媽媽減輕一點負擔，燒一次“紅燒鱸魚”吧！
我打開冰箱，拿出一條已經殺好的鱸魚，用清水衝一衝。一打開水龍頭，水娃娃就唱起了歌：“嘩啦啦！嘩啦啦！”把鱸魚衝的乾乾淨淨，我把鱸魚放入鹽水裏醃了半個小時，哈哈！媽媽今天一定會大吃一驚的。我拿起鱸魚，再一次用水把鹽衝乾淨。嗯！這下可以下鍋啦！
打開煤氣，隨着“嘀嘀嘀，轟”地一聲，藍色的火苗一下子竄了出來，可把我嚇了一跳。該倒油了，我小心翼翼地倒油，生怕油濺到我的臉上。由於我的經驗不足，油倒多了，怎麼辦？這時，媽媽出現在我身旁，說：“你的油倒多了，以後少倒一點，這次就先算了。”我這才鬆了一口氣。待油燒熱之後，我就把洗乾淨的鱸魚倒入鍋中，生薑和大蒜像跳水運動員似的跳入鍋中，“嗞啦”一聲，鱸魚漸漸地變成了金黃色。我拿着鍋鏟讓鱸魚在鍋裏歡快地“翻跟頭”，有趣極了。過了一會兒，我拿着紅燒鱸魚的調料，一個一個按照媽媽的步驟放入鍋內，用水杯接了點開水，倒了進去。用鼻子聞一聞，啊！真香啊！
接下來，就是慢慢燒了。我用大火來燒，只見火苗舔着鍋底，鍋內冒起了金色的小泡泡，可是，沒過幾秒鐘，他們就隨着“噼哩啪啦”的響聲消失了。大約等了五分鐘，我倒入媽媽的最愛——洋蔥在鍋內，輕輕地翻了又翻，翻了又翻，收汁。撒上綠油油的香蔥，看起來讓人饞涎欲滴。
色香味俱全的紅燒鱸魚出鍋了，我把這道菜盛入盤中，香氣撲鼻，把家裏的人都吸引來了。大家你一口、我一口地品嚐我親手燒的紅燒鱸魚，一個勁地誇我手藝棒。
舌尖上的美味優秀作文 篇27
我喜歡吃小吃，喜歡麻辣燙，喜歡韓國泡菜，但我最喜歡的還是那美味的羊肉泡饃。
上個星期我和媽媽在看美食節目，當時我被節目的美食誘惑住了。於是我們來到了一家羊肉泡饃的店。
走進店內，一股香味撲鼻而來。真是“迷死人不償命”，怪不得美食節目都推薦這家店。店裏坐滿了人，小的大概7歲，老的有80餘歲的。她們都拿着饃餅，細細的扳着，奇怪怎麼是我們顧客自己來扳饃，不是說“顧客是上帝嗎”?問了服務員才知道，這是讓顧客“先苦後甜”。
於是，我們接過饃餅，認真的扳饃。聽說羊肉泡饃扳得越細越入味，我和媽媽扳得可細了。扳好饃餅，就要交給服務員，付錢時還要選要不要加粉條、香菜等等也可以什麼也不加或讓廚師多加些羊肉。然後就是選味道，有辣的、不辣的、鮮的等等。
過了一會兒，一碗羊肉泡饃泡好了，服務員端了上來，頓時香味撲鼻而來，湯上飄着幾片香菜和幾朵油花，還有肥肥的羊肉、粉條、泡饃。我迫不及待的吃了一口，立刻被那鮮美的味道征服了。我又吃了一口泡饃真是一個字“鮮”。那味道猶如千年難得一嘗的佳餚。我和媽媽狼吞虎嚥的吃完了泡饃。
回家的路上我一邊回味舌尖上的美味一邊想：怪不得古時候的一位將軍，到了縣城裏吃着山珍海味，還說沒有家鄉的羊肉泡饃好吃過癮。
啊，羊肉泡饃我愛你!
舌尖上的美味優秀作文 篇28
常說“南粉北面”，意思就是說南方人喜歡吃粉，北方人愛吃麪，高原上的貴州人就愛吃粉，粉類的小吃數不勝數，羊肉粉就是其中之一，在貴州說起羊肉粉，要數遵義的羊肉粉最出名、最美味。
眼看冬至就要到了，羊肉粉又到火爆銷售之時了，每一碗羊肉粉都是那麼美味可口。一碗羊肉粉需要的材料有：羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、祕製醬料和祕製配料。當然，每一家羊肉粉館都有自己的祕製配料，這也是貴州各地羊肉粉的一大特色。
羊肉粉的製作方法貌似很簡單，只有四步，那這四個步驟都是什麼呢？一、將米粉在鍋裏來回燙3次，去除米粉本身的酸味，盛在碗中。二、在米粉上放一層薄薄的羊肉片，這種羊肉片是煮熟之後榨壓切成的。三、撒上鮮紅的辣椒油，再撒一些花椒粉、蒜苗、蕪荽、香蔥等。四、在碗裏倒上熱氣騰騰的羊骨湯。只要把這四步完成，一碗香氣撲鼻、十分誘人的羊肉粉就做好了。
羊肉粉入口即化，不像別的麪食一樣不好嚼，它老少兼宜，羊肉肥度適中，熟透而不爛，油而不膩，湯汁鮮淳紅亮、辣香味濃。如此美味的東西，配上一碟遵義泡菜，簡直就是人間美味，無味能敵。
在遵義，每年冬至人們都會去吃上一碗羊肉粉，因爲它不僅美味，還有許多益處，比如：怯風除溼、可以溫腎、溫經補血……是呀，這樣的人間美味，誰能不喜歡呢？
舌尖上的美味優秀作文 篇29
什麼是舌尖上的美味的呢？來聽聽我的介紹吧！
在學校裏面，時間充足的話，我是這麼吃午餐的。先用勺子大米飯上敲一個小洞，再把湯倒進小洞裏有裏，有小蝦米的湯會更美味了，再把西蘭花插進米飯裏，一個森林就做好了！頓時覺得自己像一隻小怪物，快速幹掉，掃光一個早上的煩惱。
在爸爸媽媽不在時，偷偷地拿出乾脆面，用力地敲碎，然後倒進碗裏，咽一口水，用舌頭舔一下嘴脣，再低頭去碰乾脆面，乾脆面就被粘起來，嘴脣只要一收，一大推乾脆面即可收入口中，那味道絕了。
還有小零食洋蔥圈上面有一點細鹽，先把它們掛在手指上，用門牙一點一點咬下去，一點一點，如果再配上一杯可樂的話，哈吃炸雞翅的時候，不應該在吵鬧的人羣中邊走邊吃，應該把金黃的炸雞帶回家吃，先把脆脆的外皮啃完，再用手去撕那些雞肉，把每個角落都吃完。接着到紅燒的骨頭，可啃5分鐘呢，最後就是軟骨，再細細咀嚼其中美味。吃的停不下來。
主食也不該失落，饅頭應該先撕着吃，先把外面的一層皮給吃了，裏面要撕成三層，加一片肉和油條，這樣有咬下去，肉有彈性，油條的油自然濺出來。
吃螃蟹當然也要有儀式感，用剪刀把肥碩的大鉗子剪下來，再用筷子輕輕地把蟹肉挑一下，再嘴吸一下，就送到了嘴裏。蟹黃纔是重點，深紅的膏略帶一些硬硬的，去沾點醬油，一股前所未有的美味在舌尖上。
是不是被我講的有點餓的感覺呢？
舌尖上的美味優秀作文 篇30
我的家鄉有很多美食，雞蛋不翻、魚香肉絲、黃燜肉等等，可是我喜歡的是千頁豆腐。
千葉豆腐可不是家常豆腐做的，它是澱粉和大豆粉合成的一種新產品，是一種富含蛋白質的豆製品。
我看過媽媽做千葉豆腐。先從冰箱裏拿出千頁豆腐，拿刀切成薄薄的長條條，木耳洗乾淨撕成小朵。準備好調料，起鍋燒油，待油溫熱後，放入蔥薑蒜爆香，放入切好的`千葉豆腐和木耳，有時候也放青紅椒，翻炒幾分鐘，再燜一會兒就大功告成了。
媽媽往盤裏盛。我看着白嫩嫩的豆腐，忍不住伸手捏了一片，可還沒有送入口中，我的手就被燒痛了，趕緊跑到水龍頭下衝洗。剛出鍋的真燙啊！等大家都開始吃了，我纔敢夾了一塊，小心翼翼地吃了起來。滑滑的，口感比家常豆腐更細嫩更鮮美。千頁豆腐一般都要加點辣椒，但是沒有麻婆豆腐辣，只感覺嘴裏辣乎乎的，身上暖融融的。
我愛吃千葉豆腐，我吃過很多宴席上的千頁豆腐，最美味的還是媽媽做的，因爲這道菜裏融合着媽媽的愛，媽媽的味道。
舌尖上的美味優秀作文 篇31
一個晴朗的下午，母親讓我們架起石爐，謀劃着一場美味行動。
母親又要做烤鴨了，鴨子處理好後直接埋進沙裏即可。但我掛念的不是鴨子，而是爐邊幾個不起眼的洋芋。
柴火爐使用後，爐腔中的柴早已化灰或是燒得通體發黑，成爲木炭。這時，往灰中塞幾個洋芋其實就是土豆。然後耐心等待美味的誕生。
等待，是漫長而歡樂的。
時不時翻弄着土豆，時不時詢問母親何時能夠取出，盯着紋絲不動的土堆，匆匆一下午。
漫長的等待後，是迫不及待想要品嚐的激動。我小心翼翼地翻着爐灰，找到了那幾個洋芋，急忙用手把它們取出來。燙手的洋芋在我手裏跳來跳去，於是邊用一個盤子裝起來。
剛出爐的土豆通體金黃，卻鎖住了濃濃的薯香，用刀輕輕一劃，外皮便輕輕脫落，漏出黃色的身軀，用手剝開外皮，再切成塊狀，撒上椒鹽粉，這樣便大功告成了。
取一塊，入口，炭灰脫去了土豆中的水分，卻並未烤焦，土豆濃郁的酥綿綿軟軟，簡直是入口即化。與此同時，薯香由內而外佔據了我整個口腔，撒上椒鹽粉，作爲點睛之筆，豐富了味覺的層次性。在自然中吸取精華的土豆，有大地般的親切。
簡單而樸素，平凡卻不同。
烤鴨味雖美，但炭烤洋芋更得我心，它雖平凡，卻不平淡，樸實的外表包裹了一個複雜的心，令我向往。這種感覺如同厭倦城市喧囂而嚮往着樸實的農村的感覺。
也許，這就是最好的詮釋。
舌尖上的美味優秀作文 篇32
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”。我和爸爸媽媽載着滿滿一車的年貨回家過年了！
大年七年級的上午，我吃完早飯後躺在搖椅上看電視。忽然，一聲響亮的“兒子“把我從出色的劇情中拉了出來。兩秒後，只見媽媽從房間裏衝出來，手裏拿着手機，對我一笑：“今天中午的公雞你來燒。”“是不是老師佈置的燒菜作業？”“對啊，就是那個……”我沒等媽媽把話說完，就“噌”地一下從搖椅上跳起來，奔向廚房。
我之所以這麼自信，是因爲我在這之前不知做過多長次菜：從一年級開始自己天天中午煎雞蛋，到現在自己給一家人做“滿漢全席”。無數次的失敗，也不能讓我失去對做菜的愛好，反而越戰越勇。
接下來的燒公雞也就不在話下了。
我來到廚房，主菜與配菜早已預備好：雞、蔥、姜、蒜、幹辣椒以及各種調料。首先，我把蔥抓到切菜板上，拿起菜刀，放在蔥頭上用手指中間的關節抵住菜刀朝裏的一面，指甲放在蔥上，一點點卻很快速地切了起來。這是奶奶教我的方法，這樣的好處是切的均勻、快速且不易切到手。蔥切完了，我捏起在一旁看好戲的生薑。它們似乎是受到了驚嚇，從我的手中跳到了地上。將它們拾起後，我把蔥花挪到一邊，給將要碎屍萬段的生薑們讓出點兒位子。隨後，我又切了蒜，把它同幹辣椒一起放入了配菜堆中。
配菜切完了，我把它們放在一邊備用，拿出了今天的主角——公雞。隨着“砰”的一聲響，火開了，平底鍋熱了起來。我往鍋中倒入適量的油，靜觀其變。接下來，是“滋滋”的聲響，我知道，那是油跳舞的伴奏聲。油熱了，沸騰了，我倒入蒜泥給它爆香，然後堅決地將一大盤公雞倒入鍋中。雞一入鍋就有了很大動靜，跳起的油點子更多了，那雞也如變色龍一般，顏色在慢慢變深。我左手拿着鍋鏟，在鍋中往返翻炒。炒了一會兒，我端起旁邊的雞湯，往鍋中倒了一些用於提鮮。之後我看了看旁邊的五顏六色的調料瓶，感嘆到：奶奶家的調料瓶真是“萬紫千紅”啊！我頓時眼花繚亂。但靜下心來，媽媽教給我倒調料的順序在腦海中浮現，再看調料瓶，便恍然大悟。倒調料有很重要的一點要注重：調料一定要先倒在鍋鏟上，再淋到菜上，這樣可以防止調料多倒的情況。先後倒入調料後，我將雞放在鍋裏燜了一會。
“譁”揭開鍋蓋，熱氣氤氳的廚房中佈滿了撲鼻的香氣。我用刀將配菜放入鍋中，與雞一塊兒翻炒，由於放了調料，這時的雞已經接近棕色。最後，我往鍋裏抖了適量的鹽。
火關後，鍋平靜了一些，但仍有“滋滋”的聲音。我將雞抄入盤中，端到了餐桌上。
那公雞顏色很深，呈棕色，裏面的蒜，生薑也上了色，蔥花還是有些綠的，幹辣椒還是有些紅的。我夾了一塊放入口中，雞的鮮味加上調料的味道，口感十足，也很有嚼勁。
我看了媽媽幫我拍的視頻，頗有成就感。
做好一道菜，除了要有豐富的經驗，還要有足夠的愛好。它考驗人的耐心和毅力，給我帶來了快樂，我愛做菜。
舌尖上的美味優秀作文 篇33
在常州有許多特色名吃，有小籠包、大麻糕、銀絲面……常州的小吃數不勝數。
我剛走進雙桂坊我就聞見了各種美食濃濃的香氣，這香氣就如一隻手勾引着我。
我點了一碗三鮮餛飩沒過多久，就上來了。我細細端詳着這碗熱氣騰騰的三鮮餛飩，只見它們一個個皮薄如蟬翼，就連裏面的餡料都隱隱約約的透了出來，它們如一個個大元寶一般，這些白白胖胖的餛飩娃娃似的親密地依靠在一起，它們的模樣十分相似，就如一對對孿身兄弟。
在餛飩的旁邊還有一些青青的蔥，猶如青山環繞的湖水，看上去就令人垂涎三尺。湊近一聞，一股豬油的濃濃的香氣和青蔥的清香一下子鑽進了我的鼻子，它們的美味光聞就令我口水流了一地，我饞的來不及了立刻舀起了一個餛飩。
我輕輕地咬了一口，餛飩的香味頓時充滿了我的鼻腔，餛飩皮軟軟的，滑滑的，而且很有嚼勁。我吮吸了一口餛飩裏的湯汁，鮮美無比，我又咬了口裏面的餡，又鮮又嫩。怪不得稱爲“三鮮餛飩”呢，這滋味妙不可言，我幾分鐘就吃完了，可還想再來一碗，可看見我那遠遠的肚皮，再也吃不下了。我向四周望去，只見許多客人都吃得津津有味，時不時說幾聲好吃好吃。
聽了這個心動了沒？心動不如行動，快去嚐嚐我們家鄉的三鮮餛飩吧！
舌尖上的美味優秀作文 篇34
“月月，吃飯啦！”在廚房裏剛做完飯的老媽招呼道。我急忙跑過去——哇，一餐美味！
熱氣騰騰的白米飯、醋溜土豆絲、蝦皮燒冬瓜、金黃的南瓜餅、當做涼菜的臘腸……我迫不及待的拿起筷子。脆脆爽爽的土豆絲，嚼起來“咔嚓咔嚓”響，帶着些酸溜溜的口感，召喚着我舌頭上的味蕾夾起幾根醋溜土豆絲先嚐個鮮全部出動的，細細品嚐這道材料簡單卻回味無窮的菜。我大呼“美味”，對媽媽豎起大拇指，嘻嘻一笑，就繼續狼吞虎嚥地對桌子上的佳餚進行“掃蕩”。
金黃的南瓜餅放在嘴裏，軟軟的，卻挺有嚼勁。咬上一口，南瓜特有的味道，甜絲絲、滑糯糯的，再加上表層裹的噴香的芝麻，我索性一口把整個南瓜餅全都吞了下去。不想餅有些大，把小小的腮幫子撐得圓圓的，十分滑稽。媽媽“撲哧”一聲笑了，故意問，“月月，餅好吃嗎？”我拼命地點着頭，腮幫隨着嚼動一鼓一鼓的。媽媽說，我這樣子活像一隻小蛤蟆。
好不容易把嘴裏的南瓜餅嚥了下去，我笑着對媽媽說：“媽，你做的飯太——好吃了、太——美味了、太——誘人了、太——”我正準備繼續“抒情”，被媽媽打斷了，“好啦好啦，好吃不是更好麼？那就吃吧。”我“嘿嘿”一笑，道：“我是想說，‘因爲你的飯菜太好吃了，所以我纔會如此不顧形象。’我可是正宗的吃貨哦！”媽媽望着我油亮亮的嘴，忍不住又笑了。
我夾起幾片冬瓜，在口中嚼着，發現又是不一樣的味道，不一樣的口感。軟軟滑滑的冬瓜，配上蝦皮的鮮美和鹹鹹的味道，回味無窮。我把冬瓜嚥下去後，還作出享受的樣子，閉起雙眼，咂咂嘴回味着。最後還不忘一舔嘴脣，感嘆道：“哦，美味！”睜開眼睛，就見媽媽欣慰的看着我有些傻乎乎的樣子。
一頓飯，我的筷子像雞啄米一樣不停地運作，十幾分鍾就把飯菜一掃而光（當然也有媽媽的“功勞”）。我又夾了幾片臘腸，細細品嚐那油而不膩、香辣香辣的味道。接着打了個飽嗝，伸個懶腰，結束了這一餐美味。
舌尖上的美味優秀作文 篇35
聽說，在新天地開了一家烤肉店，我和爸爸兩位美食家急忙去試吃。
進入店中，一位服務員接待了我們，點好菜，那位服務員把烤盤放好，再把烤盤加熱，等鍋子人了，服務員戴上了口罩，我笑着想：可能是因爲這烤肉太好吃了，怕自己的口水會流下來吧！接着，她在烤盤上，澆上幾滴油，把豬肉放入烤盤中，用夾子來回滑動，發出“滋”的一聲，盤面上還冒出許多小泡泡，它們好像在說：“烤肉，烤肉真好吃，快點進入我的肚子吧！我太餓了。”緊接着，服務員看到烤肉的一面已經成熟了，於是，把烤肉翻了一面，頓時，一股香味迎面撲來，可真誘人啊！最後，用大剪刀把肉剪成一塊一塊的，誘人的烤肉就做好了。
這時候，就要靠你的嘴巴品嚐了，不過，品嚐也要有方法，我先拿出一片生菜，攤在手上，然後用筷子把肉夾起來，蘸一點醬汁和孜然，跟着，用手小心翼翼地捲起來，咬一口多好吃啊，肉的鮮嫩，加上生菜的清新，它們就像一首歡快的歌曲，在我的舌間迴盪，吃起來一點都不油膩。
幾千年前，一道閃電劃破了森林，一頭小鹿被擊中燒着了，北京人因此第一次吃到了烤肉，這是人類文明第一次的用火記錄，那個時候的烤肉，哪比得上現在呀！有那麼多的調料，有飲料配着喝！
舌尖上的美味優秀作文 篇36
今天，我向大家隆重推出一位神祕嘉賓——西紅柿炒蛋。
首先把西紅柿切成小塊，往碗中打入4個雞蛋，攪拌均勻。再把油倒入鍋中燒開，然後把雞蛋倒入鍋中煎炒1分鐘，接着把西紅柿倒入鍋中一起翻炒，加入鹽、味素、雞粉、白糖，繼續翻炒。最後放入蔥花。這樣，一道香噴噴的菜餚就做好了。
聞着香噴噴的西紅柿炒蛋，讓我垂涎三尺，食慾大增。吃起來酸酸甜甜的，簡直就是人間的美味呀！
西紅柿炒蛋，看似很普通的一道菜，但是裏面包含着媽媽無限的愛。
舌尖上的美味優秀作文 篇37
今天我請大家吃一道美味一一麻辣小龍蝦。
麻辣小龍蝦做起來可不簡單。首先把小龍蝦拿出蝦腸，洗乾淨放到盤中。起鍋燒油，把小龍蝦倒入鍋裏，不一會兒，小龍蝦整個身體就變成紅彤彤的了，配上紅辣椒，就像在在舉行一場盛宴。佐料有白糖、姜、蔥、蒜、海鮮醬油、鹹鹽等，再加入適量的清水，小火燜10十分鐘，加火收汁，撒點香菜就能出鍋了。
一盤色、香、味俱全的，鮮美可口的麻辣小龍蝦就呈現我的眼前。
感謝媽媽給我做得豐盛的麻辣小龍蝦，等我長大要給媽媽做更多美味佳餚。
舌尖上的美味優秀作文 篇38
今天，我向大家隆重推出一位神祕嘉賓——西紅柿炒雞蛋。
要想做好西紅柿炒雞蛋，當然少不了西紅柿、雞蛋、白糖和油這些材料了。首先，媽媽把西紅柿切成一小塊兒，一小塊兒的，再把雞蛋打碎、攪勻。“啪”的一聲，火點燃了，鍋中倒入油，把雞蛋倒在鍋裏翻炒，瞬間，雞蛋就變得金黃，真好看！接着把西紅柿放入鍋中，加入少許白糖，爆炒。美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
盤子裏紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，看了就讓人垂涎欲滴。我嘗上一口，真是酸酸甜甜，美味可口，我喜歡媽媽做的西紅柿炒雞蛋。
別看這普普通通的一盤菜，它包含了媽媽對我滿滿的愛！
舌尖上的美味優秀作文 篇39
媽媽會做的美食很多，有香噴噴的紅燒肉、鮮嫩的清蒸鱸魚、焦香的雞柳……可我最愛吃的還是你——糖醋排骨。
你靜靜地躺在白玉盤裏，像竹子一樣，一節挨着一節，又像熟睡的乖寶寶一樣躺在那裏。你的樣子很誘人，一層層黏稠的醬汁像一件暗紅色大衣，緊緊地裹在你亭亭玉立的身上，軟軟的，好似一層調皮的橡皮泥，粘在你身上甩也甩不掉。在燈光的映照下，顯得格外的紅潤有光澤，讓人看了有種“口水直流三千尺”的感覺。
我迫不及待地問媽媽：“是怎麼做的？”媽媽溫柔和氣地說：“首先要挑上好的肋骨，用熱水撈一下，去血腥味，然後把油鍋燒熱，放些冰糖小火慢慢地熬，變成焦糖色後把排骨倒進去，再放些生薑、花椒、幹辣椒來回地翻炒，把調好的汁倒入鍋裏，加一壺熱水慢慢地燜煮了，直到湯汁燒至粘稠，放些鹽就可以出鍋了。”啊！此時我正餓得前心貼後背，拿起筷子把你夾入嘴中，咬一口下去，那酸酸甜甜的汁水立刻流進我的嘴裏，通過血液和神經使全身都沉浸在享受之中。你粉嘟嘟的肉外脆裏嫩，肥而不膩，與濃濃的汁水融合在一起，沁人心脾。吃完肉後，我又輕輕地吸你骨頭上的精華，甜中帶酸，酸中帶甜，濃郁的骨香在口中繚繞，“此味只應天上有，人間能有幾回嘗。”
正當我津津有味地品嚐你的美食時，你晶瑩透亮的脆骨“咯噔”一聲，咯着我的牙了，疼得我齜牙咧嘴，這淘氣的牙出來給我搗亂，它像一個沒擰緊的螺絲帽一樣來回的搖晃，關鍵時刻掉鏈子，使不上勁兒嚼你了。唉！我只能望眼欲穿，眼睜睜地看着你，回味你無窮的香味，期待下次與你相會。
舌尖上的美味優秀作文 篇40
今個兒陽光明媚，你看，太陽當頭照，花兒對我笑。啊！世間萬物都是那麼那麼美好。你想知道我爲什麼這麼高興嗎？好吧，既然你發問了，我就告訴你吧：昨天是我生日，我媽決定煮我最最最（此處劃去N個最）愛吃的梭子蟹！
梭子蟹又好吃，又好看，你看一隻只飽滿的螃蟹一層一層的疊在一塊兒，一個個鮮紅的外殼露在外面，一條條雪白的小爪子，還有兩隻紅白相間的大鉗子，再加上那一陣撲鼻而來的香氣，真是讓人垂涎三尺！
梭子蟹做法雖很簡單，但你必須得萬分小心——梭子蟹的大鉗子可不是好惹的！瞧，那隻梭子蟹正十分神氣的舉着大鉗子向我耀武揚威呢！不過只要過了洗螃蟹這一步，下面的就簡單多了。爲了保持螃蟹的原汁原味，老媽採用了清水煮大螃蟹的方法，把洗乾淨的梭子蟹放入清水中煮，並放入需要的調料，然後煮一會兒，等蟹殼變紅，就可以了。
此時，我這位“宇宙超級無敵大吃貨”早就等不及了！一陣陣香氣時時刻刻刺激着我的味蕾。我立馬找到了最大最肥美的一隻，我要扒了它的皮，吃了它的肉！我要開吃了！我輕輕地扒開它的殼，啊，好香啊！金黃色的蟹黃還沒有入口，只是扒開殼，一股股濃郁的香味就撲鼻而來。我把蟹黃輕輕地挑了出來，緩緩地送入口中，頓時，我的味蕾得到了極大的滿足。蟹黃入口即化，香味一層層散開，我的嘴裏滿滿的都是蟹黃的香氣。我又嚐了一口蟹肉，雪白的蟹肉富有光澤，肉質飽滿，十分鬆軟，在還未完全消散的蟹黃的陪同下一起入口，這簡直就是人間美味啊！
梭子蟹，真是世上少有的極品美食啊！
舌尖上的美味優秀作文 篇41
我的家鄉宜興，在美麗的太湖之濱。提起宜興美食，那可是數不勝數：楊巷蔥油餅、和橋豆腐乾……然而，讓我情有獨鍾的，還要數那每年農曆四月初八家家戶戶都要吃的美食——烏米飯。
一粒粒烏米飯，如黑珍珠般烏黑髮亮，讓人看着口水直流。然而，讓我着迷的不僅是它的外表，更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔脣的口感。用雪白的瓷碗盛上滿滿一碗烏米飯，上面再撒上星星白糖，如夜空中的繁星。面對此情此景，食客們唯有“大開殺戒”。
“看花容易繡花難”，要吃到美味的烏米飯那可是要花些心思的。首先，將新鮮的烏米飯草頭洗淨、搗碎，用清水浸泡，放置半小時。期間還要用手反覆揉搓，只見清水先變成碧綠色，慢慢又變成了黑綠色；然後，用紗布去除草頭雜質，過濾出草頭汁水，並將洗淨的糯米充分浸泡其中，冷藏一個晚上。第二天，將浸泡着的糯米拿出來瀝乾，平鋪在蒸籠上隔水蒸30分鐘左右至全熟。輕煙嫋嫋，香氣撲鼻。
盛上一碗，一筷子入口，細嚼慢嚥，那融合了糯米及烏飯草頭的獨特清香，衝擊着味蕾，在舌尖上翻滾，久久回味，喜悅之情不禁溢於言表。如果再加些白糖，那味道就更美妙了。用筷子將白糖與烏飯攪拌均勻，嚼一口，鬆鬆軟軟，甜甜蜜蜜。嚥下後，滿口留香，回味無窮。吃了一碗，還想再吃一碗，欲罷不能，真是“此食只應天上有，人間難得幾回嘗！”
烏米飯寄託着多少遊子濃濃的鄉思、家人的關愛和他們兒時的美好記憶。這就是我的最愛——烏米飯，歡迎您來宜興做客，品嚐這人間美味。
舌尖上的美味優秀作文 篇42
生活是有味道的，就像母親手裏的一碗雞湯；生活是精彩的，就像自己做出的美味佳餚。
伴你成長的，終究還是舌尖上的美味。回憶往前，母親總做的蜂蜜煎餅，啊！回味無窮！母親做的煎餅是獨一無二的，她很愛吃，所以她也很快樂，她做出來的東西也很可口，她愛研究，她做出來的佳餚上仙都吃。
“炸！滋……”一聽就是母親在做煎餅了！我迫不及待的飛奔去廚房，看着熟悉的背影。母親慈祥的說：“你回來了，你先坐着吧！。”母親把剛出鍋的煎餅盛到桌子上，還冒着熱騰騰氣，聞蜜香，啊！好甜。先聞着香味如天仙，吃着煎餅如上仙！母親慈祥般地微笑，你若愛吃，我再給你煎！蜜香伴煎餅，一個字，“爽！”猶如仙境般甜美。
你就是你，我就是我，我沒有母親那樣有慈祥的臉龐，我也沒有她那樣溫柔的聲音，但是我有一顆愛她的心。母親做事順順溜溜的，她做任何事情心思都非常細膩，用那雙粗糙的手，做出來的美味是溫和的，不像辣子那樣火辣刺激，更不像雪糕那樣震撼着你的心，它很溫和，配上母親自制的蜂蜜更是可口，先吃一口，很爽口，更是有回味的甜美。
再吃一口，心裏就像剛生出來的小雞那高興，吃完以後還想吃。心裏美滋滋。用麪粉和好煎餅的形狀，然後，準備好平底鍋，蜂蜜，就準備開始了！母親煎的煎餅不像街市上賣的那樣，沒有煎糊，一點糊的痕跡也看不出。煎到差不多的時候，馬上倒入蜂蜜，啊！那香味迷漫着整間廚房。看着母親心滿意足的笑臉，那我也很開心了。
母親曾說過：“做美食的時候，你開心的地做就能開心地吃。”確認過眼神，也確認過美食，心裏想，好像也沒錯，你認爲的事件只要努力去做，沒有你辦不到的。
你就像美食，你開心的時候，心情會好。做出的美食就會很好。每朵花都是一個美麗的精靈，每一朵花都有一個心願。我的心猶如那朵花，就沉醉在裏面。一朵朵花開，一次次的沉醉，如今無休止的思念在蔓延。
你，如今可好？
舌尖上的美味優秀作文 篇43
“金秋菊黃蟹正肥”，每到中秋節前後，螃蟹便成了家家戶戶桌上的一道美味佳餚，養在盆子裏的螃蟹揮舞着自己的兩個大鉗子，八條腿上下襬動，它們威武極了，還不知道，自己即將成爲餐桌上的一道菜。
蟹有兩種吃法，一種是清蒸。把蟹洗乾淨後放在蒸鍋裏直接蒸，這樣做法似乎有些殘忍。剛出鍋時，青蟹已變成了橘紅色，一陣陣清香直往鼻孔裏鑽。拿出大閘蟹，先從八隻腿下手，掰開螃蟹的腿，從下而上地輕輕咬住蟹殼，肉會自動進入嘴裏，那原汁原味的蟹腿肉十分爽口，有點清甜，一陣陣肉香在口中瀰漫開去。
帶殼的肉吃完了，還有最重要的一部分，那就是蟹黃。蟹黃會有一些腥味，不過可以蘸調料，用薑絲和醋來去味，把蟹黃用姜醋和薑絲拌到一起食用，便是人間極品了。
香辣蟹就比清蒸蟹的準備工作和調料要複雜一些。先把螃蟹清理乾淨，然後將螃蟹剁成幾塊，放上花椒、辣椒、醋……各種佐料和蟹肉一起放進鍋中爆炒，然後用蓋子燜半個小時。
等待的過程可真漫長，打開蓋子，一陣濃濃的香撲鼻而來。蟹肉都變色了，佐料也與肉充分融合，看着便讓人垂涎三尺。不過蟹身上有些東西是不能吃的，比如腮和腸，裏面很髒。
夾起一塊放進嘴裏，先將湯汁吸進喉嚨，那一陣陣香辣的味道涌遍全身，讓你渾身冒汗，但一吃便停不下來。將肉同殼一起咀嚼，那個味道更是妙。
清蒸蟹和香辣蟹都好吃，趁螃蟹正肥，一起去感受一下舌尖上的美味吧！
舌尖上的美味優秀作文 篇44
在校園食堂裏，每日都供應着形形色色，多種多樣的鮮香美食。當中自然有許多十分符合我的口味，然而在這茫茫美食翰海中，我最爲中意的還是那一層西側食堂“美式雞排”店家提供的墨西哥牛肉卷。
這種肉卷體積不大，擀麪杖大小；外面用紙包裹着，彷彿一層面紗，在那之內便是熱乎噴香的肉捲了。剝開包裝，首先映入眼簾的是肉卷的外皮兒——一層薄薄的麪皮，卷兩圈，把內瓤緊緊地裹挾住，只剩上頭餘出一截，透露出幾根黃瓜，幾條牛排的“小腦袋”，彷彿是在吊人胃口一般，留下一絲懸念。這層面餅細膩柔軟，溫潤的蒸汽中還透着一絲甜意。往肉卷的末端輕輕小咬上一口，首先品到的便是這“表一層”，緩緩咀嚼，才能品出這“裏一層”無窮的“奧祕”。
再深一點，牙齒“抓住”的一定是一片清新，一股來自植物組織的緊密口感。挺倔，揪出來一瞧——一片生菜葉。咬斷，葉兒上還透着莫名的香甜。入口慢嚥，還不罷休地在齒間留下幾絲細細的殘餘，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔細回味一番。當然，在這葉片當中，還混合夾雜着兩樣鮮香主料的味覺享受——當你輕咬一口時，定能隱隱聽聞一聲清脆的“咔嚓”聲，那便是黃瓜在輕吟進入嘴中，在上下齒間磨合的瞬間，不停地發出那清脆的音響，伴着清清的香意與汁水，鼻腔裏盪漾着、在口齒間滋潤着，簡直沁人心脾！另一樣便是那鮮嫩Q彈的牛排啦！肉質柔軟但頗有嚼勁，勁嚼至末，又是十分細密，還加雜着零星的胡椒味——是的，這麼多不同種的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要這兩種醬料來穿針引線——一甜一辣，讓我們盡享酸甜的同時仍有微微火辣刺激着味覺——這便是我最愛的美食啦。
