在學習、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編爲大家收集的學做紅燒魚作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我學會了做紅燒魚我是一隻饞蟲，俗話說：“一頓不吃餓得慌”而我可比這話嚴重得多！就因爲這個毛病，促使我學做飯。
我還會做紅燒魚！記得第一次做紅燒魚，通過一番“策劃”來到菜市場，蔬菜、肉類、新鮮水果看得我眼花繚亂，都不知道該買什麼了，來到魚櫃前，這裏的魚怎麼都不認識，嘿嘿！就做紅燒魚吧！飯桌上的它們我才認識。我向賣魚師傅詢問了一下魚的價格，左挑右選才買下一條，還買了一些香蔥、芹菜和豆腐便回家了。回到家，進了廚房就開工了，我先把豆豉和熱油下沸湯裏，又把魚鱗片刮掉，把刺挖掉，切成塊放入鍋中撒上鹽，最後我還被刀劃了兩道血口。
然後我又不小心把切好的芹菜和豆腐弄在地上。只好把它們洗好又放進鍋裏去。最後我才用我的祕密武器——重慶香味紅燒魚底料，再加香蔥。我把它放入另一個鍋裏，然後把第一個鍋裏的東西全部倒入底料鍋裏。水煮5分鐘。一盆又香又好吃的.紅燒魚出現在我的眼前。我把魚擡到爸媽的面前打分，爸媽對我第一次做的魚給出了10分，一家三口吃得可開心了。後來媽媽傳給我幾種做菜方法，我才知道做飯的學問還多着呢！
同學們，聽了是不是很想吃我做的紅燒魚呢？有機會我一定會讓你一飽口福的！只是別忘了誇我哈！
學做紅燒魚作文2以前寫過一篇作文（爸爸做的紅燒魚），滿滿的思念與回憶，爸爸曾教育過我，授人以魚不如授人以漁，爸爸做的魚是有次數的，假如我自己學會做的話，我想什麼時候吃都可以自己做，於是趁爸爸這幾天還在家裏，我決定向爸爸學習做紅燒魚的方法。
一大清早，我就拉着爸爸去了菜市場，因爲爸爸說過做紅燒魚要用新鮮的草魚，我們精心挑選了一條大約一斤重的草魚，魚的叔叔幫我們把魚殺了並清洗了乾淨，我歡快地拉着爸爸順帶買了些紅燒魚的佐料，高興的回到了家裏。
回到家，把香料佐料準備好，先把魚用鹽醃五分鐘，起鍋燒油，鍋裏撒少許鹽防止粘鍋，油燒紅把魚放進去，把火調小一點，慢慢煎至金黃，輕輕的把它翻一面，待兩面都煎至金黃，撒一點醬油早一點加油，撒一點生抽，在鍋鏟上放點雞精，蠔油，老抽，加少許鹽，用水衝合，澆在魚身上，撒上生薑，大蒜，少許剁辣椒，再用水調一點料酒撒在魚身上，上鍋蓋大火燜兩分鐘，時間到了，揭開蓋子，把魚盛到盤子裏，再起鍋燒少許油，放一點豆瓣醬，燒熱澆到魚身上，接下來撒上蔥花，一盤香噴噴的美味紅燒魚就做成了。
萬事開頭難，只要我們用心做，沒有做不成的事，看似一盤香噴噴美味的紅燒魚，不會做你會覺得很難。按照我的步驟，其實很簡單。同學們有沒有信心試一試，有志者，事竟成！
學做紅燒魚作文3今天早上，我的老爸買菜回來，指着一個綠色的塑料袋，高興地問我們：“你們猜，今天我買了什麼菜？”這個塑料袋裏的東西在裏面一蹦一跳，究竟是啥呢？我打開一看，啊，兩條好大的鯽魚！“中午就讓媽媽爲你們做紅燒魚吧。”
老爸笑着說。“萬歲！”我歡呼着。而媽媽卻睜眼瞪着老爸，默默無語。我自告奮勇地說：“我來做紅燒魚吧！”媽媽聽了，高興地答應了。媽媽讓老爸教我如何剖魚，怎樣清洗，媽媽又拿來佐料教我怎樣配製，怎麼炸和煮。
在老爸指導下，我去鱗、剖魚，並認認真真將魚清洗乾淨。然後學着媽媽的樣子，打開火，等到鍋裏冒煙，再倒入油。這下可不得了，油四處飛濺，我嚇得連連後退幾步。待油煙小時，我將魚倒入鍋，用油炸一會兒，炸成黃色後，加入水，水燒開了，又加入醬油、蒜、生薑、醋、辣椒等佐料。
用大火再次燒開後，放入鹽，接着改用小火燜20分鐘後，揭開鍋，一股香氣飄來。我再把切好的蔥放進去，用大火收湯後，盛入盤中。
中午，開飯了，吃着鮮、香、嫩、辣的魚肉，喝着香噴噴的魚湯，聽着全家人的讚美，我真爲自己感到驕傲！
學做紅燒魚作文4早上，爸爸買菜回來，指着一個綠色的塑料袋，高興地問我們：“你們猜，今天我買了什麼菜？”這個塑料袋裏的東西在裏面一蹦一跳，究竟是啥呢？我打開一看，啊，兩條好大的鯽魚！“中午就讓媽媽爲你們做紅燒魚吧。”
爸爸笑着說。“萬歲！”我歡呼着。而媽媽卻睜眼瞪着爸爸，默默無語。我自告奮勇地說：“我來做紅燒魚吧！”媽媽聽了，高興地答應了。媽媽讓爸爸教我如何剖魚，怎樣清洗，媽媽又拿來佐料教我怎樣配製，怎麼炸和煮。
在爸爸指導下，我去鱗、剖魚，並認認真真將魚清洗乾淨。然後學着媽媽的樣子，打開火，等到鍋裏冒煙，再倒入油。這下可不得了，油四處飛濺，我嚇得連連後退幾步。待油煙小時，我將魚倒入鍋，用油炸一會兒，炸成黃色後，加入水，水燒開了，又加入醬油、蒜、生薑、醋、辣椒等佐料。
用大火再次燒開後，放入鹽，接着改用小火燜20分鐘後，揭開鍋，一股香氣飄來。我再把切好的蔥放進去，用大火收湯後，盛入盤中。
中午，開飯了，吃着鮮、香、嫩、辣的魚肉，喝着香噴噴的魚湯，聽着全家人的讚美，我真爲自己感到驕傲！
