我學會了包餃子作文

在學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編收集整理的我學會了包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

一天上午，媽媽正在包餃子，看着她包的又快又好，我想：包餃子應該很簡單吧。於是，我也包起了餃子。

包餃子，看似簡單，其實不然。我先拿了一張餃子皮放在手上，然後又挖了一勺餃子餡放在餃子皮上，又把餃子皮捲了一圈，接着用手捏着餃子皮的兩邊，最後對摺把兩個角捏到一起，一個餃子做好了。

正當我洋洋得意的時候，突然，一些調皮搗蛋的餡，從餃子的“肚皮”裏鑽了出來，似乎是在嘲笑我。餃子皮上、手上都粘滿了餡。我氣的吹鬍子瞪眼，一氣之下把剛包好的餃子胡亂一揉，扔進了垃圾桶裏。心裏打起了退堂鼓，不耐煩地對媽媽說：“媽媽我不包了。”

媽媽聽後，語重心長地說：“孩子做事不能半途而廢哦。”於是，媽媽教我了包餃子的技巧：挖餡的時候要仔細，不能挖太多，也不能娃太少，捏餃子皮時候要捏緊……我按照媽媽說的方法去做，果然包的又快又好。

餃子下鍋了，不一會兒，媽媽給我盛了一碗，真美味啊！靠雙手得到的勞動成果，永遠是最甜的！

我學會了包餃子，心裏美滋滋的。我還明白了一個道理，只要堅持不懈就能成功。

今天是週日，奶奶和媽媽正在包餃子，我很好奇，也連忙去湊個熱鬧。

“去去去，小孩子別湊熱鬧，看你的電視去。”媽媽發現了我，大聲地說道。我想學包餃子，便找了一個藉口說：“我覺得看電視有害眼睛，今天我閒來無事，跟你們一塊兒包餃子。”

“就你，行吧，先去洗手。”媽媽說。

我乖乖照做。洗完手後，我們一起包餃子，媽媽和奶奶一直以爲我會包餃子，便顧自地包了起來，我根本不會包餃子，但還是裝模作樣的跟着包了起來。過了一會，媽媽和奶奶已經包好多了，可是我餃子沒包幾個，反倒把自己弄得滿臉都是麪粉。

媽媽哭笑不得，說：“你看看你，怎麼弄成這個死樣子啊？”邊說邊幫我擦掉臉上的麪粉。擦完，媽媽便手把手的教我怎麼包餃子。

“你看，先拿起一張餃皮兒，放在手掌心上，然後用水輕輕地在餃皮兒的周圍抹一圈，再在中間放上餡兒，最後粘起來，記得，粘得時候……”雖然我聽得非懂似懂，但最後終於學着包好了餃子。

晚餐時，全家吃餃子，大家都吃得津津有味兒，尤其是我，我吃着自己包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認爲，那是我吃過的最好吃的餃子。

包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛鍊你的耐心。我喜歡包餃子。

我有一次去外婆家，我好長時間沒有吃餃子了，平常都是我光管吃，偶爾也是去看一看，這一次我一定要自己學會包餃子！

我看着外婆的動作很麻利，我看着外婆的動作，先把面活好，搓成長條，再用刀切成一個一個的，一小段一小段的，再把那一小段一小段的擀成那些很薄的餃子皮！說着容易卻做着難。外婆又教我，左手拿好餃子皮再用筷子，當前那些餃子餡兒放到餃子皮上，然後慢慢的把它包上，在這樣在上面的一圈捏緊，在上面捏捏捏，這樣反覆的做，我在最後注意留了一個餃子皮，不包，外婆又教我了一個絕招，就是捏金元寶，終於快弄好了，準備下鍋，啊，可累死我了，嗯？是什麼聲音？媽媽說是你的肚子叫了！哈哈，餓的，一會兒我要吃多點！餃子下好了！我吃着我自己包的餃子，別提心裏有多高興啦！

今天，我學會了包餃子。我先從市場上買來了以下東西：蘑菇、筍、蔥、豬肉。

開始做了，我把蘑菇和蔥洗一下，再拿起刀，小心翼翼地切着，把蘑菇切碎，把蔥切得很小。

我拿着筍，把它的外衣一層一層地脫掉，它就像一個害羞的小姑娘，不露出真面目。

最難切的是豬肉了，我費了好大勁兒，用力地剁，才剁好。那時我已經筋疲力盡了。然後把它們放在大碗裏，放點酒、鹽、糖、味精。這樣，餡就做好了。

可以包餃子了，我一手拿餃皮，一手拿筷子。我用水劃了一圈，把肉餡放在裏面，再捏起來，一個完整的餃子就做好了。媽媽連聲誇道：“你比爸爸做得還要好！”做了一個又一個。爸爸媽媽說：“我們幫你吧。”這樣，全家的'餃子都做好了。

下一步是燒餃子。先放水，等水開了以後，把餃子一個一個放進去，再蓋上鍋蓋。水開了以後，在四周澆上水，然後蓋上鍋蓋，要澆3次水。這樣，一鍋香噴噴的餃子端上來了。爸爸吃了一口，大叫起來：“好好吃啊！”

我知道了只要用心去做，就一定能把事情做好。

今天，我們準備包餃子，媽媽一大早去菜市場買韭菜，買完韭菜回來洗淨、空水，快到中午的時候我們纔開始包餃子。

開始包餃子了，媽媽先把韭菜切碎，把姜，蔥也切碎，把這三樣東西放在一起，放入調料，攪拌均勻，餃子餡就做好了。準被開始擀餃子皮了，媽媽把面切成一小塊一小塊的，讓我擀餃子皮，這是我第三次擀餃子皮，第一次是二年級的時候，第二次是三年級的時候，第一次我擀的時候沒有那麼好，有的時候會下爛，第二次我擀的比第一次好多了。所以我這一次感到比較熟練，輕鬆。但是，還沒有媽媽擀得好。擀完餃子皮，媽媽又讓我幫她包餃子，我以前也幫媽媽包過餃子，所以我也知道怎樣包餃子。不管我包過幾次都沒有媽媽包的好，不過這幾次我都一點一點的在進步。媽媽又讓我幫她下餃子，媽媽對我說步驟，我按照她的說法去做，媽媽說下餃子的時候，勺子要不停的在鍋裏翻。下完餃子，我把餃子城在盤裏一看，其中有幾個下爛得，媽媽走過來說：“沒關係的，誰天生都不會做某樣東西，只要一點一點的學就能學會。”

媽媽今天的這句話讓我聽明白了。

一天中午，我們一家人開始包餃子。

我們先準備一碗水、肉、麪粉和餃子皮。那個肉不是那種一大塊的，而是被我們剁成小肉末了用各種調料拌好的餡。在餃子皮上撒一些麪粉，就可以讓那些皮不會很黏。我看奶奶是這樣做的先把皮滾幾下，然後再順便放些麪粉，再放一些肉在餃子皮上面，把餃子皮四周合起來就完成了，這也太簡單了吧！

但是第一次，我把皮兒弄得太長了。第二次，皮剛剛好，但是太小了。第三次，皮剛剛好，肉也剛剛好。像一個個圓圓的小拳頭，包好的餃子像很多拳頭再說：“祝賀你成功啦！”

我等了一會兒，餃子煮好了，媽媽吃了一口沒味道，這時我纔想起忘了放鹽了。我就走進廚房，突然我停了下來，心裏一個聲音告訴我，你都已經很累了，還要去放鹽已經做的很好了。這時還有一個聲音告訴我，你如果放了鹽說不定媽媽一高興，說不定會給你錢的。快去放吧！我覺得這兩個都很對，算啦！我還是去放吧，我就抓了一把鹽放在餃子裏，媽媽說好吃極了，我太高興了。

這次包餃子讓我收穫了這些道理，第一，我學到了包餃子。第二，我學會了包餃子的步驟。第三，讓我知道了做一件事情，只要你堅持去做就一定會成功的。我今天太高興了。

你們會包餃子嗎？包餃子說起來簡單做起來卻很難，今天我就來告訴你們我是怎麼學會包餃子的吧！

有一天媽媽買了一大包東西回家，我趕緊把袋子打開，說：”媽媽！你買的是什麼呀！”媽媽告訴我說：“裏面有青菜，有肉，餃子皮，今天我包餃子給你吃。”我問媽媽：“我可以學嗎？”媽媽高興地說：”當然可以。”過了一會，媽媽把肉和青菜放在一個碗裏，拿出一片餃子皮放在手心中間，用勺子挖了肉和青菜放在餃子皮中間，然後把餃子皮對摺壓緊，不讓裏面的肉餡掉出來。我試着媽媽說的去做，可就是做不成，要麼皮破，要麼肉被我擠出來了……我就有點不想包了，媽媽見了就耐心的告訴我說：“不是每個人第一次做都可以做成功的，要有耐心。”我覺得媽媽講的有道理，就收回沮喪的心情，慢慢地認真地包起餃子來了，半小時過去了，我終於會包了，我把親手包好的餃子一個個地放在盤子裏，這時候爸爸回來了，我驕傲的擡着盤子告訴爸爸：“我會包餃子！”

通過這件事我學會了一個道理，只要努力學，沒有什麼事情能難到我，這真是“世上無難事，只怕有心人”。學會一件事，不但能收穫成功，還能收穫一份快樂。

20xx年12月22日，冬至，一個有意義的日子。這一天，我學會了包餃子。

按照北方的習俗，冬至是要吃餃子的。媽媽說，我們大家一起動手包餃子吧。我和爸爸都很興奮，高興地參加到了包餃子的隊伍。媽媽先準備好了餃子皮和肉餡，我從未包過餃子，有些好奇，仔細觀察媽媽是怎麼包的——只見媽媽左手託着餃子皮，右手拿着筷子把肉餡乾淨利索的抹到餃子皮中間，同時兩手把餃子皮兩邊一捏，再一擠，一個漂亮的餃子就包好了。

原來包餃子是這麼容易呀！我就動起手來，學着媽媽的樣子包起來。可是當我用筷子夾餡的時候夾得太多，滿滿的放了一餃子皮，這怎麼包呀？我又用筷子去掉一些肉餡，可是我的手不聽使喚，不是去掉的多了、就是少了，把餃子皮弄得油油的、溼溼的，等我捏的時候還老是開口，這個餃子算是包失敗了。

爸爸媽媽看我這樣，耐心地手把手的教我每一個步驟，我也認真的學着。終於，我成功包了一個餃子！那天我共包了十幾個餃子呢！最後我吃上了自己包的餃子，儘管包的不好看，還有的煮破皮了，但我還是很高興！我覺得，那一天的餃子特別好吃！

包餃子的經歷，讓我懂得了一個道理，就是“世上無難事，只怕有心人。”

今天，媽媽說要包餃子。我高興極了，因爲我最喜歡吃餃子了。

包餃子的主要材料有：麪粉和陷。我們要把麪粉揉成光滑的大面團。首先，面倒入盆裏，然後面裏倒入適量的水，再用力地揉，最後等到麪粉揉成一大團的時候就可以了。最關鍵的是要讓面醒十分鐘左右。爲的讓團更加光滑，包的時候不易破，吃起來筋道。接下來的時間可以調陷了。

準備你愛吃的餡料，向陷中加入醬油，蔥末，花椒，味精，豆油，用筷子向同一個方向攪拌就行了。

然後我們就要開始包餃子啦！媽媽拿出揉好的麪糰，又把它揪成一個個小的麪糰，把麪糰擀成餃子皮兒。我迫不及待地拿起一個圓圓的餃子皮兒，然後盛了一點餡兒，呀！盛少了，我急忙又添上一點餡兒，這回差不多了，我把餃子皮兩層一捏，可包出的餃子既不好看又立不住，試了很多次都是包不好，老跟我反着來。

後來媽媽又給我示範了幾次，又告訴我包餃子的技巧，餡不能太多，也不能太少，捏出幾個好看的褶，就能立住了。聽了媽媽的教法，越包越熟練了。最後吃着我自己包的餃子心裏別提多高興了。

這件事讓我明白了一個道理：失敗是成功之母。

夏天，一個下大雨的晚上，媽媽對我說："我們今天吃餃子吧！”

媽媽準備了一個大鍋，裏面放滿了餃子餡兒，旁邊放着皮兒，就開工了。

只見媽媽那熟練的動作，不一小會就包了許多餃子。

我看的心動了，想：“哼！不就是包餃子而已，往常就該到我上場了。我對媽媽說：“我往常讓你瞧瞧大神級的人是怎樣包餃子的，就讓我來給你露一手！”我自豪的說。

媽媽先是一驚，然後又笑呵呵的對我說：“行啊！我看你能把餃子包成個什麼樣子，你先包一個餃子給我看一下，你到底是不是在吹噓皮，可別把牛皮給吹破了。”

“誰吹噓皮了，我看你就是嫉妒我包的餃子比你的好，就故意來拆我的臺對吧！”我生氣的對媽媽說。

我立刻包了一個餃子，固然說不上醜，但是由於我包的太快了，沒有留意大小，包了一個與小本子一樣大小的餃子。

媽媽笑得合不攏嘴：“你包的餃子能夠當枕頭用，估量你晚上夢遊餓了，就會把它給吃了！”

我立刻又包了幾個，結果個個都咧開了大嘴巴，似乎在訕笑我：“你真笨，連個餃子也包不好！”

於是我不得已放下面子去求媽媽教我如何包餃子，在媽媽的輔佐下，我終於學會了包餃子。也封住了訕笑我的“大嘴巴。”

我今天真快樂。

今天晚上，媽媽準備包餃子吃，我聽了也想學一學。

媽媽和好了面，調好了餡兒，我把手洗乾淨，準備包餃子。只見媽媽先拿起一個麪皮，用筷子挑起一些餡兒迅速地放在麪皮中心，再把麪皮的兩端對摺，然後用手輕輕一捏，一個小巧玲瓏的餃子就在媽媽手上誕生了。看完後，我心想：這也太簡單了吧！於是我也學着媽媽的樣子去包，可是，等我想把餃子捏好時，我卻犯難了，這該怎麼捏呢？我捏來捏去怎麼也捏不好，無奈之下只好去請教媽媽，媽媽一邊教我一邊給我做示範，這次我把眼睛瞪得老大了，仔細的看了包餃子的每一個步驟，然後又動起手來包餃子，一會兒功夫一個餃子包好了，雖然餃子的形狀看起來不那麼美觀，但總算把餡兒裹進去了，接着我又包第二個、第三個……我把它們整整齊齊地擺在棧板上，發現餃子的形狀一個比一個好看，我開心極了，因爲我終於學會了包餃子。

通過這件事讓我明白了：不管做什麼事都要認認真真的，很多看似簡單的事情，做起來其實並沒那麼簡單，看來，我以後要多深入實踐了。

除夕晚上，我跟媽媽學包餃子。晚上媽媽把餃子餡做好後，我們邊看春節聯歡晚會邊包餃子。

首先我拿了一個餃子皮平放在手心放好，然後把餃子餡夾放在餃子皮的中間，接着我看見媽媽在餃子皮的四周邊上抹了一點水，我就問媽媽：“媽媽，爲什麼要在四周抹點水啊”?媽媽微笑着告訴我說：“因爲這個餃子皮是機器加工好的，不怎麼粘，抹點水捏的時候餃子皮捏的牢，餃子不容易破皮”。“噢，我明白了”。接着我也學着媽媽那樣在四周抹了點水，然後跟着媽媽學着一點一點的捏。先將中間捏一下固定好，然後再從兩邊一點一點往中間捏。嘿!媽媽你快看，我包好了第一個餃子了。雖然樣子沒有媽媽包得好看，但是我心裏很開心，因爲我學會包餃子了。

我想我包的餃子會越包越好，想到這裏，我心裏美滋滋的。我跟媽媽提議，餃子煮好後，我吃我自己包的餃子，我想味道肯定特別香，因爲那是我自己動手包的噢。除夕夜真開心!

我非常喜歡包餃子，而且包的很好，這可不是天生的，是經歷了挫折之後才成功的。這得從好久以前說起

剛決定學包餃子時，我的勁頭兒可足了。我想：不就是學包餃子嘛，這還不簡單！

我先拿來一個餃子皮，放到左手，然後用小勺盛了一些餡兒放到皮上。呀！盛多了，餡都“躺”在皮外了。我趕緊用小勺盛回了一點兒餡放到盆裏，再把皮對摺，左手託着餃子，然後用右手食指和大拇指在餃子皮邊緣捏出波浪形的花邊，這樣，一個餃子就誕生了。我把它放在蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡，而我包的餃子癟癟的，跟沒有餡一樣，立都立不住，“趴”了下去。媽媽笑着說餡放太少了。我又開始包第二個，這一次我多放了點餡。結果，包的時候手指捏一捏，餡都擠出來了，餃子皮也撐破了，手上粘得都是餡料，黏糊糊的，真是慘不忍睹。於是，我不停地調整餡的量，又接連包了好幾個餃子。漸漸地，我熟練掌握了包餃子的技巧，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那裏了。

通過包餃子，讓我明白了一個道理：做任何事要踏踏實實，一步一個腳印，不能半途而廢，一定要堅持！

今天是星期天，我跟媽媽學包餃子。

我們買好了餃子皮，媽媽也把陷準備好了，一切就緒，就開始包了。我學着媽媽的樣子，拿了一片薄薄的餃子皮平放在手上，用筷子挑了一點兒肉放到餃子皮中間，再把皮對摺，可陷居然從兩邊鑽出來了，我只好把陷挑掉點，這下不會露餡了。我使勁捏餃子皮，呀！皮被我捏破了，紅紅的肉又從餃子皮裏冒出來了。它們似乎在頑皮地說：“哈哈！小朋友，你搞不定我啦！”

媽媽笑着說：“孩子，包餃子時用力不能太大！失敗乃成功之母哦，加油！”我不氣餒，繼續包，這次我用手輕輕地一合，餃子皮粘起來了。接着我用筷子在皮邊沾了一點水，再一捏，嗬，一個餃子誕生了，雖然“嘴”有些歪，但“鼓鼓的，還挺可愛！接下來我包了一個又一個，真是越包越漂亮！

餃子終於包好了，看着桌上一排排整齊的餃子，它們一個個都在對我們笑呢，我和媽媽也開心地笑了。

每逢過年或者過節，我們家都會包餃子，尤其過年更是中國的傳統文化。

有一次奶奶包餃子，我正好在一旁看，感覺包得太輕鬆了，於是就想和奶奶一起包，心想：不就是包餃子嘛！肯定很簡單，我笨手笨腳的包了一個餃子，“花朵餃”，真是不看不知道，一看把我嚇一跳，奶奶的餃子個個圓鼓鼓的，精神抖擻，而我的餃子缺軟軟的，就像沒有骨頭一樣，看了看後，奶奶也不知道怎麼跟我說，奶奶讓我看一看，我看後我覺得還是不太會，於是，奶奶說：“跟着我做吧！”我還是按奶奶的方法重新練習吧！

我拿好餃子皮，先放到左手的手心裏，右手把適量的肉餡放到皮的中央，放下盛陷的小勺，就用右手先把餃子皮對着捏起來，再用兩隻手把兩邊捏好，這樣就完成了。

通過幾次練習終於能包的和奶奶包的一模一樣了，圓鼓鼓的，排列在蓋板上就像一個個小元寶一樣，啊！我太高興了，我學會了一門生活的本領。

去年除夕，我和奶奶，姥姥一起包的餃子，爸爸媽媽誰都分辨不出來哪個是我包的，大家都爲我點贊，我家充滿了歡聲笑語。