教你保存普洱茶的四個技巧

導語:普洱茶是可以長久存着喝的茶,並且在存儲過程中,茶的滋味千變萬化,對於很多茶友來說,怎麼在有限的條件下存好普洱茶是個難題。下面,小編就教大家保存普洱茶的四個技巧,快來看看吧!

教你保存普洱茶的四個技巧

  普洱茶的功效

  1、護胃、養胃

在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期的飲用普洱茶後可以起到護胃、養胃的作用。這是國內外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶爲“美容茶 ”、“益壽茶”的主要原因。

  2、防癌、抗癌

科學家通過大量的人羣比較,證明飲茶人羣的癌症發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細胞的作用強烈。

  3、養腳

熟普喝後的茶渣集中起來煮水可泡腳,因爲熟茶性溫,泡腳後能促進足部血液循環,使全身經絡更加通暢,而且還能防治凍瘡,冬天還能很好的暖足作用。尤其是對中、老年人特別有效。

  4、醒酒

《本草綱目拾遺》載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一。” 事實醫學證明:茶葉中的`茶多酚能促進乙醇代謝,對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。

茶鹼具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉後的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。並且用茶解酒,絕對不會傷害脾胃,不會使醉者大量嘔吐,發生反胃的痛苦。

  5、防輻射

據廣東中山大學教授用普洱茶進行的研究結果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。

  普洱茶保存方法

  1、普洱茶儲存忌異味

茶葉有較強的吸附性,一不小心就會與空氣中的雜味異味發生串味,影響甚至破壞茶葉原有的香氣,影響品飲口感,在日常儲存中,對濃郁的油漆味、香菸味、香水味等都應該避之則吉。普洱茶餅通常使用棉紙包裝,能減少茶葉被串味的情況發生。所以,我們要注意不要將茶葉,尤其是已拆去包裝的茶餅直接擺放在有異味的空氣環境中。

  2、普洱茶儲存要防潮

每年的春天,幾乎全國各地都有一段叫“回南天”的日子,天氣潮溼陰冷,衣物晾曬多日都幹不了,想想就難過。其實普洱茶也特別忌潮溼,受潮會令原本乾燥的茶餅回軟,影響茶的滋味,而如果受潮後不做處理,茶葉內過多的水分還會使茶黴變,浪費了一餅好茶。可以將茶餅、茶磚、沱茶適當撬開成一塊塊,放進“肚大口小”的陶罐、紫砂罐內密封保存,同時要注意,不只是回南天,平時也應該將普洱茶儲存在乾燥的地方。

  3、普洱茶儲存要避光

雖然普洱茶的製作要經過多次晾曬,但是成品茶並不適合繼續暴露在陽光下,因爲光曬會破壞茶葉的內含物質,如葉綠素、氨基酸、維生素C等,雖然普洱茶不像綠茶那樣對茶葉的色澤有明顯的評判標準,但是其茶質弱化以後,滋味還是會受到影響而下降。而且,陽光直射會使溫度升高,無意中促進了茶葉內酚類物質的氧化反應,對茶質進一步弱化,因此,普洱茶理應存放在家中陰涼處。

  4、普洱茶儲存要通風

無異味、防潮、避光,看了前面三點,你有將家裏的普洱茶直接放密封箱放起來的打算嗎?可見,普洱茶的日常儲存還要注意通風,不適合鎖在完全密封的環境內,使茶與空氣有適當的接觸,還可促進普洱茶的轉化。所以說,像塑料袋、月餅鐵盒這類家中常見的儲物器具,並不適合用於放置普洱茶,平時在家要好好注意這些誤區,不要把好茶給毀啦。

  結語:以上就是小編爲大家分享的保存普洱茶的四個技巧,保存的好的話普洱茶是可以長久存着喝的哦!