普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，喜歡喝茶的朋友們對這點肯定很清楚，今天小編就給大家來介紹普洱茶的保存方法，感興趣的小夥伴們快來看看哦。
一、流通的空氣
流通的空氣中有較多的氧份，有利於茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽臺上。
要有適度流通的空氣，但不能放於風口。另外，周圍環境不宜有異味，否則茶葉會變味。
因此，不可以擺放於廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境裏。
二、恆定的溫度
普洱茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應以當地環境爲主，不需刻意地人爲創造溫度，正常的室內溫度即可，最佳是長年保持在攝氏20～30度之間，太高的`溫度會使茶葉加速發酵變酸。
相對來說，春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快，無論何時，普洱茶都不可被太陽照射，在陰涼處爲好。
三、適度的溼度
好的普洱茶都講究要幹倉存放，幹倉就是指在乾爽的環境中存放，忌溼。太乾燥的環境會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的溼氣。在較爲乾燥的環境裏，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水，令空氣中溼度稍微增大。
但是太過潮溼的環境會導致普洱茶的快速變化，這種變化往往是“黴變”，令茶葉不可飲用。
溼度應人爲相應控制，年平均溼度不要高於75%，由於沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，溼度在梅雨季節會高於75%，所以更應注意及時開窗通風，散發水份。
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普洱茶的後發酵是一系列酶促氧化和微生物活動複雜的變化過程。肝火旺盛的人易激動或衝動，急躁易怒，適合喝生普降火氣，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長痤瘡的肌膚得到緩解，而且口乾或口苦等等虛火症狀會逐漸消除。
數據顯示飲用普洱茶可能具有降脂、改善胰島素抗拒及預防心血管疾病的效果。
由離體實驗及動物實驗的結果，普洱茶抽出物具有明顯的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不飽和脂肪酸的數量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推論飲用普洱茶可預防動脈粥狀硬化及心血管疾病的發生。
殺死癌細胞作用強烈。實驗表明，普洱茶具有多種豐富的抗痛微量成分，如Q-胡蘿蔔素，維生素B1,B2,C,E等。在普洱茶飲用過程中所產生的保健效果，其中，咖啡鹼對人體有很多積極作用。
其實,普洱熟餅早在《本草綱目拾遺》中就有"普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒，刮腸通泄"的記載，其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。
此外，中醫還認爲普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。這些說法姑妄聽之，畢竟把茶當藥還是需要一些加工過程的。
現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論則更爲誇張，即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便祕、解酒等20多項功效，而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤爲突出。
