普洱茶的保存注意要點

茶葉的保存條件是有空氣流通、恆溼、防潮溼異味等。小編整理了相關的內容,歡迎欣賞與借鑑。

普洱茶的保存注意要點

  1、流通的空氣。

流通的空氣中有較多的氧份,有利於茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽臺上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣,但不能放於風口。另外,要注意周圍環境不要有異味,否則茶葉是會變味的。因此,不可以擺放於廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境裏。

  2、恆定的溫度。

普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應以當地環境爲主,不用刻意地人爲創造溫度,正常的室內溫度就好了,最好是長年保持在攝氏20~30度之間,太高的溫度會使茶葉加速發酵變酸。相對來說,春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快,無論什麼時候,普洱茶不可被太陽照射,在陰涼處爲好。

  3、適度的'溼度。

在較爲乾燥的環境裏,可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,令空氣中溼度稍微增大。但是太過潮溼的環境會導致普洱茶的快速變化,這種變化往往是“黴變”,令茶葉不可飲用。溼度應人爲相應控制,年平均溼度不要高於75%,由於沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,溼度在梅雨季節會高於75%,所以更應注意及時開窗通風,散發水份。

以上就是普洱茶的保存方法及注意要點的介紹,希望本文的介紹對想了解這一知識的朋友有所幫助。同時提醒各位茶友,不是說所有的普洱都是越陳越好,而這種陳年普洱茶也是有針對性來說的。現實生活中的陳年普洱茶也沒那麼多,太多數都是採用拼配技術拼配而成的,拼配的茶不能說茶品質有問題,拼配有時可以提高茶葉的品質。