炒麪在家怎麼做呢,想學習它的做法的朋友可以進來看下小編下面分享的文章哦。
食材:
主料:拉麪200g
輔料:油適量.雞毛菜適量.肉絲適量.生抽適量.老抽適量.雞精適量.
做法:
1.麪條
2.鍋內水燒開後下入麪條煮到8分熟撈起
3.用清水沖涼後放入碗中倒入適量的.香油拌開。
4.雞毛菜洗淨,爆炒好的肉絲
5.在你煮麪的同時,把電餅鐺預熱,燈滅後,倒入適量的油,先把雞毛菜倒入用筷子劃開。
6.再把面倒入用筷子劃開後倒入肉絲。
7.再倒入生抽2調羹,老抽半調羹
8.用筷子劃均勻後加入老乾媽油辣椒
9.加入雞精
10.拌勻就可