番茄拌麪是一道由麪條(標準粉) 、洋蔥(白皮)、櫻桃番茄等做成的美食。那麼,下面小編給大家帶來番茄拌麪的做法,希望對你有幫助。
番茄拌麪的做法1
1. 番茄洗淨切兩半;
2. 芹菜、青椒、紅辣椒分別洗淨切條;
3. 洋蔥洗淨切絲備用;
番茄拌麪
番茄拌麪
4. 鍋內放入水燒開,放入意大利面,煮熟;
5. 撈出瀝乾,用食用油拌勻備用;
6. 鍋內倒油燒熱,加洋蔥炒出香味;
7. 再放入番茄醬、醬油、白酒、鹽、白糖、胡椒粉和牛肉湯、意大利麪略炒入味;
8. 再加入小番茄、芹菜、青椒、紅辣椒炒拌均勻,出鍋裝盤即可。
番茄拌麪的.做法2
瘦豬肉 半斤
茭白 1根
新鮮香菇 6朵
西紅柿 6(西紅柿比較小)
芥菜油 適量
糖 適量
生抽 適量
做法
1、肉切成小方丁,丁儘量的小,加少許幹澱粉和生抽攪拌一下。
2、菇和茭白葉切成小丁。
3、西紅柿洗乾淨,切成小塊。
4、熱鍋,下適量油,先炒肉丁盛起。
5、如果油不夠,就再加少許,繼續炒茭白和香菇,炒好也盛起。
6、再加少許油,下西紅柿煸炒,等西紅柿軟爛,加糖、生抽,再加一些清水煮開。
7、倒入茭白、菇和肉丁,如果水不夠,可以適量再加一些,繼續小火煮。
8、同時燒水煮麪。
9、面煮好撈出裝在盤子裏,撒上橄欖油,再澆上2-3勺自己煮的番茄肉醬,非常爽滑。
番茄拌麪的做法3
用料
麪條(生)150g
番茄醬100g
洋蔥150g
調料
食鹽適量
醬油適量
番茄醬適量
調和油適量
柿子椒100g
白醋適量
西紅柿拌麪的做法
1.準備食材:肉末 蔥薑蒜末;洋蔥粒 青椒粒;西紅柿丁 ;麪條 ;番茄醬。
2.起鍋放油,放肉餡翻炒
3.炒至肉變色,放入蔥薑蒜
4.翻炒均勻
5.放入洋蔥粒,和青椒粒
6.翻炒片刻
7.放入西紅柿丁
8.加入一小勺白醋翻炒一下
9.加入適量的清水燒開
10.放入一勺番茄醬拌勻
11.讓其煮半分鐘,然後放鹽拌勻
12.出鍋裝盤備用
13.另起鍋煮麪條,把煮熟的麪條過一下涼白開撈出裝盤
14.放少量美味鮮均勻
15.然後放上一大勺剛纔做好的澆汁拌勻即可食用