喜歡吃水煎包的人很多，下面小編爲大家帶來了水煎包的簡單做法，歡迎大家閱讀！
食材：
200g滷五花肉、500g麪粉、適量油、適量鹽、適量醬油、適量酵母、適量韭菜、適量粉條。
做法：
1）需提前做的準備工作：條用溫水泡軟後切碎並倒入醬油醃漬1小時、擇洗乾淨的韭菜切小段、滷五花肉切小丁。麪粉用酵母餳發，把醃漬好的粉條，韭菜段、滷五花肉丁盛到小盆裏；
2）倒入兩湯匙油、適量精鹽後拌勻；
3）把餳好的麪糰揉勻上勁後，揪成比平時餃子劑子稍大的面劑、擀成薄片；
4）包入調好的餡料，收邊包好；鍋裏灑入少許油，鍋熱後把包好的包子碼放好；
5）等包子稍定型後沿鍋邊倒入稀稀的面水，蓋上鍋蓋開大火；
6）等包子熟了，面水快乾的時候再轉圈倒入油，改小火。等面水完全成糊咯吱了即可出鍋（用一大尺寸的盤子蓋在包子上，用手按住盤子，反轉過鍋來即可）。
