炒年糕是外面經常可以吃到的糕點。下面小編爲你整理了一些炒年糕的做法。
炒年糕的配料
炒年糕的做法步驟
1. 準備好原料，建議選擇口碑好的，否則直接會影響味道。
2. 鍋中倒入適量的清水，手指年糕從中切一半放入清水中，大火燒開後立刻撈出瀝乾。
3. 鍋中倒入適量的油，放入辣白菜翻炒出味。
4. 放入焯過水的.年糕。
5. 根據自己喜歡，加入韓國辣醬，鹽，白糖，翻炒均勻。
6. 加入適量的清水略煮至軟即可出鍋。
炒年糕的小貼士
1.年糕焯水的時候不要煮的過久，開鍋即可。
2.紮上牙籤食用方便，請趁熱食用。
