手抓餅的簡單做法

手抓餅一直風靡全國,可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料,也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬等醬料,香酥可口,老少皆宜。

  食材準備:

麪粉

五香粉

  菜譜做法:

手抓餅的簡單做法

1.麪粉用一半開水、一半溫水和成柔軟適度的麪糰,稍餳後擀成大面片。

手抓餅的簡單做法 第2張

2.均勻塗上一層色拉油,撒上五香粉。

手抓餅的簡單做法 第3張

3.用一反一正的方法摺疊起來。

手抓餅的簡單做法 第4張

4.分成大小適當的段。

手抓餅的簡單做法 第5張

5.取一段抻長後盤起來。

手抓餅的簡單做法 第6張

6.擀成薄厚適度的餅坯。

手抓餅的簡單做法 第7張

7.電餅鐺預熱後,刷上一層油,放入餅坯,餅坯上再刷一層油,選好程序開烙。

手抓餅的簡單做法 第8張

8.烙好的餅拿出來用鏟子扒拉開就可以用手抓着吃了。