家常壽司做法

家常壽司是由大米等製作的'食物,輔料是金槍魚罐頭、日本小菜。下面,小編爲大家分享家常壽司做法,希望大家喜歡!

家常壽司做法

  主料

大米

江米

  輔料

金槍魚罐頭

日本小菜

烤紫菜

蟹肉條

生菜

黃瓜

  調料

千島醬

白醋

  烹製方法:

1、將大米、江米洗淨蒸成米飯,取一小碗,將白醋和糖以3:1的比例調勻,加入鹽,入鍋中煮一下,製成壽司醋,米飯蒸好後取出,加入壽司醋攪拌均勻晾涼備用;

2、將金槍魚切成末,加入千島醬拌勻,蟹肉條蒸5分鐘取出切成條;

3、將竹簾攤平,放一張烤紫菜,均勻的抹上一層米飯,放入生菜、金槍魚、日本小菜、黃瓜、蟹肉條,將竹簾捲起,打開後將卷好的壽司條切成段即可。