日本不但有吸引人的動漫和藝妓,其美食同樣能夠引起旅行者的注意,精緻的做工和美妙的搭配,給人一種美輪美奐的享受。下面，小編爲大家講講去日本絕對不可錯過的七款美食，快來看看吧!
拉麪
熱門指數：★★★★★
推薦理由：東京拉麪是當地最流行的食品之一!傳統的東京風味拉麪是採用煮好的骨頭清湯與醬油勾兌湯底，湯的顏色比較清澈鮮亮，口感清爽;來自九州的博多豚骨湯底拉麪也很受東京人歡迎，白色的濃湯口味比清湯拉麪更加醇厚;用雞骨和海鮮熬出清湯的鹽拉麪也有不少分店。另外，將面和湯分開食用的蘸面是目前最流行的拉麪吃法。
甜品
熱門指數：★★★★★
推薦理由：東京人不分男女老幼都很喜歡吃甜品，週末去探訪有名的甜品店是許多人的興趣愛好。甜品店比較集中的區域包括銀座、丸之內、表參道和自由之丘。比較出名的東京甜品有：小川軒葡萄乾夾心餅乾、和樂紅屋和風麪包幹、日本橋錦豐琳的花林糖、西洋點心鋪West的蛋糕乾、青野總本鋪的.鷺餅。
烤雞肉串
熱門指數：★★★★★
推薦理由：東京有專門的烤雞肉串店，可分爲鹽燒和醬燒，醬燒主要用的大利醬。此外，以胡椒、芥末來調味也很普遍。雞肉串香味四溢，搭配着一杯啤酒一起吃，非常有幸福感。
海鮮
熱門指數：★★★★★
推薦理由：來東京，怎能錯過一大波海鮮美食!東京靠海，著名的築地魚市場爲城市每天輸送最新鮮的魚生食材。如果想吃廉價一些的，各種海鮮飯量大實惠，只需要1000日元上下就能吃到魚子、海膽、甜蝦等食材。連鎖的回轉壽司餐廳和中國比較價格也不算昂貴，食材普遍很新鮮。
壽司
熱門指數：★★★★★
壽司耳朵知名度不用多說了，在中國現在也很流行。當然，去到東京，不要錯過當地的特色壽司，看看最地道的壽司是什麼味兒!高級的手握壽司專門店，一般都會以“鮨”字作爲招牌，提供市面上難得一見的頂級魚生，廚師的技藝、環境和氣氛更是把用餐變成了一種精神享受，其中不乏獲得米其林三星評價的名店，預算足夠的話也很值得嘗試。
鰻魚
熱門指數：★★★★★
推薦理由：日本常見的鰻魚分爲兩種，一種是淡水鰻 魚，稱爲鰻(うなぎ)，一般以日本本地出產的野生鰻魚爲最佳，另一種是海水中生長的星鰻，稱爲穴子。無論是哪一種 鰻魚，品質好的價格都不算便宜，鰻魚飯定價一般在3000日元以上，對東京人而言也是有點奢侈的美食。在做法和吃法上，關東、關西和中部名古屋有所不同， 在東京不同檔次的店都可以吃到。
天婦羅
熱門指數：★★★★★
推薦理由：天婦羅是日本著名油炸食品，和壽司、蕎麥麪共同撐起江戶美食界的一片天。天婦羅是日式料理中的油炸食品，用麪粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。
