日本的美食種類非常之多,並且皆以製作精緻而聞名,好比“”大讚的日本美味——壽司之神“小野二郎”的壽司來說,其選材之嚴苛,製作之精細就足以讓人驚歎。下面，小編爲大家分享日本最經典的10大美食，快來看看吧!
日式咖喱飯
日式咖喱飯是將白飯和熱咖喱混合在一起，再加上一個新鮮的生雞蛋製作而成的。吃的時候將雞蛋拌在熱騰騰的咖喱飯裏，這樣不僅有滋有味，還增加了營養。
日式牛肉火鍋
日式牛肉火鍋是用砂糖的甜和醬油的鹹調和了肉味的牛肉料理，通常是把蔥、豆腐和魔芋絲放入攪拌好的雞蛋中作爲調料蘸着吃。還可以在都吃完後在湯里加入麪條，繼續享用肉湯。
日式蛋包飯
日式蛋包飯是一道家常菜餚，主要材料是蝦仁、洋蔥、冷飯、雞蛋、色拉醬、番茄。這個在日本是非常大衆化的一道美食，製作起來非常方便，而且非常美味。
烏冬
烏冬面是最具日本特色的麪條之一，與日本的蕎麥麪、綠茶麪並稱日本三大面條，是日本料理店不可或缺的主角，廣受人們歡迎。
日式馬鈴薯燉肉
馬鈴薯燉肉是日本經典的家庭燉菜，燉制時把牛肉片放入鍋中煎炒一下，再把洋蔥、蒟蒻、馬鈴薯、紅羅卜一起加入鍋中，燉好後可以和米飯一起食用。同時也可以用便當盒攜帶外出，冷熱皆宜。
日式串燒
串燒的食材十分豐富，有豬肉、牛肝和雞心等，其中內臟通常是日式串燒中最爲主要的原料。喜歡傳統風味的朋友們可以選擇雞肉和青蔥搭配或牛裏脊肉的`串燒。
炸豬排
日式炸豬排鮮香酥脆，製作較爲簡單，可以搭配米飯、蔬菜一同食用，營養豐富，普遍受到青少年的喜愛。而且還可以配上咖喱飯，瞬間把咖喱飯的美味昇華!
章魚丸
相信這個大家肯定很熟悉，現在國內街頭也能經常看到。日式章魚燒是一道家常菜餚，主要原料是低筋麪粉、泡打粉、蛋。炸好的章魚丸上還可以撒上些海藻、鰹魚肉和小蔥。
冷蕎麥麪
蕎麥麪在日本也是很受歡迎的一道美食，在炎炎夏日裏，來一碗冰涼的冷蕎麥麪，絕對是一種享受。
飯糰
飯糰是日本的一種經典美食，每個人都可以根據自己的喜好添加配料，亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯糰，而且非常方便攜帶。
