涼拌黃瓜涼皮是非常好吃的涼拌菜,下面一起去了解一下涼拌黃瓜涼皮的做法吧,希望對大家有幫助!
難度:切墩(初級) | 時間:10分鐘左右 |
主料 | |
黃瓜1個 | 涼皮2張 |
鹽1勺 | 糖少許 |
醋少許 | 醬油少許 |
麻油適量 |
涼拌黃瓜涼皮的做法步驟
1. 準備黃瓜1根,涼皮兩張
2. 黃瓜洗淨去皮後從中間切兩半(萌萌媽不喜歡吃黃瓜皮,喜歡的朋友可以不去皮)
3. 把黃瓜切成薄片
4. 涼皮用水衝一下,切成小的長方形
5. 把黃瓜片和切好的涼皮都放到大碗裏,加入一小勺鹽,醋,糖,醬油,最後倒點麻油
6. 均勻拌過後,涼拌黃瓜涼皮就做好了!放入冰箱冷藏半小時再拿出來吃味道會更好哦!