孩子最喜歡去肯德基吃炸雞腿了,可是肯德基裏的東西又貴而且又不乾淨,還不如自己在家做,那麼你知道肯德基炸雞腿是怎麼炸出來的嗎?下面是關於肯德基炸雞腿的做法介紹的內容,歡迎閱讀!
食材
主料
雞腿6個
麪包糠適量
步驟
1、雞腿洗淨,用牙籤在雞腿上到處紮上小眼
2、加入鹽、醬油、蠔油、姜蒜末等調味料醃製12小時以上
3、將醃好的雞腿放麪粉上裹上一層粉
4、再放到雞蛋液中滾一圈
5、最後裹上一層面包糠
6、鍋中加入適量的植物油,油熱後將雞腿放入鍋中小火煎炸
7、炸好後即可出鍋
注意事項
雞腿一定先醃製一段時間,最好是12小時以上。