一、單選題
1、觀花類是(A )A.文心蘭
3、黏液質性格表現(D) D.遲鈍
8、要插出作品的層次感，就要注意(C)C.高低錯落
9、插花作品適宜的養護方法是(B) B.更換容器裏的水
11、塔形的主幹和兩側枝宜選(C)花材 C.條狀
12、(D)適宜做補充花材 D.情人草
13、有朋自遠方來送上(C)最能表達心意 C.捧花
14、垂花火鳥蕉是(D)科植物 D.芭蕉科
15、(A)色是獨立色A.金色
16、(B)可以通過自然乾燥的方法制成乾燥花 B.麥杆菊
17、身材高挑的新娘選擇捧花造型，最佳的形式是(C) C.瀑布
20、在花車上做(B )處理，可以成爲主花體的輔助裝飾。也可使主花得到延伸與響應。 B.點飾
21、精力旺盛、熱情直率、心境變化劇烈、易衝動、脾氣暴躁，反應速度快，屬膽汁質氣質類型。
22、能夠對各種花卉商品細緻地選擇比較，通過分析做出購買決定，屬(C)。 C.理智型
23、蝴蝶蘭葉7—8片叢生，根青白色肉質，花莖高一般爲(B )，星弓形生枝。 B.30至50cm
24、綠蘿爲藤本植物，節間有氣根，葉(C )，互生綠色。 C.心形
25、常春藤常綠藤本，莖借氣生根攀援，單葉互生，革質，花淡綠色，花期(A )。A.8—9月
26、芍藥( C )生宿根草本，具有肉質根，粗壯，黑褐色。 C.多年
28、在插花時應注意使用瓶類花器，瓶口不要(A )。A.太小
29、配件是藝術插花作品(C )物，也是花器使用中的一部分。 C.點綴
30、每年的9月10日爲中國的教師節，是由(1984)年經第六屆全國人大常委會第九次會議決定的。
二、多項選擇題
1、花店室外裝飾主要包括(ABCDEF)內容。A.櫥窗佈置 B.室外照明 C.廣告牌
D.店鋪招牌 E.霓虹燈 F.門面裝飾
2、中國傳統的花材組合“玉堂富貴”是指(BDE) 。A.玉簪 B.玉蘭 C.地堂
D.海棠 E.牡丹 F.富貴竹
3、花卉給人的`聯想很多，古時文人將(BCEF) 四種植物合稱“四君子”。A.桃 B.菊花C.梅花D.荷花 E.蘭花 F.竹
4、作爲禮儀贈花的常見形式有(BC) 。A.新娘捧花 B.花籃 C.花束 D.花車 E.藝術盆花 F.藝術花瓶
5、在禮儀插花中，屬菊科的花卉有很多，如(AC)等。A.蛇邊菊 B.鸞尾 C.矢車菊
D.垂花火鳥蕉 E.紫羅蘭 F.大花飛燕草
6、有彩色是色彩的大家族有(CDF)等衆多色彩，將世界變成繽紛燦爛。A.金 B.銀 C.黃 D.紫 E.灰 F.紅色
7、水果花籃是指在花籃中放入各種形色俱佳的優良水果如(BCF)與其他花材組合而成。
A.榴蓮 B.金橘 C.蘋果 D.桑葚 E.楊梅 F.石榴
8、籃器主要是由線狀物爲主的天然材料編制而成。基本用材有(ADE)。
A.柳條 B.編織帶 C.絨線D.藤條 E.竹 帶
9、單面觀賞花束展示面雖然只有一個，但造型卻是豐富多彩的，常見的有(BCF)。
A.半球 B.扇型 C.尾羽型 D.火炬型 E.漏斗型 F.直線型
10新娘捧花的造型有許多，然而綜合歸納起來有(ADF)和瀑布四種基本類型。
A.花束形 B.水滴形 C.鑽石形 D.半球形 E.線條形 F.彎月形
11、新春佳節，人人都盼望有個好兆頭，一般常用的花有( ABCD )。
A.金橘 B.蘭花 C.仙客來 D.菖蒲 E.菊花
12、現代插花的花藝設計風格有(BCD )。
A.傳統式 B.自然式 C.花園式 D.古典式
13、在現代花藝設計中，表現韻律的方法有(BCDE )。
A.起伏 B.間隔 C.連續 D.漸變 E.交替
14、藝術插花作品的插制方法有(ACEF )。
A.直立型 B.倒T型 C.傾斜型 D.L型 E.下垂型 F.水平型
15、展臺佈置要以個性取勝，插花作品的( BCE )等應具有變化，疏密有致。
A.長度 B.大小 C.色彩 D.亮度 E.高度
三、判斷題
(是)3、櫥窗設計是以花店所銷售的商品爲主，巧用佈景，道具配以燈光色彩和文字說明，進行商品介紹和商品宣傳的綜合性廣告藝術形式。
(否)4、芍藥是毛茛科的木本植物。
(是)7、物體本身不發光，它是由光源色經物體的吸體的吸收與反射，反映到視覺中的光色感覺。
(是)8、在自然界中，大部分植物葉子的細胞裏，都含有綠色的色素。
(否)9、三合色插花配置,是由紅、黃、藍構成。不能用其他的色組合。
(是)10、“萬綠叢中一點紅”的配色方法是絕對優勢調和。
(是)11、氣質這一概念已逐漸成爲衡量人素質的尺度之一。
(是)15、花材的固定只要能夠支撐，壓住花材，且支撐物的重量與花材達到平衡，使花枝不倒伏，並能使花材充分吸收水分即可。
四、問答題
1、如何經營花店?
(一)準確定位。(1)插花技術好，高質量，時尚的花藝作品。經營者要不斷學習插花技藝，熟悉各種花材運用技巧最大限度降低成本。(2)創新花藝作品吸引顧客。(3)花店陳列要經常變化，引起顧客注意，把產品推銷出去。(二)服務領先。(1)花店營業時間要長，讓顧客感到購花方便。(2)觀察顧客年齡、穿着、膚色、服飾，瞭解大致消費層次。(3)詢問購花用途、要求、喜好及送花對象，詳細介紹各種花的用途含義、插花原理和造型要求，拉近與顧客的距離。(4)不斷拿花材或提供圖片資料給顧客選擇比較，直到顧客滿意。(5)合理定價使顧客滿意。(三)進行有效溝通，舉辦講座組織交流、學習新技術、新理念、新方法，進行廣告宣傳，重視售前和售後服務，提高經營者自身素質。
2、花店經營項目有哪些?
答：(1)櫥窗及飯店大堂設計。包括鮮花、人造花、仿真花設計。(2)慶典系列。包括各種規格開業、花籃、慶典花籃。(3)婚慶系列。包括花車、新娘捧花、胸花、頭花，婚禮現場佈置。(4)喪葬系列。包括花圈，花籃，花束。(5)會議及餐桌系列。包括會場及宴會佈置，圓形、橢圓形插花。(6)展覽演出系列。包括展覽演出現場佈置及花籃、花束。(7)各種場合用花。包括生日、探病、喬遷、各種節日、結婚紀念日用花。(8)鮮花速遞。鮮花工程及網上訂花。(9)批發鮮花業務。(10)組合盆栽及綠色植物租賃。
