想必大家對梨都有所瞭解，那麼關於梨的功效等方面大家都瞭解嗎？下面是小編分享給大家的梨的功效與作用及禁忌，希望對大家有幫助。
梨的`別名：
快果、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨
梨的功效與作用：
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
梨的營養價值：
1. 梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；
3. 梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用；
4. 梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀；
5. 食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；
6. 梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。
梨的食用禁忌：
1、多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃;
2、服用糖皮質激素後不宜食用，服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用;
3、不宜與鵝肉、蟹同食;
4、不宜食後飲開水;
5、忌與油膩、冷熱之物雜食。
梨適合人羣：
一般人羣均可食用
1.咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者尤其適合；
2. 慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
梨做法指導：
1. 梨性寒涼，一次不要吃得過多。脾胃虛弱的人不宜吃生梨，可把梨切塊煮水食用；
2. 吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉；
3. 梨可清喉降火，播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養嗓子的作用。
