核心提示：白參是人蔘的一種類型，是人蔘經過特殊的加工，而最終形成的一種中藥，和紅參是有所區別的。人蔘在各種複雜的加工程序之後形成的所有的.參類產品，除了紅參之外都被稱爲白參。其中包括，白糖參、生曬參等等。白參具有很強的功效和作用。
相信很多人對於人蔘都是不陌生的，人蔘除了可以直接食用之外，還可以經過一系列複雜的加工程序，製作成不同品種的高麗蔘。其主要可以分爲兩種類型，一種是白參，一種就是紅參。白參一般是以生長四年到六年的水參作爲原料。經過太陽和風曬乾之後而形成的，具有很強大的功效。下面介紹白參的作用和功效。
第一，由於白參性味甘平，味道有一些苦澀，並且是寒性的食物，因此具有補氣生津的作用。對於情緒不穩定和睡眠不好的人，還具有寧神益智的作用。不僅成年人和老人可以食用，小孩子也可以食用。並且身體內部火氣比較大而氣韻不足的人，可以將人蔘與養陰清熱藥物一同使用，起到內熱消渴的作用。
第二，白參還可以治療由於氣虛、氣血不足所引起的心神不寧以及失眠和健忘。可以搭配養心安神的藥物，來起到安神增智的作用。
第三，白參可以用來治療血虛。如果男性有陽痿，或者是中虛的症狀，可以使用白參來增強氣血，達到扶正祛邪的功效。
第四，白參對於一些心悸不安和身體比較虛的人有大補的功效。有些人因爲氣血比較虛弱，會出現臉色發白以及心悸不安的症狀，有的人身體還會連續不斷的出現虛汗，並且脈搏比較微弱。
以上是白參比較常見的四種功效，除此之外，白參對於治療食慾不振以及一系列的腸胃疾病還有十分強大的功效，還可以治療眩暈，頭痛。白參不僅有十分強大的功效，它食用起來也是比較方便的。既可以嚼食也可以用來沖泡茶水，或者是煎服。還可以用來當作食材來燉煮一些食品，爲人體提供豐富的蛋白質以及多種礦物質和維生素。
