山藥功效與作用及禁忌

山藥功效與作用及禁忌，作爲一種較爲十分常見的中藥材，禁忌人羣對這種食物會比較敏感，對於調理人的身體有很大的好處，食用藥材一般都要遵醫囑，下面小編帶你瞭解它，山藥功效與作用及禁忌。

山藥又叫土薯、淮山、延草。在中華本草藥典中有收錄，山藥作爲食用時有着補腎的功效，而又是一種中藥材，比如知名的六味地黃丸中就有山藥的成分。山藥主要在全球的溫熱帶和熱帶地區分佈比較廣泛，截止現在，我國的華北、西北等地種植山藥比較普通，另外四川等地也會有一定的人羣在種值。

山藥的功效與作用主要體現在以下幾個方面：

1、山藥有着補腎益精的效果，山藥富含多種對人體有好處的營養素，有利於強健體魄，改善人體機能，特別對腎有很好的療效。在我國古時候的皇宮中便經常得到御醫的充分使用。

2、山藥具有很好的保健作用，能幫助人們延年益壽。由於山藥中含有豐富的黏液蛋白、維生素以及多種微量元素，對人們的新陳代謝有着很好的調理作用，還能防止人體的神經動脈硬化，保護胰島素功能，對心血病症也有不錯的預防作用。

3、山藥具有美容養顏的功效，作爲高營養食品，山藥中含多種重要微量元素對我們的皮膚能起到很好的保護作用，是女性美容養顏的`重要食物之一。

4、山藥還有健腦，增強記憶力的功效，山藥中含有澱粉、蛋白質、粘液質、膽鹼和卵磷脂，具有增強神經細胞活性，並有助於提高我們人體大腦的記憶力。

山藥的禁忌有哪些呢

山藥中的澱粉很高，腹脹、便祕者建議少吃。另外，山藥的營養價值很高，容易上火的人羣記得注意流鼻血哦。

山藥是臨牀上非常常用的一味中藥，但是山藥也可以作爲食物在日常生活中食用，所以說山藥應用是非常廣泛的。

山藥的作用主要是益氣養陰，補脾，補腎，並且能夠固精止帶。在臨牀上，主要是用於治療一些脾虛證或者是肺虛證或者腎虛證，以及糖尿病、氣陰兩虛引起的乏力、氣短等症狀，它的作用大致上就是以上這麼多。

對於山藥的禁忌，主要是對山藥有過敏的人，不能吃。第二，對於陽虛的患者不能夠吃山藥。並且對於糖尿病、血糖特別高的人不能吃山藥，因爲生山藥裏面含有較高含量的澱粉。另外，對於陰盛證的患者也不可以吃山藥。

山藥又叫土薯、淮山、延草。

山藥作爲食用時有着補腎的功效，而又是一種中藥材，比如知名的六味地黃丸中就有山藥的成分。山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用，可誘生干擾素，改善機體免疫功能，提高抗病能力等，對延緩衰老進程有着重要作用。山藥富含對人體有益的微量元素，具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥具有減肥美容，護膚養顏，滋陰補陽、增強新陳代謝的功效。山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。