故鄉的那個小山村，經過春風這支七彩畫筆的點綴，封凍一冬的青龍河開化了，春水漫流，綠水碧碧；春風似剪刀，裁剪出青龍河岸邊的楊柳依依；遠山的松濤青翠欲滴，近山的野生雜木林抽枝發芽，映山紅映遍山野；山巒起伏，綠草青青；緩山緩坡的果園裏，粉紅色的是杏花、桃花，白色的是桃花，蘋果花，青白色的是山楂花。走進春天的小山村，猶如進入世外桃園，樂趣，興趣，情趣濃濃，舒心，寬心，開心朗朗。
要問小村裏父老鄉親春天裏最勞累的事兒時什麼，鄉親們肯定毫不猶豫地回答：種地。而問孩子們最開心快樂的事兒是什麼，我們也豪不猶豫地告訴你：採野菜。
老天饋贈給小村的野菜實在是太多太多啦：蕨菜，灰灰菜，苣蕒菜，黃花菜，地皮菜，羊犄角菜；苦碼子，刮篦子，苦碟，山蘑菇。。。。。
扛着鋤頭，拿着鐮刀，誇上籃子，走到雲彩山上，哇，茂密的樹林下，到處是成片成片的野生蕨菜。剛進三月，蕨菜就舒展着自己的身子，呼吸着山裏清新的空氣，匆匆忙忙地從山坡上鑽出頭來，那苔，青青的，綠綠的，嫩嫩的`；那葉兒，像娃娃握緊的小拳頭。放下籃子和鋤頭，左手輕輕地攥住一把蕨菜，右手握着鐮刀，慢慢的割，一會兒就割一大堆，隨手揪幾根野草，把蕨菜捆成若干小捆兒，整整齊齊地碼在籃子裏，挎着滿滿的一籃子蕨菜，像凱旋的英雄，到家後，家庭主婦們，取出幾小困捆，洗淨泥土，燒上開水，把蕨菜放在開水裏，輕輕的焯一遍，再用涼水拔一下，撈出，放盤，拌上鹹鹽，香油，蔥，蒜，一道涼拌菜就做成了，喝一碗小米粥，就上涼拌蕨菜，嚼在嘴裏，香在心裏。
老媽的對蕨菜的做法是，洗淨泥土，切碎，把鍋燒熱，放上一小芍老油，用蔥薑蒜炸鍋，把切碎的蕨菜放在鍋裏，炒幾下，出鍋，端到餐桌上，香氣瀰漫整個屋子，我們這幫孩子還沒吃到嘴裏，口水早就流出來了。
小村的坡耕地較多，特適合苣蕒菜生長，田野裏的苣蕒菜是綠色的，條狀的葉片，邊兒上有鋸齒似的葉片兒，葉片兒中間有一條細細的淡淡粉紅色葉脈，從葉的根部一直貫穿到葉的頂尖。根部爲乳白色，很脆，放在嘴裏，味道略苦，但很清香。春天是小村採苣蕒菜的旺季，我們一大幫孩子放學後，挎着籃子，拿着小鏟兒，結伴來到田野裏後，沿着偌大的山坡地分散開。苣蕒菜可真多呀，我們貓下腰，不停的追逐青嫩的苣蕒菜，小鏟子下去，就能挖好幾棵，不一會籃子就滿了。
回到家裏，摘去根兒，放在水裏浸泡20多分鐘，再反覆清洗幾次後，濾去水份，清香的苣蕒菜就端上桌來，蘸上媽媽親手釀造的大醬，就上紅豆高粱米粥，我們一幫孩子吃的飽飽的，撐撐的。
老人們說，苣蕒菜當年救過村裏人的命，有一年，村裏發生大旱，莊稼幾乎顆粒無收。來年春天，村裏家家戶戶斷糧，上級給村裏撥了有限的的玉米，白薯乾兒，高粱米和小米等救濟糧，鄉親們視這些救濟糧爲珠寶，節減着吃，發動全家人到田地裏山坡上挖苣蕒菜，回家洗淨後，或拌上玉米麪，做成菜糰子，或放一點兒玉米碴，高粱米、小米做成苣蕒菜粥，供全家人填飽肚子。
村裏的老中醫李大爺經常用苣蕒菜給大人孩子們治病，有一年，我鬧肚子，大爺就把焙乾的苣蕒菜用擀麪杖擀成細面兒，拌上紅糖，用開水衝，連服兩天就好了。李大爺雖然文化不高，但對家鄉山上的中草藥很有研究，他說，苣蕒菜是個寶，能清熱解毒，治拉肚子，嗓子疼等多種疾病。到現在我也不知真的假的，反正那時我鬧肚子讓李大爺用苣蕒菜給治好了。
青龍河從村前川流而過，岸邊的溼地，吸引衆多鳥類覓食，也是灰灰菜生長的最佳環境，春天，清清的河水，滋潤着灰灰菜生長。村裏的老人習慣上把灰灰菜成爲落落（lao四聲），關於這個名字，我曾多次諮詢老人，他們也不知道，反正他們的老人就這麼叫。灰灰菜的莖和葉面都青黑色，葉子的背面是灰色，所以叫灰灰菜，喜陰，耐潮溼，河邊上到處都是，我們用鐮刀割，一會兒就裝滿一花簍，回家後摘淨，用開水一煮，清水浸泡，攥成菜糰子，燉粉絲，包餃子，蒸包子，或蘸醬吃，味道好極了。
我們那個小村，把苦菜稱爲“苦碼子”和“苦碟兒”。苦碼子頁面窄，更苦一些，苦碟，頁面寬，帶些小花紋兒，村前村後，山坡啊，田野啊，遠山啊，近山啊，到處都是，我們成花簍地採，回家後除了少量人蘸醬吃以外，大部分用來餵豬，餵雞和喂兔，據說，苦菜能敗火，家畜家禽吃它，很少鬧瘟疫。
轉眼到了雨季，那是採蘑菇，黃花菜，地皮菜的最好季節，一場大雨或暴雨過後，雨後初霽，遠山的松林雨霧迷濛，水分大量蒸發，地表溫度很高，松林裏，菌類發育旺盛，蘑菇像小傘兒一樣從樹的根部冒出，採蘑菇的季節來了，我們一羣半大孩子在大人的帶領下，來到松林深處，成片兒的肉磨，鬆磨，白蘑菇，黑蘑菇，疙瘩磨……不大的一片地方，就能採一大籃子，回家後，把蘑菇分類，鋪到房頂上曬乾，一部分留春節燉肉吃，一部分賣給供銷社土產店，當自己的勞動成果變成幾塊十幾塊錢，買來“英雄牌”紅鋼筆和小人兒書，塑料皮兒筆記本的時候，心裏那個興奮呀！
采地皮菜可是需要功夫的，小村把地皮菜叫“地骨皮”，其實就是生長在山崖上的一種黑色的薄薄的苔蘚，雨過天晴，積留在山崖上的水分蒸發了，苔蘚也幹了，這就是地皮菜，我們拿着薄薄的小鏟子，貼着山崖慢慢的鏟，走很多山崖，筋疲力盡，只能採一小籃子地皮菜，這個地皮菜很珍貴，晾乾後趕緊儲存起來，必須等到過春節或者來年春天，家裏來了貴客用來炒雞蛋才能吃到。
小村滿山遍野到處到是黃花菜，黃花菜生長在山上的陰坡，小村黃石溝，沙金溝，碾子溝，大獅子溝，王麻子溝的山坡上密密麻麻，一片金黃，走在黃花叢中，心曠神怡，一會就能揪一袋子，，黃花菜是不能鮮吃的,有毒，必須晾乾，無論素炒，炒肉，燉肉，鮮美至極！
說起家鄉小山村的野菜，幾天我都說不完，豬毛坑，沙彬菜，杏芽菜，桔梗。想起來，就情切切，味綿綿！
生在山裏的孩子雖苦猶樂，採野菜，吃野菜帶給我們的是不同的人生體味。小村的野菜呀，綠色，鮮美，清香。寫着寫着，突然想起家的冰箱裏，還有哥哥春天給送來的一個野菜糰子，趕緊回家，用鹹鹽，香油，清醬，陳醋，蔥，蒜,胡椒粉涼拌，喝幾口小酒，哎呀媽呀，口水流怎麼流到鍵盤上了？
