1. 招聘原則：公司招聘以認人唯賢爲基本原則，公司員工在被聘用及晉升方面享有均等的機會；補空缺職位時，本公司將首先考慮在職員工，然後再向外招聘；工作表現是本公司晉升員工的最主要依據。
2. 招聘規定：
1) 分店主管級以下的（不含主管級）員工在各分店面試求職，經公司人力資源部審覈符合錄用條件者，經崗前培訓考覈通過後，方可進入試用期。
2) 分店主管級以上的員工必須由公司人力資源部和相關部門經理進行初試符合錄用條件後，經崗前培訓考覈通過後，方可進入試用期。
3) 公司部門經理以上（含部門經理）由公司人力資源部面試合格後，推薦總經理最後複試，經崗前培訓考覈通過後，方可進入試用期。
3. 招聘途徑：公司招聘途徑是結合企業實際情況，並依據各招聘媒體的優缺點進行優化組合，方可達到低費用、高效率的運作特點。
1） 報紙媒體招聘：
2） 網站媒體招聘：a、本地網站媒體招聘 b、全國網站媒體招聘；
3） 人才市場招聘：
4） 院校招聘：
4. 初試要求：
1) 面試要求：（面試前爲應聘員工提供企業概況介紹和崗位說明書）
2) a.面試資格；b.看二合同{勞動合同、保密合同}、一書{總經理告員工書}、一冊{員工手冊}；c.應聘者健康自我陳述{簽字確認}；d.文化認同；e.崗位技能。
提問要求：通過提問形式對應聘員工的今後的發展遠景、工作目的、對團隊的理解、對客戶價值的理解、對目標的理解、行爲的主動性、求知慾等方面進行全方位瞭解。
宣講要求：應聘人員閱讀企業概況介紹和崗位說明書後，爲應聘人員進一步提供企業概況、企業文化、企業遠景發展戰略的的介紹，並對應聘者的疑問進行解疑。
3) 綜合意見/建議要求：通過面試和筆試初步瞭解員工的行爲思想動態和個人思想的優缺點，進行綜合評定，提出意見和建議。
5. 複試要求：
1) 文化認同；b.企業及員工發展；c.待遇{員工成長、福利、工資}。
2) 面試要求：（提問+宣講）
提問要求：通過應聘人員在初試面試提問回答的總結，結合初試綜合意見/建議，對應聘人員的業務知識熟悉程度、業務面的.拓展程度，進行綜合提問。
宣講要求：結合初試宣講內容和應聘人員發展遠景，對應聘人員的發展提出初步規劃。
3) 業務能力測評要求：通過崗位業務測試題，對應聘人員的業務知識面、業務拓展面（實踐操作能力）進行綜合評定。
4) 綜合意見/建議要求：通過複試，對應聘人員業務思想、業務能力和提升空間方面進行綜合評定，提出應聘人員規劃評定意見/建議。
6. 錄用簽字確認要求：
1) 公司、分店主管級以下員工錄取，由公司、分店直管店長、部門經理、人力資源部經理簽字確認後，報公司人力資源部備檔；
2) 公司、分店主管級員工錄取，由店長、業務部門經理、人力資源部經理簽字、總經理簽字確認後，報公司人力資源部備檔；
3) 公司、分店部門經理級以上員工錄取，由人力資源部經理、總經理簽字確認後，報公司人力資源部備檔。
餐飲企業招聘制度 [篇2]
爲了培養員工的良好素質，規範員工的行爲，更好地適應公司的良性發展，特制定公司員工規章制度。本規章制度中規定的一切條文，適用於本公司的所有管理人員及員工；除部分條文外，也適用於本公司的所有臨時工。
第一章總則
第一條 人事政策
1. 建立並維護公司與員工之間的和諧關係。
2. 使每位員工對公司的政策、服務和發展感到自豪。
3. 尊重每位員工，維護其尊嚴，注重其發展。
4. 選擇優秀員工擔任各級管理職務。
5. 爲每位員工安排完善的培訓，以提高其技能和效率。
6. 確保公司員工在安全、整潔、舒適的環境中工作。
7. 給予每位員工合理的報酬和獎勵。
8. 爲員工服務、解決員工的後顧之憂。
第二條 工作規則
2. 建立一個結構合理、職責分明組織，並制定和完善各項規章制度，把適當的人安排到合適的工作崗位，建立
一. 更-衣櫃制度：
1. 每位員工配有一個更-衣櫃，由員工使用。
2. 衣櫃鑰匙由人事部統一發放，如丟失不得擅自更換鎖，統一由人事部安排並照價賠償。
3. 個人物品一律存入更-衣櫃，不得帶入工作區。
4. 不得將錢財及其它貴重物品存放在衣櫃內，若發生遺失，公司概不負責。
5. 不得與他人私自更換更-衣櫃。
6. 保持更-衣室清潔。破壞更-衣櫃或更-衣室內其它設施的，照價賠償。
7. 離店時應將衣櫃鑰匙交還公司。
二. 出入通道制度：
1. 員工上、下班必須走員工通道。
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