紅茶是六大茶類之一，我國是紅茶生產的發源地，早在十六世紀末就發明了紅茶。其中,紅茶茶藝表演是將茶文化和藝術表演相結合的一種高雅的藝術形式。下面是本站小編給大家整理的紅茶茶藝表演解說詞，僅供參考。
各位老師、同學，大家下午好，今天我們爲您獻上紅茶表演。第一道：孔雀開屏，葉嘉酬賓
“孔雀開屏”是向同伴展示自己美麗的羽毛，我們藉助“孔雀開屏”這道程序向各位嘉賓介紹今天所使用的精美茶具：
1、茶牀，上爲船，用來盛放各類茶器，底爲倉，用來盛放廢水及茶渣;
2、紫砂壺，用來沖泡紅茶;公道杯：中和茶湯以免茶湯濃淡不均;品茗杯，用來觀賞湯色;茶荷，用來鑑賞幹茶
3、茶壺，即隨手泡。茶洗
4、茶道組合——茶則，用來成茶葉;茶匙，協助茶則將茶葉撥至壺中;茶夾，用來夾品茗杯;茶漏，放置壺口，防止茶葉外溢第二道：溫壺燙盞：溫壺，先溫壺是因爲稍後放入茶葉沖泡熱水時，不至冷熱懸殊，要水溫和氣溫雙高，才能讓茶葉的色香味完全發揮。用初沸之水，注入壺及杯中，爲壺、杯升溫。
第三道：用茶匙把茶葉撥入茶盒中，賞茶。
第四道：“王子”入宮：用茶則將茶荷中的紅茶輕輕撥入壺中。祁門紅茶也被譽爲“王子茶”。
第五道：懸壺高衝：這是沖泡祁門紅茶的關鍵。沖泡祁門紅茶的水溫要在100攝氏度，剛纔初沸的水，此時已是“蟹眼已過魚眼生”，正好用於沖泡。而高衝可以讓祁門紅茶茶葉在水的激盪下，充分浸潤，以利於色、香、味的充分發揮。
第六道：荷塘飄香：將頭遍茶湯注入茶牀/茶船中。
第七道：再注甘露：重新注入甘泉，澆淋壺的外部，內外加溫使紅茶更顯蘭香神韻。
第八道：茶熟香溫：將溫潤泡的茶湯注入公道杯中，散發的暖暖的茶香。
第九道：分杯敬客：將茶湯依次斟入品茗杯中，好似行雲流水一般，茶斟七分滿，留下三分是情誼。
第十道：奉茶
第十一道：收杯謝客：祁門紅茶性情溫和，收斂性差，易於交融，因此通常用之調飲。祁門紅茶具有特殊的“祁門香”香氣，領略其獨特的內質、雋永的回味、明豔的湯色。感謝嘉賓的光臨，願所有的愛茶人都像這紅茶一樣，相互交融，相得益彰。
紅茶茶藝表演解說詞【篇二】茶之爲飲，發乎神農氏，聞於魯周公，興於唐而勝於宋，傳承五千年，是華夏兒女不可遺忘的文化瑰寶。
紅茶，顧名思義，葉紅湯紅，在六大茶類中，發酵最重，濃度最高，包容性最強。她原產自中國，卻爲世界之茶，全球百分之七十的人都在品飲紅茶，她更是西方人日常生活中必不可少的組成部分。紅茶，不喜計較，肚大能容，酸如檸檬，辛如桂圓，甜如蜜糖，潤如牛奶，調配紅茶，皆爲佳品。
紅茶的飲用極爲廣泛，如按花色品種而言，有工夫飲法和快速飲法之分;如按調味方式而言，有清飲法和調飲法之分;如按茶湯浸出方式而言，有沖泡法和煮飲法之分。
祁門紅茶產於中國安徽省祁門縣，清光緒年間開始仿照閩紅試製生產。最終因其內質優異，與閩紅、寧紅齊名，國外也有將祁門紅茶與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐的季節茶並稱爲世界三大高香茶。
主要用具：瓷質茶壺、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具爲好)，賞茶盤或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盤，熱水壺及風爐(電爐或酒精爐皆可)。茶具在表演臺上擺放好後，即可進行祁門紅茶茶藝表演。
(一)“寶光”初現
祁門紅茶條索緊秀，鋒苗好，色澤並非人們常說的紅色，而是烏黑潤澤。國際通用紅茶的名稱爲“Blacktea”，即因紅茶幹茶的烏黑色澤而來。請來賓欣賞其色被稱之爲“寶光”的祁門紅茶。
(二)清泉初沸
熱水壺中用來沖泡的泉水經加熱，微沸，壺中上浮的水泡，彷彿“蟹眼”已生。
(三)溫熱壺盞
用初沸之水，注入瓷壺及杯中，爲壺、杯升溫。
(四)“王子”入宮
用茶匙將茶荷或賞茶盤中的紅茶輕輕撥入壺中。祁門紅茶也被譽爲“王子茶”。
(五)懸壺高衝
這是沖泡祁門紅茶的關鍵。沖泡祁門紅茶的水溫要在100攝氏度，剛纔初沸的水，此時已是“蟹眼已過魚眼生”，正好用於沖泡。而高衝可以讓祁門紅茶茶葉在水的激盪下，充分浸潤，以利於色、香、味的充分發揮。
(六)分杯敬客
用循環斟茶法，將壺中之茶均勻的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。
(七)喜聞幽香
一杯茶到手，先要聞香。祁門紅茶是世界公認的三大高香茶之一，其香濃郁高長，又有“茶中英豪”、“羣芳最”之譽。香氣甜潤中蘊藏着一股蘭花之香。
(八)觀賞湯色
紅茶的紅色，表現在沖泡好的茶湯中。祁門紅茶的湯色紅豔，杯沿有一道明顯的“金圈”。茶湯的明亮度和顏色，表明紅茶的發酵程度和茶湯的鮮爽度。再觀葉底，嫩軟紅亮。
(九)品味鮮爽
聞香觀色後即可緩啜品飲。祁門紅茶以鮮爽、濃醇爲主，與紅碎茶濃強的刺激性口感有所不同。滋味醇厚，回味綿長。
(十)再賞餘韻
一泡之後，可再衝泡第二泡茶。
(十一)三品得趣
祁門紅茶通常可沖泡三次，三次的口感各不相同，細飲慢品，徐徐體味茶之真味，方得茶之真趣。
(十二)收杯謝客
祁門紅茶性情溫和，收斂性差，易於交融，因此通常用之調飲。祁門紅茶同樣適於調飲。然清飲更難領略祁門紅茶先特殊的“祁門香”香氣，領略其獨特的內質、雋永的回味、明豔的湯色。感謝來賓的光臨，願所有的愛茶人都像這紅茶一樣，相互交融，相得益彰。
紅茶茶藝表演解說詞【篇三】接下來，我們將進行紅茶的泡製。
泡製紅茶，我們採用的是紫砂茶具：紫砂壺和紫砂杯。用紫砂茶具泡茶可使茶香保持長久，而且味道純正。
現在，由我們的主泡小姐從茶荷中取出適量紅茶投入壺中。在我國，最著名的紅茶要數雲南的滇紅和福建祁門的祁紅。今天我們所用的茶葉是草黴果味紅茶。現在仍然由我們的主泡小姐採用鳳凰三點頭的方法向壺中注水。紅茶的泡製時間爲2--3分鐘。
茶對人們的生活有許許多多的好處。茶是萬病之藥，還可做成各種食品、飲料。在中國，各民族都有自己的飲茶文化，如藏族的酥油茶，蒙古族的鹹奶茶、傣族和拉祜族的筒香茶、回族的罐罐茶等。茶與婚禮、祭祀、宗教、詩歌、戲曲等也有着密切的關係。在中國，有關茶文化的詩歌、對聯有很多很多。有這樣一個傳說：有一次，蘇東坡去拜訪一個紳士。當侍從去向紳士稟報時，該紳士正在練習書法，他頭也不擡地只說了一聲：坐，茶。後見來人談吐不俗，也就稍加熱情地說：請坐，泡茶。可是，當他知道來人是名士蘇東坡時，馬上滿臉堆笑，點頭哈腰，用袖拂炕，連聲說：請上坐，請上坐，並吩咐下人：泡好茶，泡上等的好茶。末了，他還請蘇東坡出聯作對，以助酒興。東坡遂作了這樣一副對聯：
坐，奶茶什麼意思批發Q：860171713蘇小姐，請坐，請上坐。
茶，泡茶，泡好茶。
這是一副譏諷勢利小人的對聯，可稱爲一副上好的'對聯。關於此聯的出處，還有多種說法，比如大家所熟悉的電視連續劇《宰相劉羅鍋》中，就有劉羅鍋和鄭板橋以此聯相對的故事。
講茶道，能陶冶人們的情操，增強人們的修養。在日本，茶道已作爲中學生的必修課。姑娘出嫁前，必先修茶道。
講到這裏，我們的茶也泡好了。請奉茶小姐向客人奉茶。
品茶是一門很有講究的藝術，應該小口啜飲。端起小杯，用嘴脣和舌尖細啜慢飲，這樣，纔可品出茶的好壞和味道的純正與否，而不能一口喝光，即所謂一口爲喝，三口爲品。
下面請大家一邊品茶，一邊欣賞舞蹈--採茶舞。
欣賞完這優美的舞蹈，在大家熱烈的掌聲中，我彷彿感覺到這濃濃的茶香加深了我們濃濃的情誼。爲了再一次表示我們對各位嘉賓的深深的情意，我們將進行今晚最精彩、最具中國特色、最令人回味的泡茶表演--功夫茶的泡製。
茶藝表演解說詞之結束語
結束語
塵慮一時淨，清風兩腋生。
客至心常熱，人走茶不涼。
只緣清香成清趣，全因濃釅有濃情。
茶，作爲中華民族的瑰寶，有着深遠渾厚，博大精深的文化蘊力。短短的兩個小時，我們很難將這一切展示給大家。我們衷心希望全中華的兒女都能學習、研究我國的茶文化，也希望在坐的各位嘉賓能忙裏偷閒，苦中作樂，用茶帶給您健康，用茶帶給您快樂，用茶帶給您情思，用茶帶給您回憶。
小小一杯清茶，把你我緊緊聯繫在一起;小小一壺清茶，也融進了我們濃濃的情誼。
茶藝表演到此結束，請大家多提寶貴意見。
謝謝大家!再見!
紅茶茶藝表演解說詞【篇四】梁祝的音樂沁人心絃，梁祝的故事更是感人至深。在這道茶藝中我們藉助紅茶、相思梅和小金桔來演繹梁山伯與祝英臺的愛情故事。
第一道程序洗淨凡塵
愛是無私的奉獻，愛是無悔的赤誠，愛是純潔無暇心靈的碰撞，所以在沖泡之前，我們要特別細心地洗淨每一件茶具，使它們像相愛的心一樣一塵不染。
第二道程序喜遇知音
相傳祝英臺是一位好學不倦女子，她擺脫了封建世俗的偏見和家庭的束縛，喬裝成男子前往杭州求學，在途中她與梁山伯相遇，他們一見如故，義結金蘭，就好比茶人看到了好茶一樣，一見鍾情、一往情深。今天我們爲大家沖泡的是產於福建武夷山的正山小種紅茶。這種紅茶曾是風靡世界，在國際上被稱爲“靈魂之飲”。
第三道程序十八相送
十八相送講的是梁祝分別時，十八里長亭，梁山伯送了祝英臺一程又一程，兩人難捨難分，恰似茶人投茶時的心情。
第四道程序相思血淚
沖泡正山小種紅茶後傾出的茶湯紅亮豔麗，像是晶瑩璀璨的紅寶石，更像是梁山伯與祝英臺的相思血淚，點點滴滴在傾述這古老而纏綿的愛情故事，點點滴滴打動着我們的心。
第五道程序樓臺相會
把紅茶、相思梅放入同一個壺中沖泡，相思梅與紅茶在壺中相依偎、相融合，好比梁祝在樓臺相會，兩人心相印，情相融，昇華成爲芬芳甘美、醇和沁心得瓊漿玉液。
第六道程序紅豆送喜
“紅豆生南國，春來發幾枝，願君多采擷，此物最相思。”我們用小金桔代替紅豆，送上我們真誠的祝福，祝天上有情人終成眷屬，祝所有的家庭美滿、幸福。
第七道程序英靈化蝶
如果說悶茶時是愛的交融，那麼出湯時則是茶性的涅槃，是靈魂的自由，是人心得解放。請看，傾瀉而出的茶湯，像春泉飛瀑在吟唱，又像是激動的淚水在閃爍着喜悅的光芒。請聽，這茶湯入杯時聲音如泣如訴，像是情人纏綿的耳語，又像是春燕在呢喃。
現在，我們用彩蝶雙飛的手法，爲大家再現梁山伯與祝英臺英靈化蝶、雙飛雙舞的動人景象。碧草青青花盛開，彩蝶雙飛久徘徊，梁祝真情化茶水，灑下人間都是愛。
第八道程序情滿人間
現在我們將沖泡好的茶敬奉給大家。梁祝雖千古，真情留人間，“灑不盡相思血淚拋紅豆，咽不下金波玉液噎滿喉。”那是賈寶玉對愛情的傷懷，而我們這個時代的人，自有我們這個時代的情和愛。在我們眼裏，杯中豔紅的茶湯，凝聚着梁祝的真情，而杯中兩粒鮮紅的小金桔如兩顆赤誠的心在碰撞。
這杯茶時酸酸的、甜甜的、酸酸的，希望各位來賓都能從這杯“碧血丹心”中品悟出妙不可言的愛情的滋味。浪漫音樂紅茶表演到此結束，謝謝!
