在平日的學習、工作和生活裏，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編爲大家整理的我學會了包餃子作文範文，歡迎大家分享。
我學會了包餃子作文 篇1
春節快到了，家家戶戶都在忙着包餃子。我們家包餃子的任務當然是由包餃子的高手媽媽來完成。媽媽包的餃子都是一模一樣的，擺放在那裏就像列隊的士兵，也激起了我對餃子的興趣。
有一天，我見媽媽又在包餃子，便走過去讓媽媽教我。剛開始包時我怎麼也包不好，餃子裏的餡兒就像一個頑皮的孩子，想盡一切辦法往皮兒外鑽，弄得餃子皮上和我的手上都是餡兒。
媽媽看到我這幅狼狽樣子，笑着對我說：包餃子要耐心，也要講究方法。餡兒不能一次放太多，現在讓我來給你演示一遍吧。說着媽媽便拿出一張餃子皮。她先夾了一點餡兒放進餃子中間，再把餃子皮對摺，然後把餃子皮頂端捏緊，最後再捏餃子的兩個角。轉眼間，一個漂亮的餃子便呈現在我的眼前。我一邊讚歎，一邊也照樣子嘗試起來。果然，比前面包的餃子好多了。於是我信心大增，又連着包了好幾個。
後來，我還玩起了花樣，把一些餃子包成了各種小動物的模樣。
今天的收穫可真大啊！我終於學會了包餃子，而且還懂得了一些道理，要想做好一件事，除了要有耐心，還要講究一定的方法。
我學會了包餃子作文 篇2
一天，陽光明媚，柳枝飄揚，我一起來就聞到了一陣清香，原來是媽媽在包餃子。呀！媽媽這一手可真夠絕的：她一手拿着小竹板鏟餡，另一隻手拿着麪皮，專管攥餃子，不但速度快，而且餃子包得圓鼓鼓的，我看了羨慕極了。“媽媽，快教教我。”媽媽說：“好好好，我現在就教你。”
媽媽邊做邊說：“先拿一張餃子皮，再往皮上放點餡兒，然後兩邊皮對摺，把邊黏成波浪狀。”我心想：“原來這麼容易，在餃子皮裏放點餡，把皮黏起來就行了”。我照媽媽說得那樣做，首先在餃子皮裏放少量的餡，結果餃子像一個沒力氣的人，怎麼也站不住。我又想，不如多放點兒餡，可我一試，結果餃子的“肚子”爆了開來，餡全粘在我的手裏，黏糊糊的，真是慘不忍睹。“媽媽我不做了。”媽媽說：“格賓，失敗乃是成功之母，只要努力什麼困難都能戰勝。”我聽了心想：“媽媽說得有道理。”我仔細地觀察了媽媽放的餡量，經過一次又一次的嘗試，終於可以讓餃子像士兵一樣站立。
開始煮餃子了，我生怕開水會燙傷自己的手，先拿了一個餃子小心翼翼地放進鍋裏，看着水沒濺到自己，然後就把整盤餃子倒了進去。等水再次燒開，餃子完全浮上來，又放了一點鹽、糖、紫菜、味精、蝦米等。過了一會兒，香噴噴的餃子誕生了。我想，爸爸起牀後就可以給他一個驚喜了！果然爸爸驚訝地說：“兒子，這是不是你做的？”“嗯”我說。“那我得快點嚐嚐。”爸爸嚐了一口，說：“真是太好吃了！”我高興地笑了。
今天，我不但學會了包餃子、煮餃子，還懂的了什麼絕招都是辛苦和努力換來的。
我學會了包餃子作文 篇3
星期天的中午，我見媽媽包餃子忙不過來，就對媽媽說：”媽媽，我來幫您吧！“媽媽欣然答應了。
於是，我拿起一個餃子皮攤在手中，又用筷子夾了點餡放在麪皮的中間，再把麪皮對摺起來，兩頭捏得緊緊的，這個餃子包的餡太多了，餡都探出頭來了，好像在說：”裏面太擠了，還是外面空氣好。“媽媽見我兩手都是餃子餡，像個蜜蜂爪子一樣，便笑着對我說：”少放點餡。“於是，我又拿個餃子皮包了起來，這個包得像個骨瘦如柴的老人。媽媽又對我說：”這個包的餡有太少了。“說完，他拿起一個餃子皮放了點餡，從兩側向上一捏，一個餃子就誕生了。媽媽問我會不會，我點頭說會了。我就又拿起一個餃子皮包了起來，可這次又沒捏緊，皮散開了，餃子像個衣服破爛的乞丐。我乾脆不包了，轉身要走，媽媽把臉一沉，叫住我說：”做事要有耐心，再來一次。“
我立刻又包了起來，心想：”這次一定要成功。“這次真的成功了，我包的餃子就像一隻小白鴿一樣從我手中飛了出去。
我終於學會了包餃子，心裏像吃了蜜一樣甜。原來包餃子也不是一件容易的事，但只要勤學苦練、堅持不懈，就一定能成功。
我學會了包餃子作文 篇4
這學期到社會實踐基地呆了三天，經歷了很多，也懂得了很多。其中印象最深的是第一天下午。
那天，是我們剛來到基地，一切還都是那麼新鮮，教官安排我們的第一個任務就是野炊，聽到這個大家高興得歡呼起來。
來到野外，首先是將同學們分組和選組長。我們組大家一致選周雅琴爲組長，因爲大家都認爲她細心的、有責任感。周組長開始安排我們任務，男生負責洗餐具和用具，女士負責揀菜。於是我欣然成了洗筷子的人選了。洗完筷子，趕緊去揀韭菜。平時在家裏不怎麼做家務，做起來很不自然，將韭菜弄得很亂、很散，費了好長的時間才揀完，還好，其他小組也差不多。
揀好之後就是切韭菜，那可是要真功夫的，所以我不敢，只有安排組長去吧，周組長也只好硬着頭皮上陣去。只見周組長拿着菜刀愣了一會才慢吞吞下刀，大家看了都笑了。花了好大的功夫，看着他們一頭的汗，我們才知道平時在家裏爸爸媽媽的家務事多麼的累。
緊接着就是攪肉，這個活男同學幹比較適合，我們一致推薦高偉，他可是我們班的大力士，這事非他莫屬，一會兒功夫，他就攪完肉了。最難的要數包餃子。那可是技術活。先由老師教我們怎麼包，一會兒月牙形，一會兒圓形，看着老師包的那麼嫺熟，那麼好看，大家一片羨慕聲。輪到自己是手就不停使喚了，不是這裏粘不住，就是那裏漏了出來，不是餡多了，就是少了，唉，手忙腳亂，總算在老師要求的時間前完成了包餃子任務。
煮餃子也有學問，水開了餃子沿着鍋沿下，水開三次餃子才熟透，纔可以吃。剛撈上來，大家就迫不及待的吃了起來，雖說不好看，可是是自己做的，吃起來挺香的，大家吃的津津有味，還搶着吃呢。
雖然這是我在三天的實踐活動中一個細節，我學會了包餃子，從這件事中我深深的知道對於一個班級的集體活動，團結協作無疑是重中之重。很好的合作會充分體現團隊的力量，合作好了，1+1就會大於2。
我學會了包餃子作文 篇5
我非常喜歡吃餃子，但是很慚愧，我不會包。
今天是星期六，我做完作業後，媽媽說包餃子。等媽媽活好面，調好餡，我們就開始包了。
媽媽擀餃子皮，我來學着包。只見媽媽左手拿皮，右手拿擀麪杖，擀擀擀，一下子就幹好了一個皮。我左手拿皮，右手拿筷子弄餡。這包餃子是看着簡單，包起來難呢。看着媽媽動作麻利的包了一個又一個。我包一個就得費好大功夫。餡放得多了，就會露餡，放少了，餃子就不好吃了，所以必須掌握好才行。我照着媽媽的樣子，拿皮對摺，捏、捏、捏，一個餃子就包好了。可是我包的餃子實在太難看了，肚子癟癟的，還站不穩。而媽媽包的肚子鼓鼓的，像一個個元寶。我不甘心，認真的包了一個又一個，媽媽說我包的一個比一個好了。
包完後，煮熟了，我們就開始吃了。這次的餃子別有風味，這是靠我自己的勞動做出的餃子，我吃的香甜極了。
我長大了學會包餃子了，以後媽媽再包餃子就不會那麼辛苦了。
我學會了包餃子作文 篇6
今天，盼望已久的我懷着激動和興奮的心情迎來了春節。下午，全家人都在忙碌着。我被媽媽包的餃子吸引住了，我便看了起來。可是，不一會兒，我便產生了一個念頭：每次都是我看媽媽包餃子，我爲何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢？我剛剛要張口，這時，我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說：“喂！貝蒂！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，就憑你那雙笨手，能包好纔怪呢！”另一個說：“不要信它的話，什麼事只有親自體驗才能知道！”於是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。
媽媽給我作完示範後，我學着媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，輕輕的把肉餡放在餃子皮中間，然後把餃子皮捏緊，再把手一對向下使勁一捏。這樣，一個餃子就包好了。但是我發現，剛被我包好的餃子就像一個士兵一樣，耷拉着頭，無精打采的。可這並沒有使我灰心。我又拿起一張餃子皮，按照剛剛同樣的方法，往裏放肉餡，使勁一捏，一個餃子就包好了。這次，我包的餃子並沒有像霜打着茄子茄子一樣耷拉着頭，卻像一隻雄雞一樣，高傲的挺着頭。這個春節我過的真有意義，因爲在這個春節裏，我吃到了自己包的餃子。
我學會了包餃子作文 篇7
每次家裏人包餃子的時候，我都躍躍欲試，終於，在我的“軟磨硬泡”之下，老媽終於答應教我包餃子了。
經過老媽“一籮筐”講解，我終於開始包餃子了，我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮，放了滿滿的兩勺餡，我捏、我捏、我使勁捏，結果餃子餡都漏到了我的手裏，第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的“魔爪”之下，我猶豫着要不要再包，這時，老媽說：“做什麼事情，都要堅持下去，不要半途而廢。”這句話堅定了我一定要學會包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮，這回我吸取了教訓，只放了半勺餡，像老媽一樣精緻的捏了起來，雖然依然有點“慘不忍睹”，但是比起第一張犧牲的餃子，已經好很多了。
包着包着，看到不是“營養不良”就是“營養過剩”的餃子，我很不甘心，於是我把餃子的兩個角捏在一起，咦，我包成了一個“喇叭花”。吃飯的時候，家裏人都搶着吃我的“喇叭花”，我得意極了。
這次，我不但學會了包餃子，還懂得了做事情不要半途而廢，要學會堅持。
我學會了包餃子作文 篇8
在我的記憶裏，有許許多多、各種各樣的事，有甜的，有苦的，有酸的，有辣的，有鹹的……。其中，有一件事，我回想起來至今還是甜滋滋的呢？
記得去年冬天，我學會了包餃子。那天，奶奶買了許多餃子皮和肉餡料，叫正在看書的我來包餃子。我一驚，怎麼辦？我之前學過包餃子，非但沒有成功，還浪費了不少材料。奶奶看出了我的心思，輕輕地摸了摸我的頭，親切地鼓勵我：“沒有關係，你總結一下上次爲什麼失敗，說不準這次就能成功喲！”聽了奶奶的話，我頓時幹勁十足，擼起袖子，沾了點水，大刀闊斧地跟起奶奶幹了起來。只見奶奶的動作老練，行雲流水，不一會兒一個個白娃娃似的可愛餃子就“騰空出世”了。可我呢？動作笨拙本來白白嫩嫩的餃子皮，從我手中一經過，頓時不成樣子，幾乎全軍覆沒，慘不忍睹，粗糙難看，不是餃子皮破了，就是露餡了。
正當我想放棄時，王老師經常對我們講的，鼓勵我們的話“堅持就是勝利”，在我耳邊響起，讓我頓時恢復了信心。開始尋找自己包餃子的不足。過了一會兒，我整理出了“包餃子三步曲”：1、把餃子皮平攤，將餡料放進餃子皮中，不要太多，也不要太少。2、將餃子皮對摺，然後捏緊，越緊越好，鬆了會散開。3、雙手握住餃子，將其擠壓出花紋，不要太用力。不然會將餃子擠破。終於，在奶奶耐心指導和我不懈努力下，我成功包出了第一個餃子，接着第二個，第三個……。很快餃子下鍋了。經過十五分鐘三次的加小碗冷水後，三次的沸騰，可愛的餃子娃娃一個個露出了白白的肚皮，一陣陣香氣撲鼻而來……。
餃子出鍋了！我顧不上燙，迫不及待的品嚐起來，我突然間覺得這是世界上最美味的餃子！享受美味的同時，我深刻地體會到：世上無難事，只怕有心人！堅持就是勝利！
我學會了包餃子作文 篇9
童年的故事就像一個個精美的盒子，而有那麼一隻盒子使我終生難忘。
那個星期天，我看老媽在包餃子，就跑過去問：“老媽，我可是以包嗎？”“可是以。”老媽答應了。接着，她給我說了包餃子的要領。可是我卻把老媽的話當做耳邊風，巴不得快點學會包餃子。
我先把餃子皮放在手心裏，再用勺子打滿滿一勺肉餡，放在皮中央，接着在皮的外圈抹上水，最後把兩端一合，兩手使勁一捏。誰知肉餡寶寶這麼不聽話，已經伸出腦袋好奇地張望這個世界了。我趕緊“急救”，還是沒有堵住“漏洞”。我苦惱地一屁股坐在椅子上，心想：這該如何是好？早知道就不把老媽的話當成耳邊風了，現在倒好，不會包了吧！
這時，老媽似乎摸透了我的心思，走過來對我說：“婧揚，做事不能半途而廢呀！來，我教你。”聽了老媽的話，我又重新振作起來。這次，我認真地聽這老媽的講解，看着老媽的示範。我又開始包了，這次我按照老媽的指示包，果然包出了一個又一個圓鼓鼓的餃子。
那天，我不僅學會了包餃子，同時明白了一個道理：無論做什麼事都不能半途而廢。
我學會了包餃子作文 篇10
那是一個快樂的星期天，我們全家人聚在一起包餃子。
媽媽備好餃子皮和餡，大家就圍着桌子包起餃子來。我也嚷嚷着要學包餃子，媽媽答應了，並在一旁示範起來。只見媽媽左手拿着餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然後用勺子把餡放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊！做餃子那麼簡單呀。我迫不及待地學着媽媽的樣子包起餃子來。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。後來，我乾脆把麪皮放進手裏，同時兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張麪皮，把它的“肚子”補上，這纔算包了一個餃子。看看媽媽捏的餃子一個個挺着“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰場”就已經先趴下了。大家笑得前俯後仰。但我並不灰心，“萬事開頭難”，我又認真的包起餃子。不一會兒，我終於掌握了做餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
品嚐自己包成的餃子時，我覺得格外香，享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理，“天下無難事，只怕有心人。”
我學會了包餃子作文 篇11
我學會了包餃子我吃過餃子，看過別人包餃子，但從沒自己包過餃子。今天，我和同學們包了一次餃子。準備包餃子了。老師先給我們鋪桌布，然後弄來一碗餃子餡，那餃子餡是半綠半紅半白，溢出一陣陣香味，我們的口水都快流下來了。老師又拿來一張張雪白的圓圓的餃子皮，上面灑着麪粉，最後拿來一碗清水和一個托盤。我看着這些材料，心想：我們一定能包出漂亮的餃子。終於開始包餃子了。
老師把餃子皮放在手掌心，然後擺平，再用筷子從碗裏夾一小塊肉餡，放在餃子皮的中間，接着在餃子皮的沿上塗一圈水，再把餃子皮對摺，用手指在中間捏三下，最後用拇指、食指一推一按把餃子皮抓成一個花邊。我一邊認真地看着老師示範，一邊包着餃子。可是一不小心，餡放多了，我包的餃子肚子大大的，變成了一個大胖子，直直地躺在托盤裏。而老師的餃子彎彎的，像月牙，坐在托盤裏。我心想：哼，一次不行就來第二次。
於是，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮裏，在餃子皮的沿上塗上一圈水，再對摺，用手指在中間捏三下，拇指、食指一推一按抓成花邊，一個漂亮的餃子就做好了。我高興極了，一連做了六個。包完餃子後，我看了看我們做的餃子，有的像一個個醉漢，東倒西歪的；有的像一個個士兵，排着整齊的隊伍；有的像頑皮的孩子，還有的像可愛的小姑娘在跳舞……終於煮餃子了，餃子們都像一隻只小白鵝被倒進了鍋裏，濃濃的香味洋溢着，引得我們的饞蟲都蹦出來了。餃子煮好後，我夾起一個餃子咬了一口，哇，真好吃呀，那餃子香甜可口，皮滑溜溜的，我開心極了。從這次包餃子，我明白了一個道理：做什麼事都不能灰心喪氣。
我學會了包餃子作文 篇12
上個星期六的上午，我在做寒假作業的時候，媽媽下夜班回來了。“咦！
媽媽手裏拿的什麼？”我仔細一看，原來是餃子皮、韭菜和豬肉餡。看到這三樣東西，我知道媽媽要包餃子了。我心裏十分高興，非常想幫媽媽包餃子，可是爸爸卻讓我繼續寫作業……我看着爸爸、媽媽在廚房裏忙着包餃子，有說有笑的，“玩”得津津有味，心裏十分生氣。於是我走到媽媽跟前說：“你們能‘玩’包餃子，我爲什麼不能？”看着我不服氣的樣子，媽媽笑了，說：“那你就來和我們一起‘玩’吧！
”因爲從來沒有包過餃子，所以我開始包出來的餃子，都是東倒西歪的。經過媽媽手把手的教我包餃子，我的技術越來越好了。後來，看着我包的餃子一個一個都站起來了，我的心裏高興極了：哈哈，我終於會包餃子了。
我學會了包餃子作文 篇13
在日常生活中有很多第一次，但讓我難忘的第一次就是包餃子，因爲它讓我明白了做什麼事都不能半途而廢的道理。
記得在一個星期日的中午，媽媽對我說：“寶貝，好久沒有吃餃子了，我們現在包，晚上吃，好嗎？”“好呀！”我高興地回答。媽媽就開始忙活起來，她從冰箱裏拿出一袋餃子皮和餡料，熟練地包起了餃子。沒過一會兒，一隻完美的餃子在媽媽手中出世了，我看了，心想：原來包餃子這麼容易啊，我也躍躍欲試。媽媽好像猜透了我的心思，問我：“你想包嗎？”當然想，那就試試吧。我學着媽媽的動作去做，先拿了一張餃子皮放在手掌心，再舀了一大勺餡料放在餃子皮中央，然後對摺把餡料包在餃子皮中，最後我用食指和大拇指在餃子皮的邊緣捏，但它像個調皮的孩子，捏了左邊裂了右邊，捏了右邊裂了左邊，餃子一直笑口常開，怎麼捏也捏不攏。我想：看起來容易，做起來難呀。看來包餃子並不是一件容易的事。我想放棄。媽媽看到了，笑了笑語重心長地對我說：“只要在餃子皮邊緣沾上一點水，餃子就會粘合上了。”我按照媽媽說的做，我又拿出一個餃子皮，果然靈驗，餃子乖乖閉上了口，我心花怒放。
餃子雖然合攏了，但是意想不到的事情發生了，我發現原本餃子鼓鼓的肚皮卻變扁了，仔細一看，原來餃子漏餡了，我像一個泄了氣的皮球沒信心了，這時，在一旁的媽媽鼓勵我說：“做事情不能半途而廢”，但沒關係，就是一個餃子，找找原因，我仔細地觀察了一下，原來餡料放太多，在捏的過程中，把皮擠破了。我吸取了教訓，重新拿了一張餃子皮，少放了一些餡料，一隻餃子終於在我手中誕生了，雖然包的沒有媽媽好看，但我的心卻美滋滋的。
這次包餃子讓我知道了做事要從小事做起，不要遇到一點困難就放棄了，只要堅持不懈地去努力，一定能把事情做好。
我學會了包餃子作文 篇14
有一天，我跟奶奶說：“我想自己包餃子”。奶奶說：“好啊，你想吃什麼餡的，奶奶幫你準備。”我說：“我想吃白菜餡的，但我想自己來做。”奶奶說：“好啊，那奶奶教你做。”
於是，奶奶把一棵大白菜拿了過來。我一看大白菜，興奮地拿起刀就往下切，結果只是劃下一點點，就切不動了。奶奶說：“你也太心急了，一口是不可能吃成胖子的，要一步一步來。”奶奶告訴我：“先要把白菜外面的枯葉、黃葉、老葉去掉，再把裏面的葉子一張一張剝下來，洗乾淨，然後才能一點一點切好，剁碎。整棵白菜是切不好的。”我跟奶奶說：“這麼麻煩呀！”奶奶說：“做任何事情都不簡單，都需要耐心。吃餃子看起來簡單，其實也不簡單。”聽了奶奶的話，我似乎明白了，就答應奶奶：“噢！”其實心裏就有點着急，不想幹了。但因爲是自己提出的要求，只好硬着頭皮繼續往下幹。
奶奶好像看出我爲難的情緒，就一邊說一邊教我做。在奶奶的指導下，我終於把餡拌好，面和好了。接着，我開始揉麪、切塊、壓扁、擀皮，包餃子。
我按照奶奶教的方法和步驟，跟着一步步學。一開始，我的手總是不聽使喚，餃子包得一點都不好看，有的像麪糰，有的像兔寶寶……看到自己包的餃子不好看，又好半天才包好一個，心裏非常難受，心想全家人要吃100多個餃子，這要包到什麼時候呀！奶奶說：“不要急，一步步來，我們一起幹”。在奶奶的鼓勵下，我包的餃子有模有樣了，並且越包越好，奶奶誇我學得好。
晚上，我在奶奶指導下，開始煮餃子。煮好餃子，我一看全部都沒有爛的，心裏非常高興。
奶奶把煮好的餃子端上桌子，大家開始吃。奶奶問爸爸媽媽，今天的餃子有什麼不同嗎？爸爸媽媽仔細嚐嚐，又認真看看，說：味道沒有什麼變化，只是有些餃子的樣子有點不一樣。看着爸爸媽媽一副疑惑的樣子，奶奶笑着說，今天的餃子是大寶的傑作呢。爸爸媽媽聽了奶奶說的話，表揚我幹得好。聽了爸爸媽媽的表揚，我心裏像吃了蜜一樣甜。
學會包餃子的那一刻，我覺得我長大了。
我學會了包餃子作文 篇15
今天下午，媽媽說：“晚上我們吃餃子。”我聽了連聲叫好。長了這麼大，我也不知吃了多少餃子，可我就從來沒有自己親手包過餃子，所以我決定準備好好跟媽媽學學包餃子。
說幹就幹，我迫不及待地拉着媽媽到了附近的菜市場。後來，媽媽去來了一塊大豬肉，又去買了餃子皮、芹菜、竹筍等等。一切都買齊了，我們就匆匆忙忙地回家了。首先是製作餃子餡。先把芹菜、竹筍、豬肉等分別剁碎，再倒入鍋裏，然後再放入適量的鹽和味精，最後在攪拌均勻，這樣餃子餡就做成了。
一切準備就緒，接下來就可以包餃子了。媽媽把餃子皮攤在左手，右手蘸了蘸水，沿着餃子皮的邊緣擦了一圈，然後把餃子餡舀到餃子皮上，再用雙手緊緊地捏了幾下，一個像模像樣的餃子就做好了。我也學着媽媽的樣子做了起來，可是我做了好長時間也沒有做出一個像樣的餃子。如果說媽媽的餃子像一個剛打了勝仗回來的大將軍，那麼我的餃子一定極像一個還沒上戰場就敗了的兵。媽媽看了看我包的餃子，忍不住笑了起來，說：“你包的這個是什麼啊？除了你別人大概很難做成你這個樣子”。我頓時感到無地自容，但毫不灰心，一本正經地對媽媽說：“驕兵必敗！”說完，我又拿起餃子皮，按照剛纔的步驟，更加全神貫注地做了起來。漸漸地，我做得得心應手了，原本那些打了敗仗的小兵也變成了大將軍。
嚐到了自己親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。
通過這一次實踐，我不僅僅學會了包餃子，更讓我明白了一個道理：做任何事都要堅持，不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。
我學會了包餃子作文 篇16
去年過年的時候，我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學的。
我們先去菜場買了點麪粉，這是做餃子的主要材料；然後，我們要把麪粉揉成大面團。我們先在在麪粉裏放了一點水；再用力地揉，等到把麪粉揉成一坨一坨的時候就行了；奶奶揉好大面團後，再用刀把大面團切成一個個小麪糰。奶奶拿來擀麪杖，讓我把小麪糰擀成一個個圓形；我擀了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要麼就是破了，要麼是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你擀得這些，怎麼都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能擀成這樣已經很不錯了。”我把擀麪杖給奶奶，對奶奶說：“奶奶，那你擀幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，擀麪皮是我最拿手的了。”於是，奶奶拿起擀麪杖，認真地擀了起來；沒過一會兒，一個圓圓的麪皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，爲什麼你擀得這麼圓啊？”奶奶說：“這是有祕訣的，只要你一會兒往左邊擀，一會兒往右邊擀，擀了一會兒換一面再擀，這樣就能擀成一個圓圓的麪皮了。”我照着奶奶說的去做了，真的擀成了一個圓圓的麪皮了；我又一連擀了好幾個，直到把麪糰用完。
麪皮擀好了，接下來該包餡了；我從廚房裏拿出早就準備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候塗在麪皮的四周。我好奇地問奶奶：“爲什麼要把水塗在麪皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水塗在麪皮上，麪皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來。”“哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢。”我說。
我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃着自己做的餃子，可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學會了包餃子作文 篇17
前幾天，我去外婆家，看到外婆正在準備包我最喜歡吃的餃子，正好我就用這個機會向外婆學習一下。
在包餃子之前還有很多的準備工作。第一步就是準備餃子餡。我們準備包白菜肉餡，我們用外婆自家種的白菜，既無污染，又新鮮。我負責洗，外婆負責把它切成菜丁。剁肉的難度有點大，所以還是讓外婆來完成。只見外婆飛舞着手中的大菜刀，我彷彿看到了一個大俠，在我的目瞪口呆中，外婆已經把一塊肉變成了一堆肉末，我不由得給外婆豎起了大拇指。餃子餡的材料準備好了，然後我們拿出一個大盆，把菜丁和肉末放進去，再加入適量鹽、醬油、油、生薑，攪拌均勻，哈哈，這個“適量”全憑外婆的經驗，這樣我們的餃子餡就大功告成了！
第二步就是包餃子了，這也是最難的一步。餃子皮是圓的，外婆邊演示邊耐心地講到：“我們先把適量的餃子餡放到餃子皮的中間，然後用手指蘸一點水，在餃子皮的外面一圈塗一遍，這樣是爲了把餃子皮合起來的時候容易一點。然後我們再把餃子皮對摺，中間部分用大拇指和食指壓一下，把邊上的外面一層捲進來，再捏捏緊，你看！一個餃子就完成了。”“哇！原來包餃子這麼簡單啊！”我感覺我一下子就明白了，立刻拿起一張餃子皮準備大幹一場。可是當我包的時候，不是餡放多了漏出來，就是餡放少了癟的難看，原來要包好餃子也不是那麼容易的。不過我並沒有放棄，我重新認真地學着，一步步照着外婆教我的方法，一次又一次地練習着，終於包得有點樣子了，手法也越來越得心應手，外婆看到我包的餃子後，露出了滿意的笑容。
第三步，煮餃子。餃子包完了，接下來就是放到鍋裏去煮。外婆倒了一大鍋水，經過漫長的等待，水終於燒開了，我迫不及待地把我包的餃子一個個扔進鍋裏，急得外婆直喊：“水燙！小心！”我等啊等啊，感覺過了一個世紀，終於盼到餃子出鍋了！滿屋子濃濃的餃子香撲鼻而來，饞得我口水都流出來了，外婆幫我倒了一點醋，看着我狼吞虎嚥的樣子，邊笑邊說：“慢點吃，小心燙！”我得意極了，吃着自己包的餃子格外美味！
現在我已經成功地學會了包餃子，以後有機會一定要包給大家吃，讓大家見識一下我的手藝！
我學會了包餃子作文 篇18
做孩子的時候，盼過年的心情比大人迫切多了。吃喝玩樂花樣都多，還可以收到親友的紅包，做一個小富翁在朋友面前揮霍一番。
每逢年至，女孩兒們總是鬧着穿新衣服，男孩兒的興趣全盯在鞭炮上。我則不然，我可是一位著名的吃貨大師，面對各種美食，怎能不大快朵光。但我最喜歡的美食還是餃子，雪白的皮裏，包着美味的餡，沾上一點醋和辣子，簡直是人間美味。最近我喜歡的原因：並不是它的味道鮮美，而是過節的時候，奶奶會在餃子裏放上硬幣。這時的餃子，便有了一種神祕感。
除夕這天下午，奶奶和媽媽包餃子，我和爸爸還有爺爺，一起貼對聯。其實把我並不願意和兩個大老爺們一起貼對聯，我還是願意和媽媽和奶奶去包餃子，順便把有錢的餃子做上記號。但是，天不遂人願，我年年都沒這福氣。
往年的晚上，一盤盤熱騰騰的餃子出鍋了。晶瑩剔透的餃子，顯得異常好吃。好幾盤餃子都擺在桌子上。那是爺爺總會讓我先去挑。然後才按從小到大的順序再開始。這是大人們不管誰吃餃子都是先用筷子戳一戳。如果戳到有銅錢的餃子，儘管家人不怎麼肯定，但是我敢保證，那一個餃子絕對是給我的。
而這個時候，我如果吃出一個銅錢來，大家會高興上好半天。爺爺會用吃好的語氣對着正在廚房煮餃子的奶奶說：“她奶奶，我們彤彤吃出了一個銅錢。保證明年會發財。”我知道，那些銅錢都是別的人給的。但是不知爲什麼，我心中總有一種感覺，不像把銅錢還給他們。因爲我知道那是一種榮譽。給了大家榮譽就不屬於我了。
但是今年，我想把那些還回去。這不今年爸爸的第一個餃子裏就有銅錢。他又把那個餃子給了我，我沒有拒絕，畢竟大家都開心着呢，我不能掃了大家的興。但是吃到錢的時候，爺爺又準備向奶奶大肆宣揚。但我搶先我一步，“奶奶，我爸吃出來了一個一塊錢的硬幣。”隨後許多人給我的餃子裏都有硬幣。但是爺爺每次說的時候，我卻總不讓給爺如願以償。畢竟那不是我自己的東西，我不應該拿。不過這頓飯，我自己還吃出來了一個一元硬幣和一角硬幣。
大人們常說，過年過的是孩子們的年。但是我卻想說，過年是全家一起過的，畢竟，那幾天家人的心情一直都是愉快的。
我學會了包餃子作文 篇19
今天是冬至。我和媽媽、佩佩的姐姐和楊洋的哥哥一起包餃子。
媽媽負責餡、和麪和擀皮，佩佩的姐姐和楊洋的哥哥負責包餃子，我負責洗菜和攪拌酸湯汁。
人多力量大。我們不到一小時就結束了戰鬥。我媽媽包的餃子皮又大又圓，我洗的菜很乾淨，我調的酸湯汁很美味，佩佩的姐姐和楊洋的哥哥做的餃子又精緻又漂亮。唯一美中不足的是我父親和妹妹韓非因爲特殊原因沒有來。否則，這個冬至肯定會是歷史上最完美的冬至。
餃子煮好了，你和我津津有味地吃着。吃着美味的餃子，我想到了“自己動手，有足夠的衣服和食物”這句話。看來情況確實如此！
我學會了包餃子作文 篇20
今天是冬至，我們的傳統節日，所以我和媽媽一起包餃子。我的任務是幫我媽媽擀餃子皮。我拿起一根擀麪杖，不一會兒我就擀麪杖了七八根。當我媽媽來看這些包裝紙時，她笑着說了聲“雪”她說，“我的兒子推出了很多，而且速度很快，但有各種各樣的形狀！”我看了看，有樹葉，橢圓形，正方形。和一些薄的。我媽媽教我擀餃子皮，她說：“最好在中午擀薄邊厚的餃子皮，這樣它們會很好吃，不會被煮掉。”她給了我另一個示範。聽完媽媽的話，我一遍又一遍地擀餃子皮，最後成了媽媽說的話。它是圓形的，厚度適中。我媽媽看着它，伸出大拇指對我說：“你真是我的好幫手！”
今天，我也參加了勞動，一起品嚐勞動的果實，吃餃子很好吃，我很開心！
我學會了包餃子作文 篇21
12月20日，五（7）班全體師生在班上舉行了盛大的餃子製作活動。
活動開始前，老師把我們分成八組，每組有一個組長來分工。一些人攜帶麪粉，一些人攜帶刀子，一些人攜帶填料，一些人攜帶罐子。
活動開始了。一些團體有說有笑，其他的很安靜，每個人都在全力包餃子。
你看，我們隊的舒若傑很努力地搓、拉、搓、拉麪團，一會兒他就把圓麪糰變成了許多小麪糰。妙妙用擀麪杖小心翼翼地把麪糰擀成一張又圓又薄的臉。李括埋下頭，做了各種各樣的餃子，有的大，有的小，有的正方形，有的球形，最後做了一個五毛錢的幸運餃子。
經過我們不懈的努力，我們終於嚐到了自己做的餃子。餃子真的很好吃，這真的證明了一個詞：一切都是發自內心的。
我學會了包餃子作文 篇22
今天是冬至。根據習俗，如果你在冬至不吃餃子，你的耳朵會凍僵。一大早，我父親按照我們昨天的約定把我拉了上來。我們去買餃子吧。我們倆一路說笑着走向丹尼斯。有這麼多人！我和父親選擇了捲心菜、碎肉、蘑菇、青蔥和生薑。是的，你是對的。我們打算做蘑菇、捲心菜和豬肉餃子。
當我到家時，我媽媽已經和好了。爸爸把姜和蔥切成小塊，媽媽把卷心菜和蘑菇切碎，然後我們一起包餃子。爸爸擀皮，我和媽媽負責包。然而，我不會。在我母親的幫助下，我用不正當的方式完成了我的第一份工作。它很醜，有着很大的皮膚和很少的填充物，就像一個癟了的橡膠球。第二個，我放了更多的餡料，並按照媽媽的指示小心地包好。哇，不錯！所以，慢慢地，我做的餃子看起來不錯。忙碌了一上午後，我終於做好了所有的餃子。
餃子出鍋了！今天的餃子是世界上最好的！
我學會了包餃子作文 篇23
魚在荷葉間嬉戲。魚玩荷葉東，魚玩荷葉南——”我唱着歌走進學校，有人會發現我懷裏抱着一個盆子，盆子裏有些餡料，是韭菜拌肉。是的，我們今天包餃子。
來到教室，佈置工具、餃子餡、包裝紙等。—我們打開了包。首先我們戴上手套，撒一些乾麪粉，切面團，把它弄乾，拿起一小塊麪糰，加入一些餡料，然後擠壓餃子。然而，當我們剛包餃子時，我們的方法是
我學會了包餃子作文 篇24
又是一個萬里無雲的早晨！不過，我可沒時間欣賞風景，因爲我還要學包餃子呢！
準備工作還沒做好，我已迫不及待、躍躍欲試。媽媽剛剛擀好一個皮，我就不由分說地搶在手裏。可是，我不會包啊！麪皮拿在手裏，左看看，右轉轉，就是不知從哪兒下手。不過，我也還算沉着，雖然笨手笨腳的，但總算把餡放在了餃子皮上。在捏餃子邊時，我遇到了更大的麻煩：我一捏左邊，右邊露出了小牙；我一捏右邊，左邊又露出了微笑。我氣急敗壞，乾脆兩邊一起捏，只聽“噗”的一聲，中間發生了“井噴”。“哎呀！”我不禁大叫了一聲，趕緊拿起另一張大餃子皮，把這個餃子嚴嚴實實地裹住。呼，總算包好了一個。一看爸爸，已經包好了很多很多啦！我趕忙把辛辛苦苦包好的餃子排在隊尾。可它卻滿不在乎地挺着它的“將軍肚”。我仔細看着爸爸包，原來每次只放半勺餡就可以了。不一會兒，我也學會了包餃子。
中午，吃着自己包的餃子，我心裏美滋滋的。
我學會了包餃子作文 篇25
大年三十吃餃子是我們中華民族的傳統，代表着喜慶和團圓。隨着人民生活水平的提高，吃餃子已經成爲很普通的事了。這不你看，我家今天又要包餃子啦！
我眼睛一眨不眨地盯着媽媽，只見她麻利地切好豬肉，在砧板上一上一下的剁着，發出清脆的聲音，一大塊豬肉瞬間就變成了肉泥。媽媽就把這堆肉泥放在一個大碗裏，又放上適量的糖、鹽、酒、味精，還有一點五香粉，輕輕地攪拌起來，最後又放了一些蔥花，紅中帶綠，顏色真好看。
那是暑假的一天，媽媽要說包餃子，我高興地跳起來，待媽媽做好準備，我們全家就動手包餃子來。這次我開始學會包餃子了，我拿起一張餃子皮，放上餡，把餃子皮對拆包了起來。早聽爸爸媽媽說：包的時候皮一定要捏嚴，否則可要灌湯。所以我用力捏呀捏，不好了！餃子餡被我從“肚子”裏擠出來了，我急忙拿另一張餃子皮蓋上去，左捏右包···不巧，油又從另一處流了出來。我慌忙忙的右拿起一張皮，補了上去，就這湊湊合合地包上了這個餃子。你瞧，它虎背熊腰，簡直就想個“將軍肚”。爸媽不讓我包了，我不服氣地又包了一個，這一次，我吸收了教訓，少放另一些餡，捏合時，也小心翼翼，結果包出了個“瘦子”連站也站不起來，在看看爸爸，包的又快又好，我又泄氣了，爸爸告訴我，萬事開頭難，幹什麼事都要有個“度”，就是恰到好處，否則就收不到最佳效果，這就是生活中“哲學”。“什麼是哲學呀？”我問。爸爸說：“哲學是一門科學，它是從生活中歸納處一些真理，按着他做，就能成功。”爸爸邊包邊說，我按它講的包一個，這次成功了！我包的餃子是一個“大壯士”。而且我在這個“大壯士”的身體裏放入了一個硬幣。我心裏美滋滋的。
品嚐自己包成的餃子時，我覺得格外香，享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理，“天下無難事，只怕有心人。”
我學會了包餃子作文 篇26
假期裏，我學會了包餃子。
外婆買來了餃子皮，我覺得很有趣，便急着要學包餃子，外婆笑着對我說，“包餃子要先有餃子餡，沒有餡是不能包的！”說完，外婆拿來一塊肉，先把它切成丁，剁碎了，放點蔥花，放好調料，等攪拌均勻後，裝到碗裏。
開始包餃子了，外婆告訴我，要放適當的餡，不能太多也不能太少。只見她用左手拿起一張餃子皮，放了一勺餡，用右手指沾了點水，在餃子皮邊上抹溼了半圈，然後把餃子對摺，並在兩邊各打了兩個折皺，一個漂亮的餃子便“出世”了！我羨慕地看着外婆做了一個又一個餃子，便迫不及待地拿起餃子皮，學着外婆的樣子做了一個，只見餃子又胖又醜，連皮也破了，餡都從破的地方掉出來，簡直“慘不忍睹”。我沒有泄氣，又做了一個，結果卻又瘦又長，就像一艘小船。外婆見了我的“傑作”樂得哈哈大笑，我並沒有退縮，繼續埋頭苦幹，經過一番努力，終於包出了和外婆一樣漂亮的餃子，外婆直誇我厲害！
吃着自己包的餃子，我覺得它是世界上最美味的食物！
我學會了包餃子作文 篇27
新年到來，新年新氣象，我和爸爸、媽媽、外婆、外公在除夕這一天包餃子吃。
早上，媽媽到了市場買了豬肉、小蔥、牛肉、青菜和餃子皮、媽媽把豬肉、牛肉、小蔥、青菜切成末，並加入老酒、醬油、味精，洗好手以後我開始包餃子了。媽媽的動作太快，手藝太高了。
我也學着開始包餃子了，我包的餃子，有的太大，有的太小，媽媽包的餃子都是一樣的，全是挺着‘’啤酒肚‘’，我包起來的全是一些沒有吃飽飯似的。爸爸、外公、外婆也來包餃子，外公和外婆的運作比媽媽的還快，爸爸馬上追上了外公和外婆。我們你追我趕的心情早以融入這簡單的餃子裏了，最好吃的餃子剛剛從鍋裏撈出來，我們吃着熱騰騰的餃子時，我們感受到新年的氣息，我想到了家的味道，我們吃的真開心。
我包了十個餃子，我吃到了我自已包的餃子，真是開心，以後還有機會在包水餃吃，我對水餃的味道非常滿意，因爲這不只是餃子，還有爸爸、媽媽、外公、外婆和我的心意、愛在裏面……
我學會了包餃子作文 篇28
楊敏芳凌志傑我們全家都喜歡吃餃子，媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終於答應教我包餃子了。
只見媽媽拿着一張餃子皮，平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團肉餡，放在餃子中央，接着在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水，然後兩手翻飛，最後攤開，一個像小船似的餃子就完工了。
我學着媽媽的樣子，拿起一張皮，用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對摺，那肉餡卻調皮地從兩邊鑽了出來，更可惡的是，我還沒怎麼捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個“破皮”餃子繼續開工。這次，我吸取了教訓，夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破，可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了：“這隻餃子餓壞了！”
算了，這麼麻煩，不包算了！”我開腳想溜。媽媽笑眯眯地看着我，我不好意思了，厚着臉皮向媽媽請教，媽媽說：“你呀，太缺少耐心了，剛纔的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什麼事都得多練習才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽從媽媽的指導，一步一步地慢慢來。果然，一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手裏，得意地向媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子終於出鍋了，吃着自己包的餃子，我的心裏樂開了花。
我學會了包餃子作文 篇29
今天，我剛到家就看到媽媽在包餃子。我開心的一蹦三丈高，鬧着要學包餃子。
媽媽讓我把手洗乾淨再來包餃子。手洗乾淨了，我學着媽媽的樣子，拿着一塊薄薄的餃子皮，用勺子挖了一大勺飽滿的肉餡放在餃皮上。我正準備把餃皮合上，那調皮的餃皮差點滑掉地上，幸好我及時抓住了，真是有驚無險啊！
我把餃皮輕輕的捏上，一個餃子就包好了。我得意的說：“媽媽，我學會包餃子了，你看我包的好吧？”媽媽看了一下我的餃子，笑而不語。我又連續包了幾個餃子。媽媽說：“你看一下你的餃子和媽媽的餃子有什麼不同？”我看了一下。發現媽媽的餃子都好好的，而我的餃子卻個個都露了餡。我不知道是怎麼回事。
媽媽說：“做什麼事情都不能看表面的，你只看媽媽放肉餡，你仔細看到媽媽放多少了嗎？還有，把餃皮合上的時候，要在餃皮的周圍抹上點水，餃子才能合上不開口。你包的餃子肉餡放的太多了，合餃皮的時候沒抹水，手也沒用勁捏，所以餃子纔會露餡。”我不好意思的撓了撓頭，然後用媽媽教我的方法認認真真的包了一個餃子。發現媽媽的辦法真好，餃子包的又好看又結實，也不露餡了。
我終於學會了包餃子，也知道了做任何事情都要仔細觀察，不能囫圇吞棗。更不能不懂裝懂。
我學會了包餃子作文 篇30
一天，我放學回家，看到媽媽正在包我最喜歡的餃子，我就對媽媽說：“我來幫您包吧！”媽媽就擡起頭看了我一眼，說：“你又不會包，還是我自己包吧！”我說：“我可以學啊！”
我就學着媽媽包餃子的樣子包了起來，我左手撫着餃子皮，右手拿着滿滿的一勺餡兒，我再把餡兒放在餃子皮上，再把它包起來。只看，餃子左邊那裂開了，我就把那邊塞住，結果餡兒全露出來了，我就心灰意冷地走開了。
媽媽走過來告訴我，爲什麼包不好的原因，因爲放的餡兒越多就越包不起。她還鼓勵我再試一次。
我又拿起了餃子皮，這回只放了半勺餡兒，就包了起來，果然就成功了。我就高興地跳了起來。
我越包越快，越包越好。就在這個時候水燒開了，媽媽說：“可以把餃子放進來了。”我高興得把餃子放了進去。過了一會兒，餃子熟了，我津津有味地吃了起來，而且還說：“自己包的餃子纔是最好吃呢！”
我學會了包餃子作文 篇31
以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。
一天放學回家，一進家門正好趕上姥姥包餃子，我放下書包，就湊上去想學着包。只見姥姥包出的餃子一個個的，特別像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿擀麪杖擀餃子皮。我從桌子上取了個麪糰，往桌子上大力的摁了一下，麪糰變扁了，再用擀麪杖把它擀成圓片，雖然不那麼圓，但也能把麪糰擀薄了。接下來，我就開始學着姥姥開始包餃子，拿起面片上再放一些餡，用手把面片對角一折，最後把餃子的四周捏實，一個餃子就大功告成了。但是，但它的形象可比姥姥包出來的餃子醜多了，有的像小魚，有的像月牙，還有的像太陽。不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了，姥姥也表揚我學的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一羣大白鵝撲騰地跳入水中。我站在鍋邊，看姥姥煮餃子。姥姥一會蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋裏的水開了三個開後，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小魚在水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時，我急不可耐地先嚐了一個，呀！這餃子比那天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
後來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有美味。
我學會了包餃子作文 篇32
在這個寒假裏，我學會了一門手藝，那就是包餃子。
首先是和麪，媽媽把麪粉倒進了一個不鋼鋼的盤子裏，再倒一碗水進去，開始揉麪，揉的過程慢慢的少量多次加水直到水和麪的粘度剛剛好，媽媽開始把揉好的麪糰攤揉開來，沒有切開的麪皮像一張很大很圓的大餅，媽媽說，皮越薄越好吃。皮準備好了，最關鍵一步是切面皮，要把皮切成梯形，我問媽媽：“以前我們買的餃子皮不都是圓形的嗎？爲什麼這次要切成梯形的？”媽媽說：“切成梯形的餃子皮，包出來的餃子像是一個個金元寶，金元寶是古時候的金幣，像徵着財源滾滾來。”這還是我們家第一次做餃子皮呢，我簡直是對我們的成品餃子越發的好奇了。
爸爸正一旁忙着準備餃子餡，爸爸笑着說，“今年我們要吃韭菜肉的。”爸爸可真貼心，還是包我最喜歡的餡。
自己動手豐衣足食呢，我們全家人一起動手了。先拿一張餃子皮放在手掌上，然後夾一些餡放在餃子皮上，從下往上把餡裹起來，再從後面轉一圈，最後一步把兩端挰起來，果然是金元寶的形狀。這是我見過最好看的餃子了。爺爺奶奶和爸爸媽媽總是能一次就可以包成功，而我包的大小不一，一個不小心餡也爆出來了呢。媽媽還得忙着幫我返工。可真的是看似形易，做起來沒有那麼簡單呀。爸爸還在其中的一個餃子裏面放了一個一毛的硬幣，他說吃到錢幣的人代表財富正向他（她）走來。奶奶也放了白線在其中的一個餃子裏面，她說吃到白線的人代表他（她）可以長生不老。人多力量大，很快就包好了。我們把包好的“金元寶”一排排整整齊齊的擺在餐桌上面。
對了，大家知道過年爲什麼要餃子嗎？古代，每逢冬季，快過年的時候，一年中最冷日子，人們露在外面的耳朵經不住風雪的折騰，長了凍瘡。醫生張仲景採摘了一些名貴藥材包在用麪粉做皮裏面，把它煮熟後分給鄉親們吃，鄉親們吃了之後，覺得身體暖暖的，而耳朵上的凍瘡也慢慢好了，由於這種“藥材”是用來治耳朵的，所以古時候的人給“藥材”取了一個名字叫“驕耳”
後來，隨便時代變化，我們現在吃的餃子，就是古代人吃的驕耳。
我學會了包餃子作文 篇33
星期天下午，媽媽對我說：“咱們下午吧。”我一聽，高興極了，就對媽媽說：“我也要幫您。”媽媽高興地說：“好吧”！我連忙搬來一個椅子，坐在面板前，和媽媽一起開始包餃子。誰知，包餃子並不是件容易的事。
我捏餃子的這邊，那邊餡兒漏了，於是，我又捏那邊的，這邊又漏了。後來，我把麪皮放在手心裏，同時往兩邊捏，這樣兩邊纔不漏餡了。但它的“肚子”卻漏了，我趕緊拿一張麪皮給補上，這纔算包好一個餃子。
我把餃子放在面板上，和媽媽包的進行比較，媽媽包的餃子一個個都挺着“將軍肚”，像打了勝仗的將軍，而我包的呢，還沒上戰場就先爬下了。
我不想學了，連忙站起來。媽媽說：“孩子，做任何事情都不能半途而廢，天下無難事，只要肯登攀。來，我教你吧！”我聽後，心想，媽媽說的對，我要努力學會包餃子。於是，我耐心地和媽媽邊包邊學，不一會兒，就學會了
當我吃着自己包的餃子時，感到格外好吃。
我學會了包餃子作文 篇34
童年的故事就像一個個精美的盒子，而有那麼一隻盒子使我終生難忘。
那個星期天，我看媽媽在包餃子，就跑過去問：“媽媽，我可以包嗎？”“可以。”媽媽答應了。接着，她給我說了包餃子的要領。可我卻把媽媽的話當做耳邊風，巴不得快點學會包餃子。
我先把餃子皮放在手心裏，再用勺子打滿滿一勺肉餡，放在皮中央，接着在皮的外圈抹上水，最後把兩端一合，兩手使勁一捏。誰知肉餡寶寶這麼不聽話，已經伸出腦袋好奇地張望這個世界了。我趕緊“急救”，還是沒有堵住“漏洞”。我苦惱地一屁股坐在椅子上，心想：這該如何是好？早知道就不把媽媽的話當成耳邊風了，現在倒好，不會包了吧！
這時，媽媽似乎摸透了我的心思，走過來對我說：“婧揚，做事不能半途而廢呀！來，我教你。”聽了媽媽的話，我又重新振作起來。這次，我認真地聽這媽媽的講解，看着媽媽的示範。我又開始包了，而這次我按照媽媽的指示包，果然包出了一個又一個圓鼓鼓的餃子。
那天，我不僅學會了包餃子，同時明白了一個道理：無論做什麼事都不能半途而廢。
我學會了包餃子作文 篇35
今年春節，我們一家人偎在電視前，其樂融融地包餃子。突然，媽媽對我說，“還記得你當年第一次包餃子嗎？瞧你那笨拙的樣子……”說着便笑出聲來。我的頭腦便極力地搜尋着那次經歷，搜尋着，搜尋着……
雖然那是五年前的事，但是那時的激動、喜悅以及甜蜜卻令我時常回味。在那年除夕夜，我正與家人一起等待新年鐘聲的敲響。須臾，聽說奶奶馬上要包餃子，按捺不住興奮的我喊了起來：“我也要包，我也要包！”還不及奶奶答覆，我已經以迅雷不及掩耳之勢洗完了手，衝進了廚房。奶奶欣喜又無奈地摸了摸我的頭，同意了。
擀好了皮，剁好了餡，只差包餃子了。一最開始我很有信心，心想這有什麼大不了的，我也能行！只見奶奶把袖子一捋，熟練地拿出了一張餃子皮放在左手上，又拿起一雙筷子往碗裏掘了些餡料，放到上面，然後把餃子皮一折，一按，一扭，一捏，一個就像元寶一樣的餃子瞬間便成型了。我也依照着奶奶的樣子拿張餃子皮放在桌子上，拿一雙筷子夾了一大堆餡料，覺得多了，然後筷子一抖，餡子又全掉盆裏了。我無語了，似乎聽到旁邊有笑聲。再來，又掘了不少小心翼翼地放到皮兒上。然後我學着奶奶的樣子，一折——鼓了，一按——露了，一扭——醜了，一捏——糟了，一個餃子就這樣硬生生地被我整形成齜牙咧嘴的怪物。我連忙拿起另一張餃子皮，“堵住”了“漏洞”，但好端端的餃子卻變成了一個雙眼皮打着補丁的包子！你可別笑喲，這畢竟是我包的第一個餃子嘛！
開鍋嘍！餃子像嬉戲的大白鴨在沸水中上下翻滾着。我迫不及待地嚐了嚐我包的“畸形”餃子。你猜怎麼着，那是全鍋中唯一沒煮熟的餃子。
想到這裏，我忍俊不禁。順手拿起一張餃子皮，添了些餡，三下五除二地包了一個完美的“貓耳朵”餃子……
我學會了包餃子作文 篇36
有一天，我去教師家。剛到教師家，就聽見屋裏很吵。我問教師這是怎麼啦。教師說："今天咱們包餃子。"我想：哎呀！我不會包皮怎麼辦呀？
開始包了。教師說："這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然後抹在皮上，包好餡，最後再包上皮。"我一開始包的不好看，教師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最後竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。教師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說："你可真行！。"我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完後，教師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說："好吃，好吃。"其中，楊赫說道："下次我們還想包。下次買10斤。"
我想：下次我還要包幾個更好的。
我學會了包餃子作文 篇37
星期天，媽媽說要包餃子，我聽了心裏甭提有多高興了，因爲我最愛吃餃子了。
媽媽說幹就幹，以最快的速度調好餡，就開始包了。只見媽媽往餃子皮上放好餡，捏了幾下，神了，一隻鼓着肚子的小”胖墩“便奇蹟般的立了起來。我看了看，手有點發癢，也想跟着媽媽學包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我包餃子了，一邊示範一邊說包餃子的方法，我也認真地聽着。由於我想露一手，沒有聽完媽媽的話，就照貓畫虎，左手拿起一個餃子皮，右手舀了一勺餡放在餃子皮上，好不容易纔讓兩邊對齊，把口捏住，雙手用力一擠，呀！由於我用力過猛餃子的餡從左邊出來了。我重新把皮捏了一下，粘了油的皮怎麼也捏不住，用力一捏，左邊的總算是捏住了。可是右邊又破了，我一生氣，兩手一捏，餃子好像和我過不去一樣，中間出了個洞。這時的我火冒三丈，真想一走了事，可又有什麼辦法呢？我想吃餃子。只好強壓住火氣再拿一張皮補上。我看着自己的”傑作“非常失落，這時，媽媽早已笑的嘴都合不攏了。
媽媽止住笑和藹的告訴我：”包餃子不能用蠻勁，要講究方法，用的是一個巧。“接着媽媽如此這般的又教了我一遍，並做了示範。聽了媽媽的話，我非常慚愧，決定再包一次。我按着媽媽說的，右手先捏住中間，放上餡，再在兩邊對齊，最後左右兩邊一擠。瞧，那小”胖墩“直挺挺的站着，彷彿在誇我呢！
雖然我的餃子沒有媽媽包的餃子好看，但吃起來，我覺得這頓飯是我吃過的最好吃的一頓。我以後還要多多鍛鍊，爭取比媽媽包的更好。
我學會了包餃子作文 篇38
每次吃餃子，都是爸爸擀麪，媽媽包餃子，我只會把團壓扁，每次我看見煮好的餃子，我都羨慕的不得了。我就暗暗下決心：“我一定要學會包餃子。”
我先拿了一小塊面，壓扁，然後手一邊轉餃子皮，一邊用擀麪杖着餃子皮，我試了好幾次，不是沒勁，就是勁太大了，總之有一點不對勁。結果包的不是太薄，就是太厚了，不是歪了，就是斜了，哎，慘不忍睹的餃子皮，我就有點失望了，爸爸說：“什麼事都要有耐心，要善始善終，不能半途而廢，要認真去做每一件事情，才能學成這個事，不然一事無成，將來也成不了成功者，你只要堅持努力，就一定會成功的。”爸爸的話鼓勵了我的勇氣，我就用心去做，重新開始做。
我認真的重做，不一會兒，包的餃子一個比一個好看，餃子剛出鍋，清香撲鼻，我吃着對媽媽說：“我會包餃子了！”纔剛咬了一口，哇！真香！吃了一口，心裏甜滋滋的……
我學會了包餃子作文 篇39
在熱鬧無比的春節中，吃着幸福的餃子，讓我不禁想起第一次學着包餃子的情景。
那天奶奶正在包餃子，我覺得有趣，便向奶奶提出學習包餃子。
我先擀麪皮，觀察奶奶的動作，只見她右手不停的來回滾動擀麪杖，左手則逆時針不停的轉着麪皮，旋轉了幾次後，麪皮就出來了，它圓得像用圓規畫出來的，接着我模仿了奶奶的動作擀了起來，可是我不能一邊擀一邊旋轉，於是我先用兩個手在一個方向擀麪皮，然後停下來，旋轉麪皮，繼續擀麪皮，結果我第一個擀出來的麪皮是正方形的。
看着這些麪皮，我有些灰心了，我跟奶奶說：我不擀了，我笨手笨腳的，奶奶說；誰開頭不是從笨手笨腳的呢，擀麪皮不難，但是要多練習，聽完奶奶的話後，我重新打起了精神擀起來了，果然，正如奶奶說的那樣，多練習幾次我就擀的非常圓了。
開始學習包餃子了，看似簡單但做起來卻非常難，看看我做的，要麼不是餡太多把皮撐破了，要麼餡太少包好了放不穩，奶奶包的餃子像一隻只的天鵝，而我的像垂頭喪氣的醜小鴨，但是有了擀麪皮的經驗，於是我認真學習奶奶的動作，不一會兒一隻天鵝從我手中誕生。
我吃着自己包的餃子，內心自豪感油然而生，知道了哲理，成功失敗只差幾十次，幾十次後擁抱成功。
我學會了包餃子作文 篇40
今天是星期六，媽媽趁我去上下棋課的時間，去買了菜，有高瓜、胡蘿蔔、餛飩皮和餃子皮、肉餡。
放學後洗完手，媽媽說題目：“包餃子和餛飩。”先把高瓜皮撥掉，把胡蘿蔔用刨子刨掉皮。把胡蘿蔔和高瓜切成絲，再切成胡蘿蔔丁和高瓜丁。我按照媽媽要求完成了材料的準備工作。
我剛開始包的餃子，餡很多，站不起來。經過媽媽的教導，我包的餃子終於站起來了。讓餃子站起來的步驟是題目：先對摺餃子皮的兩邊，不封起來，然後兩邊的角塞進裏面一點粘好，再上面一個角的尖地方向裏面一按然後封緊，就站起來了。我和媽媽一共包了九十五個餃子。
媽媽煮給加班回來的爸爸吃，爸爸說題目：“味道好極了！”
聽到爸爸說好吃我一下子開心的大跳。
我學會了包餃子作文 篇41
在這個寒假裏，最讓我高興的就是學會了包餃子。
我們先學剁肉。以前，外婆總是先把肉切成絲，然後再剁成肉泥，現在外婆從網上學到一個新方法：就是先把肉放進冰箱裏凍幾小時，然後把凍好的肉放在削蘿蔔絲的工具上削成肉絲，再剁成泥，這樣就比以前快多了。剁好的肉泥要加鹽、雞一精一、料酒、醬油等調料後再攪拌均勻。
剁完了肉，再切菜。切菜就簡單了，只要把白菜洗乾淨了切成小丁，再撒點鹽脫水，別忘了放進肉餡之前要把白菜裏的水擠乾淨了呀。
肉和菜都準備好了，就可以拌餃子餡了。這裏我透露一個小祕訣，就是放油和水可以讓餃子餡更香，外婆說放點花椒在熱油裏炸一炸，然後把熱油澆到肉餡上，再放點水攪拌均勻，這樣餃子餡就準備好了。我聞了聞，果然很香。
備好餃子餡後，再準備餃子皮。先把麪粉倒入大盆子裏，邊倒水邊用筷子不停攪拌，直到麪粉結塊後，再用手不停的抓啊抓，捏啊捏，像洗衣服一樣，把面一團一來回一揉一一搓一、推拿，這可是個體力活啊。等到面一團一變光滑了就差不多了。這時就可以把面一團一一搓一細，切成均勻的小塊，再用擀麪杖擀成餃子皮，說說容易，其實擀餃子皮是個技術活，不過對我來說難度不是很大。等皮兒和餡都備好之後，就可以包餃子了。
包餃子先要拿皮，用筷子夾適量肉餡到皮上，再把包好餡的麪皮對摺後中間按一下，兩頭再各按一次，這樣餃子就基本成型了，關鍵部分做好了，繼續美化就容易了，無論你想要按幾個褶子都可以。
餃子做好後，就可以下餃子了。先把水煮開後，再下入餃子，等水煮沸後，還 要再倒三次涼水，等到最後一次水開了，餃子就煮熟了。
剛出鍋的餃子色香味俱全，好吃得不得了，難怪俗話說“好吃不如餃子”，餃子不愧是中國新年的傳統美食代表啊。
我學會了包餃子作文 篇42
今天，看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉，我高興極了，不住地說：“今天媽媽又要包餃子了!”
中午到了，媽媽開始在桌子邊包餃子，我在一旁看着，覺得包起來很簡單，手就開始有點癢癢了。我偷偷地走到桌子前，看着媽媽包餃子的樣子。
看着，看着，手覺得更癢了，於是我就跑到水龍頭前把手洗乾淨，然後來到桌前，悄悄地拿起一張白色的餃子皮，照着媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，然後擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗裏夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心，接着在餃子皮上的沿上塗上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過來，然後雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完這些，我包的那隻餃子就出現在了眼前，看上去像個“大肚子”!
我把那隻“大肚子”放在了盤子裏，一眼瞧去可顯眼了，就像吃了許多的飯。於是我又拿起了一張餃子皮，開始跟媽媽包起來了，我包的餃子胖胖瘦瘦的，有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。爲什麼媽媽包的餃子都好看，而我包的餃子卻難看極了?
經過這次包餃子，我不但學會了包餃子的技巧，而且還知道了做任何事都要認真。
我學會了包餃子作文 篇43
在一個星期天的下午，奶奶告訴我：咱們晚餐吃餃子，我現在就來準備。我心裏開始癢癢的，也想等會兒像奶奶一樣包餃子。於是我鼓起勇氣問：奶奶，我也能試着包一下嗎？沒想到奶奶爽快的答應了，我興奮極了。
終於開始包餃子了！先是做餃子餡。奶奶拿出菜刀，把胡蘿蔔切成丁，這時她忽然發現忘記拿肉了。往冰箱走去，並特意囑咐我千萬不要碰菜刀。可我那時還只是個淘氣的小孩子，你越說不要動什麼，我就千方百計想要怎麼動那個東西。果不其然，我偷偷地溜過去，拿起菜刀就往蘿蔔上一切。這一切，到好，一切切到指甲蓋上了。我痛的哇哇大叫，手指頓時沒了知覺。奶奶趕忙去拿了個創口貼給我貼上。奶奶說：你這樣子太危險了！還是去一旁玩會兒吧。可是我還不死心，堅持要跟奶奶繼續包。奶奶拗不過我，只好讓我繼續。
接下來就是正式的包餃子了，我信心滿滿的拿了個餃子皮，挖了一大勺餃子餡，餃子餡多到把餃子皮都撐滿了，我剛把餃子皮摁在一起，結果一下就開了。奶奶告訴我在接口處抹點水，我疑惑萬分，這包餃子抹水乾嘛，奶奶說你試試就知道了，結果還真管用。正當我以爲餃子已經包好時，餃子底下忽然破了個大洞！我趕快在上面用一小塊餃子皮打了個補丁，剛把底下處理完，上面又出意外了，也破了一個大洞。我又趕緊補上，補了不知道多少次後，這個被補了九九八十一次的補丁餃終於包好了。雖然包的歪七扭八的，包出了很多將軍肚和瘦火柴，但我心裏依舊美滋滋的。經過不斷練習，我已經越來越熟練，雖然比不上奶奶包的，但吃着自己包的餃子，感覺比吃了山珍海味還美味。
從這件事中我知道了：雖然別人做的東西可能更美麗，但自己做的卻更加可貴。
即使不停的失敗，只要不斷的總結，堅持下去，終究會勝利！
我學會了包餃子作文 篇44
一天，媽媽買來了餃子皮、肉、菜來包餃子。
媽媽先拿一張餃子皮再沾一點水，放上不多又不少的餡，最後把它包上一個餃子，就大功告成，看着看着，我的手就發癢，也想試一試。見媽媽下樓去了，我連忙拿了一張餃子皮像模像樣地包了起來。可我包的餃子東倒西歪站不住，有的水太少包不住，還有的肉太多了，包也包不起來。媽媽上來時沒注意直接把餃子下鍋了，我心裏想：我包的餃子一定很美味。
起鍋時，我包的餃子全散了，一個個露餡了，我坐在桌子上直流口水，也不知道鍋裏發生了什麼，媽媽把餃子一拿出來我就像離弦的箭一樣接過餃子，可這些餃子餡太少了，所以有些只能吃到皮，有的全散了。我看了心裏真不是滋味，原來包餃子這麼拿。
後來經過幾次試煉，我終於學會了包餃子。這一次我包了一個包子餃，看上去是小包子其實是小餃子，做法是：先放入餡，再沾水，最後把小包子餃的四周全沾在一起，一個可愛漂亮的包子餃就誕生了，心裏別提有多開心。
原來一件看上去簡單的包餃子，做起來卻無比困難，可只要多練就好了，再難也可以學會了。
我學會了包餃子作文 篇45
今年的寒假裏，我學會了包餃子。下面就讓我給大家介紹一下我學包餃子的樂趣吧！
大年三十那天，我們全家要吃餃子。看着媽媽和奶奶在廚房裏忙活着的樣子，我也禁不住躍躍欲試了。
“媽媽，我也要包餃子了。”媽媽看我很認真的樣子，答應了。媽媽幫我記上了圍裙。我洗乾淨了手，開始包餃子了。
“先看看媽媽給你做示範，然後再試着包。”媽媽講着講着，我就不耐煩了，“太簡單了”我不顧媽媽的提示，自顧自地包開了。我把餃子皮放到手裏，然後放餡兒在上面，翻起來一裹，輕而易舉地，我的第一個餃子就誕生了。我自豪地把餃子在媽媽面前晃了晃了，然後放在篦子上。可是，不到一會，我包的餃子就破了。我很納悶兒，我衝着奶奶說“是誰把我的餃子搞破了呢？一定是媽媽！”奶奶笑了。她告訴說：“你放的餡兒太多了，撐破了啊！”聽了奶奶的話，我明白了，不就是少放點餡兒嗎？這很簡單。我又拿了個餃子皮，用勺子放了一點點餡兒，這下啊，包起來更簡單了，一下子就包好了。媽媽看了我包的餃子，笑着說：“兒子，你觀察一下，看看你的餃子和我們的有啥差別。”“有啥不一樣，不都是餃子嗎？”我繼續包。媽媽沒在說我什麼。不一會，我們就包了不少了，我包的很認真，一共包了十個呢。媽媽讓我把我的餃子排好隊放在篦子上。哈哈，原來我包的餃子各個都是瘦巴巴的，媽媽和奶奶笑了，我自己也不好意思地笑了。哈哈哈，我放的餡兒太少了！
這下我才認識到，原來包餃子並不像我想的那樣簡單啊！我開始認真地看媽媽咋樣包。聽媽媽告訴我：如何擀餃子皮，如何放餃子餡兒，放多少，如何包纔會好看。聽完後我再試着包，這次我包的餃子好看多了。可是和媽媽奶奶的餃子比，還是差了老遠呢！
餃子包完了，我的臉上，身上都是麪粉，都快成了麪人了，哈哈，這不要緊！我迫不及待地下餃子。水沸騰了，我把餃子一個個放到鍋裏，心裏那個呀，美滋滋的。
開飯了，我品嚐着自己親手包的餃子，雖然不是一流的`，但是我覺得，它們是世上最美的餃子。
我學會了包餃子作文 篇46
餃子是過春節時必須要吃的一種美食。三十兒這一天，一家人圍坐在一起，一邊包餃子、一邊聊家常，我和哥哥在旁邊也學着幫忙，在媽媽的指導下，我也學會包餃子啦。
首先，需要和麪。把麪粉、水混和在一起，慢慢地和成麪糰兒，不斷地揉，一直到揉到“三光”，也就是“面光、盆光、手光”，這樣揉出的面恰到好處。俗話說：“軟麪餃子硬麪湯”，包餃子的面一定要軟一些，這樣餃子纔好包，也好吃。
然後，就要調餡兒啦。根據大家的口味，可以把肉切成丁兒或者剁成餡兒，再加入韭菜、白菜等蔬菜，加上花生油、鹽、醬油等調味料調好味兒。媽媽有經驗，一次就能把味調好，像我沒有經驗的，就要一邊加鹽、一邊嘗一嘗，看看鹹淡，不然的話調出的餡要麼太鹹了，要麼就太淡了。
接着，就可以擀皮兒了。先把麪糰搓成條兒，再切成一段段的面塊，按成一個個圓形的小面片兒，用擀麪杖從面片兒的邊上開始慢慢往中間擀，擀出的餃子皮一定要中間厚兩邊薄，因爲皮中間需要放餡，厚一點包餃子時就不會破啦。這可真的是個技術活兒，剛開始我怎麼也擀不好，要麼有的大有的小，要麼有的厚有的薄，練習了好長時間，才慢慢擀出了像樣的餃子皮。
最後，可以包餃子啦。把餡放在餃子皮中間，先把皮對摺一下，從中間捏牢，再從兩邊一點點兒把皮捏好，這樣包出來的餃子就像一個個小元寶，可喜慶了。包餃子時一定要把皮捏緊，要不然煮出來的就不是餃子了，而是一鍋餃子湯了。媽媽包得可快了，拿皮放餡、中間一捏、兩手一擠，一個餃子就成型了，看起來讓人眼花繚亂，這真的是熟能生巧啊。
到了晚上，大人們忙裏忙外，一會兒就把一盤盤熱氣騰騰的餃子端上了桌子，大家一邊看春節聯歡晚會，一邊吃着餃子，一家人喜氣洋洋、歡聲笑語。雖然我包的餃子很難看，但吃起來心裏還是美滋滋的，因爲每個餃子都充滿了年味，這種過年的感覺和氣氛真的讓人難忘。
我學會了包餃子作文 篇47
今天，我一回到家就看見媽媽在包餃子，我高興地跳起來，吵着鬧着要跟媽媽學包餃子。
做好了準備工作，終於要跟媽媽開始學包餃子了，首先我拿了一張餃子皮，然後把餃子餡兒放進餃子皮裏，最後準備一合，呀！餃子，怎麼掉地下了呀！之後我包了幾個都是破的，我趕緊跑去問媽媽：“媽媽，爲什麼我包的餃子都是破的呢？”媽媽說：“你只要有耐心，什麼事都會做好的！”聽了媽媽的話，我決定一定要學會包餃子，這樣以後還可以當媽媽的小助手呢！。
於是，我又重新開始包餃子了，這次我把餃子皮拿得緊緊的，生怕它會從我的手中“跳”出來，我又用勺子把餡放到它的肚子裏，最後用手一合、一擠，一個飽滿的餃子就做好了。就這樣，我又一連包了好多的餃子。
最後，我明白了做事要有耐心，不可以心急！
我學會了包餃子作文 篇48
星期三下午，我正在家玩耍着，看見媽媽在包餃子。
“媽媽我也幫你包吧！”我一邊說一邊動起手來。媽媽說：“去去別瞎忙活，你是包不來的。”我想這有什麼難的，我就非常隨便的餃子皮一放，只見餃子皮居然沒平，中間還有一個大洞呢，我又重新把餃子皮一放，啊！終於成功了。媽媽說：“別高興的太早，下面的步驟更難呢。”
我就接着舀了一勺肉餡放在皮上，往皮兩旁抹了一點水，折幾下把兩邊捏緊，可是肉餡偏偏和我作對，像頑皮的孩子似的，老往外鑽，我重新把餡往裏擠呀，餃子皮破了，肉餡都出來了，在一旁的媽媽笑着說：“你肉放的太多了。”我想這小小的餃子，我搞不定它。
這次，我接受了剛纔的教訓，少放了一點肉餡輕輕捏好，可它像沒骨的身子的一樣，又癱了下去，散了！我氣極了，媽媽說：“包餃子要細心，不能操之過急。”媽媽話剛說完，我就目不轉睛細心的觀察着媽媽是怎麼包的，媽媽包了一個又一個，我說：“讓我來包吧！”我就先用左手拿餃子皮兒，再用筷子往餃子皮上撥點肉餡，然後捏起一端往上卷，和另一端對齊，捏緊，最後用兩手拇指和食指一夾，一個餃子就做成了，我做了一個又一個。
看着圓鼓鼓的像貓耳朵似的餃子，我心裏高興極了。
我學會了包餃子作文 篇49
今天清明節，奶奶特地買了做餃子餡兒的食材來包餃子。我喜歡吃餃子，但我想吃自己包的，所以今天我就讓奶奶教我怎麼包餃子。
首先，得把餃子皮和餡兒做好。我看着奶奶把一大袋麪粉到了些在盆裏，又加了些水。不過奶奶告訴我，水不能加太多。如加太多的話，餃子皮會溼軟，餡兒很容易漏出來，餃子皮一定得又乾又硬。接下來就得做餡兒了，奶奶今天買的是韭菜和豬肉，先把豬肉洗乾淨切成細絲粒，韭菜切成一小段一小段的，往裏投加少許鹽之後，再加些生薑去腥，攪拌均勻就可以了。
然後我幫奶奶把麪糰搓成條狀，大概一釐米長的小段，奶奶拿出擀麪杖擀成餃子皮，之後用筷子夾一些餡兒到餃子皮裏，再把兩邊一點一點捏起來，一個餃子就做成了。奶奶的手法十分嫺熟，而我卻笨手笨腳，前面一切順利，但餃子皮就是捏不緊，所以餃子的賣相十分不好。餃子餡兒的多少也很難掌握，有時太少，有時卻多得溢出來了。奶奶先把它包好的蒸好，又單獨蒸了包的，我吃我着自己包的餃子，有的餃子我吃的好像連餡都沒吃到，吃了一大口皮，不過有的包的也不錯。
我夾了一個我包的比較好的餃子給了媽媽，媽媽誇獎我，果然功夫不負有心人！我以後會包出更好的餃子的！
我學會了包餃子作文 篇50
“白色的皮，五彩顏色的餡。”你知道這是什麼嗎？哈哈，它就是營養又健康的餃子。
我在碗裏放了些水之後，將麪粉放進盆裏面，我越攪拌越像白色的水，媽媽走過來告訴我：“你的水放太多了，麪粉放少了。”於是我把麪粉多放了點進去，果然麪糰大功告成。我將它搓成橢圓形，切成小塊，一個一個摁扁，堆在一起。我拿起一些韭菜餡兒和一堆餃子皮，用筷子夾了一點餡兒放在裏面對摺，我學着媽媽的樣子捏了起來。我將左手捏好，右邊的餡兒又出來了；右邊補起來，左邊的餡兒又出來了，無奈之下只好去掉了一點餡兒。我一開始包的形狀各異，媽媽看着我這個樣子，拿了一個餃子皮教我，教完還會問：“你學會了嗎？”我點了點頭，終於一個完美的餃子包好了，但是沒有媽媽包的好，果然只要功夫深，鐵棒磨成針，媽媽最後還是獎勵了我！
媽媽煮了那一盤的餃子，說我包的真好吃！我聽到了媽媽的誇獎，笑的合不攏嘴，心裏樂開了一朵美麗的花。
我學會了包餃子作文 篇51
你的絕招是什麼？滑冰？游泳？……我的絕招是包餃子。
在一個陽光明媚的星期天，我想吃餃子，媽媽就準備好了皮和餡包了起來。看着媽媽熟練的動作，我不僅也心動了，媽媽彷彿看穿了我的心思，說：“聰，要不你也來試試？”“沒問題！”我胸有成竹地回答到。我學着媽媽的樣子，左手拿皮，右手夾餡，把餡放入皮後，將皮對摺，用右手捏邊緣。可是，不管我怎樣使勁，餃子總是笑口常開，捏了左邊右邊開了，捏了右邊左邊開了。正當我不耐煩時，媽媽說：“你這餡放得太多了。”我趕緊拿出大半的餡，可是餃子還是合不起來。媽媽笑着說：“餃子皮的邊緣沾點水，就能包起來了。”果然，餃子的“嘴”閉上了。可是，包好的餃子扁扁的，像泄了氣的皮球一樣。哎！餡太少了！我吸取了前面的教訓，把餡又加了一點，終於一個個精神飽滿的餃子“出世”了。看着自己親手包的餃子，我開心極了，心裏比吃了蜜還甜。“功夫不負有心人”，我終於學會了包餃子。
這就是我的絕招——包餃子，你會嗎？
我學會了包餃子作文 篇52
以前，包餃子的時候，我都很想幫忙包，可是媽媽都說：“作業寫完了嗎？快學習去，別添亂。〃今天媽媽又在包餃子，寫完作業後我走過去說：“媽媽我作業寫完了，您就給我一次機會讓我學習包餃子吧！〃媽媽在我的連環攻勢下終於答應了。
剛開始，媽媽教我怎樣包餃子。我跟着學了幾遍，感覺熟練了，就迫不及待地說：“媽媽讓我自己包一個吧！〃媽媽同意了。我先把一個餃子皮拿在手心裏，把好大一坨肉餡包在餃子皮裏，可是由於餡太多了，怎麼也合不上口，我急得像熱鍋上的螞蟻，我就把肉餡拿出來了一大半。這次，口是合上了，但肉餡也太少了吧。第二次肉餡是剛剛正好，但口又合不上了，經過媽媽的細心教導，我終於會合口了。第三次肉餡是剛剛正好，口也合上了，但是這也太醜了吧？與其說包的是餃子，還不如說是一個圓圓的、被面裹着的小肉餡球呢！於是我給自己打勁：“沒事，不要着急，慢慢來，不就是包個餃子嗎？小意思。難不倒我。〃我包了一遍又一遍，包得越來越熟練，到頭來，我竟包了三十一個餃子。
“出鍋嘍！〃隨着媽媽的聲音，我心裏開心地想道：終於可以吃自己包的餃子嘍，想想都讓人興奮，這可是我人生中第一次吃自己做的餃子呀！媽媽把我包的餃子端到我的面前，一個個白胖胖的餃子就像好幾個小娃娃。我嚐了一個，“真好吃！"我說道。
從這件事中我明白了一個道理：做什麼事要慢慢來，不要着急，只要堅持不懈，就一定會成功的！
我學會了包餃子作文 篇53
今天上午，姥姥說：“中午咱們包餃子吃好嗎？”“好呀！我也想學？”“可以。”讓我們趕快開始吧！
姥姥先教我擀皮，拿一個劑子擀一下，轉一下，一直到和杯子差不多大小就可以了。我按方法操作，結果我忘記轉皮了，它被我擀成長長的。姥姥見了對我搖搖頭說：“你怎麼沒有轉呢？重新來。”我又拿起擀麪杖擀一下，轉一下，終於擀成功了，一個完美的皮誕生了。
然後是包，先拿一個皮，用筷子加點餡放進去，把它從一邊捏緊，再整理一下就好了。我胸有成竹的說：“好的，我知道怎麼包了。”然後我照方法操作，可我放的餡太少了，它立不住，我便用力把它往下壓，想讓它立住，可是這麼一來，不但沒把它立住，還把它拍成了一個餅。下一次我多放了一些，卻沒法給它封口，於是我便不停地增多、減少、增多、減少……最後一個完美的餃子就包好了。當我看見我包的餃子能和姥姥包的一樣站在桌子上，別提多開心了，我高興地跳起來。
餃子煮熟了，我吃着自己包的餃子，不僅嚐到了餡料的美味，還嚐到了快樂的味道。
我學會了包餃子作文 篇54
星期天下午，我正躺在沙發上看電視。突然聽見“哐”的一聲，媽媽就像“黑旋風”李逵一樣，拎着兩個袋子衝了進來，說：“咱們今天包餃子吧。”
我緊跟着媽媽進了廚房，我們把菜拿出來清洗乾淨。媽媽拿着刀切菜，而我就在一旁絞肉。肉在絞肉機裏一下子活了起來，上下跳動着，不一會兒大塊的肉都變成了碎末。這時媽媽把菜也切好了，我們把肉和菜都放在一起，接着放醬油、蠔油、鹽，香蔥等調味料，攪拌均勻，餡就做好了，聞起來香味撲鼻。
“萬事俱備，只欠東風”，我們把買好的餃子皮拿出來，開始包餃子。媽媽把餃子皮攤在手心上，把餡放在餃子皮中央，然後在兩旁沾上水，雙手一捏，把邊緣摺疊成花狀，胖嘟嘟的小餃子就包好了。我跟在後面照葫蘆畫瓢，包了一個餃子，可這個餃子，怎麼也站不起來。接着我又包了一個，這個餃子就好多了。慢慢地我包了好多餃子，一個比一個好。吃着剛剛煮好的餃子，我很有成就感。
我覺得無論做什麼事，只要不放棄，就可以把這件事做得越來越好。
我學會了包餃子作文 篇55
早上起牀我聞到一股香味撲鼻而來。我十分好奇這股香味到底來自什麼食物，就跑進了廚房。我湊近媽媽，伸長脖子問：“媽媽你在幹嘛呢？怎麼這麼香？”媽媽用甜蜜的聲音回答我：“我在包餃子呢，要不你也來試試？”一開始我有些猶豫，擔心包不好餃子又浪費了餃子皮，可是在媽媽的鼓勵下，我還是很願意嘗試一下。
於是，我洗乾淨了雙手，認真觀察起媽媽的雙手。只見媽媽左手拿起一張餃子皮放在手心，右手拿着筷子夾起一些肉餡兒放在餃子皮的中間。接着，她熟練地對摺餃子皮並扭出漂亮的形狀。看了媽媽的演示，我覺得包餃子似乎並不難，也開始動手幹了起來。可是肉餡兒好像總跟我過不去似的，包起這邊的皮，那邊的皮就會漏出一些餃子餡，怎麼也包不起來。連續嘗試了好幾次，我還是失敗了，那些餃子彷彿在挑釁我，說：“你看看你這笨手笨腳的樣子，不可能把我包起來！”心裏越想越氣的我，一甩手就把沒有包起來的餃子丟在了案板上。
媽媽看到我這泄氣的模樣，忍俊不禁。不過她還是忍住了笑聲，耐心地對我說：“別灰心，媽媽小時候跟姥姥學包餃子的時候還不如你呢！你要有耐心，不要着急，慢慢來。”
聽了媽媽的話，我雖然還是很生餃子們的氣，可看着媽媽期待的樣子，我還是覺得再嘗試一次。我重新拿起餃子皮，這次我小心翼翼的只放了很少的肉餡在餃子皮中，並學着媽媽的動作慢慢的把餡料裹在餃子皮中。終於成功了，這次肉餡再沒有跑出來，這也增強了我包餃子的信心。緊接着我又開始琢磨怎麼把餃子捏出好看的形狀。雖然還是一次次的失敗，但在媽媽的指導下我不斷進步着，最後終於包出了一個完美的餃子。
我終於學會包餃子了！我興奮極了，還迫不及待地叫媽媽煮給我吃。水餃出鍋後，我嚐了一口自己包的餃子，彷彿嚐到了努力過後勝利的滋味！
我學會了包餃子作文 篇56
星期六晚飯前，我問奶奶晚上吃什麼，奶奶說；“吃餃子吧，我們已經好久沒吃餃子了。”我問爺爺：“吃餃子怎麼樣？”“好的。”爺爺爽快地答道。我高興極了，因爲我最愛吃餃子了。
說幹就幹，祖孫三個齊動手。爺爺揉粉，準備餃子皮；奶奶垛肉，準備餃子餡；我跑來跑去，當差。
很快，一切準備就緒，開始包餃子了。爺爺和奶奶都是包餃子的高手，他們一個擀皮一個包，一會兒一個，一會兒一個。我一直站在邊上看，覺得挺好玩的，邊央求道：“爺爺奶奶，我也要包。”“別搗亂了，被你一包，保準破光光。”“別門縫裏瞧人，把人看扁了。”說罷，我從爺爺手上搶過一塊皮子，學着奶奶的樣，把皮子放在左手心裏，然後右手拿瓢挑了一點肉餡放在皮子中心，再對摺按一下，一個餃子包好了。奇怪，奶奶的餃子鼓鼓的，邊窄窄的，我的呢，恰好相反。我想：一定是餡太少的緣故吧。我又包了一個，這一回，我多放了一些餡，一捏，天啦，肉餡破窗而出。我傻眼了，怎麼多也不行呢？
爺爺奶奶看了我的餃子不由得哈哈大笑。奶奶告訴我，肉餡不能太多也不能太少，邊也不能捏得太寬，如果怕捏不住，可以用食指和拇指沾點兒水，然後輕輕一捏，就可以了。我按照奶奶說的方法去做，果然好一些了。我又做了幾個，雖然沒有奶奶的漂亮，但還是一個比一個好了。
過了一會兒，餃子包完了，望着案板上的一個個餃子，我想：真是看事容易做事難啊！
我學會了包餃子作文 篇57
每個人在成長的道路上都會遇到很多事情，而每個事情都會有第一步，如果你敢於去邁出這第一步，有可能你將會是成功，有可能你將會是失敗，但是你連第一步都不敢邁出，那麼你只能是失敗，成功的機率只能爲零。就拿我包餃子的事情來說吧。
星期天回家的時候看見媽媽在包餃子，那熟悉的手法讓我很是驚訝，我走過去跟媽媽說：“媽”，我也想學包餃子，媽媽說：“嗯，也是時候讓你學習一下其他的技能了”。
隨後我拿起筷子將肉餡放進餃子皮裏，然後慢慢地去像媽媽那樣包，可是媽媽包的卻從來不會露餡，而我每次包的都是露餡的，那邊多了，往另一邊擠一點，然後餃子就露了，反反覆覆都是這樣，隨後我就放棄了，媽媽就跟我說：“包餃子就跟人做事一樣，遇到一點困難你就放棄，你還不如不去做，遇到了困難，要勇敢邁出第一步，去克服它，去戰勝它，克服了困難就使你在以後的道路上多累積了一次經驗，以後遇到相同的問題都能相應的解決”。我心想媽媽說的很對，不去邁出第一步，永遠只能停留在起點，永遠不能到達終點，我慢慢沉下心來去包餃子，終於成功了，餃子也包的像模像樣。我也體會到了包餃子其中的快樂。
我家裏人都回來了，看着他們吃着我包的餃子，我心裏很開心，畢竟這也是我人生中新的挑戰，第一次戰勝困難。
我學會了包餃子就好像學會了其中做事的道理，而做事的道理就像我媽說的，遇到了困難不要輕易放棄，要用於去克服它，以免以後在出現這樣的問題，敢於邁出新的一步，使自己的人生道路上更加完美。
我學會了包餃子作文 篇58
星期三中午，我看見媽媽正在包餃子，我想：媽媽包餃子一定要包很多，要不我來幫媽媽包餃子吧。
於是，我請求媽媽：“媽媽，我想包餃子，你能教我嗎？”媽媽回答：“好呀，那你先包一個吧。”於是我果斷地拿起了一片餃子皮，用勺子舀起一勺豬肉餡，再把餃子皮對摺，可能是因爲肉餡放多了吧，餃子皮都破了，肉餡就像火山爆發一樣噴到了我的臉上，我不甘心又拿起一片餃子皮，小心翼翼地舀了一勺肉餡，然後再把餃子皮對摺，就這樣一個像小白兔耳朵似的的漂亮餃子出來了。就這樣，我包了一個又一個像模像樣的餃子，媽媽誇我：“真棒，包了這麼多餃子，現在我們把它們放進冰箱，晚上大家一起吃。”
到了下午，我回到家，看見媽媽從冰箱裏拿出餃子，我飛快地寫完作業說：“媽媽，我也想吃熱騰騰的餃子。”沒過多久，媽媽就給我做好了一盤白花花的餃子，我和媽媽津津有味地吃着餃子，直到把碗裏的餃子吃得一乾二淨，才念念不捨地把筷子放到了桌子上。
那是我吃過最美味的餃子了！
我學會了包餃子作文 篇59
星期天，見奶奶在廚房包餃子，我連忙跑過去說：“奶奶，我來幫您包餃子吧。”奶奶二話不說就答應了。
我先拿起一張餃子皮，然後用勺子挖一勺餡料，最後用筷子沾一點水在餃子皮上沾一圈水，開始包了起來，可是這餃子老是和我對着幹，不是皮破了，就是餡漏出來了，弄得我滿手都是白乎乎的麪粉。我試了好幾次，也沒包出一個完整的餃子，看看這“慘不忍睹”的餃子跟車禍現場一樣，我真有點喪氣了。
奶奶看了我這副狼狽樣，笑着說：“我給你做示範吧。”於是奶奶拿起餃子皮，放了一點餡料在中間，然後沾一圈水再從兩側向捏，一個餃子就包好了。奶奶問我：“會了嗎?”我點點頭說會了，於是又包了起來。這次我感覺包得挺好，可是沒幾下，它又破了，我乾脆不包了。
奶奶對我說：“做什麼事都得有耐心，要善始善終，不能半途而廢。要認真觀察、仔細揣摩、掌握技巧。這樣才能學成個樣子，不然就會一事無成。”奶奶的話點醒了我，於是我按照奶奶的樣子包了一個餃子，掌握住了方法，雖然沒有奶奶包的好，但是我學會了包餃子。
餃子煮好啦!奶奶把我包的餃子放在一個碗裏，雖然他們形狀各異，但因爲是自己包的，我仍然吃得津津有味。
我又學會了一項新本領，心裏真高興!
我學會了包餃子作文 篇60
今天是冬至，姥姥上街去買包餃子的肉和菜。我問姥姥：“今天爲什麼吃餃子呢？”姥姥說：“今天是冬至，不吃餃子凍耳朵。”噢，原來是冬至到了呀！到了晚上，爸爸媽媽都回來了，我的作業也完成了，大家圍坐在桌子邊開始包餃子了。
姥姥要擀皮，我把擀麪杖搶過來說：“這多簡單！我來幹吧！”我挑了一個小麪餅開始擀。誰知我用的力太大了，擀麪杖從我的手中飛了出去，把媽媽包的兩個餃子都打飛了。媽媽說：“你用的力量太大了，小點兒勁！”她剛說完這句話，一擡頭看見我就笑了起來，我趕忙用鏡子一照，在鏡子裏我看到了一位“聖誕老人”。原來，一些麪粉也被我打尺了，落到了我的身上和臉上。我抖了抖身上的麪粉，又開始擀，一不小心，面片又粘在了擀麪杖上了。我費了九牛二虎之力，纔將它從擀麪杖上拉了下來，但它已經殘缺不全了。我舉着已經有一個大洞的面片，不知所措，媽媽說：“沒事，把它揉圓了再擀。”我把它揉成小麪糰，用手輕輕一壓，壓成了扁圓形，然後往上面撒了一些乾麪粉，再開始擀，但卻越擀越長兩頭還尖尖的，這麼長的面片怎麼包餃子餡呢？我又把它揉成了麪糰，這時姥姥告訴我：要擀一下，轉一下，才能擀圓。於是我按照姥姥說的擀一下，轉一下，再擀一下，再轉一下終於擀成面片了！雖然還有點不太圓，但至少成功了。姥姥把我擀的面片拿了過去，包了一個餃子。我又開始擀第二個，第三個我越擀越圓，把所有的麪餅都擀完了，我就開始包餃子了。
我拿了一個面片，往裏面放了很多很多的餡，但口怎麼也合不上了。餃子開着大口，好像在嘲笑我，並且在說：“小主人，你也太貪心了吧！”我沒有辦法，就又拿了一個面片，往上一蓋，然後將邊都捏緊，放到了所有餃子的正中央，它像一個小太陽，也像一個大肚子將軍，統領餃子大軍。我又拿起一個面片，這次只放了一丁點兒餡，很容易就捏上了，但它像非洲難民一樣，瘦得不得了，往桌子上一放就倒了。不管怎麼放，它都東倒西歪。我只好重新再包，慢慢地我包出了一個個彎彎的“小月亮”。
熱騰騰的餃子上桌了，一家人圍坐在桌子邊吃餃子。我專找我自己包的餃子吃，這餃子真是美味極了。我想：如果不勞動，怎麼能吃到這麼香噴噴的餃子呢！
我學會了一項新的技能包餃子。我想，這也算是我成長的一個標誌吧！
我學會了包餃子作文 篇61
從小到大我一直在學習中成長，有好多本領是怎麼學會的也隨着一天天長大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。
去年大年三十晚上，媽媽正在包餃子。我看着媽媽那嫺熟的樣子，動作是那麼麻利。因爲圖一時新鮮，我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子，媽媽竟爽快地答應了。
我拿起餃子皮，用筷子夾了餡，沾了點水，一包，哈哈，真是小事一樁。我正得意之時，媽媽“打”了我個措手不及，更是捧腹大笑。我問：“你笑什麼？”媽媽答道：“你可別得意，瞧你包的餃子都露餡了。你以爲包餃子很容易嗎？那你可就大錯特錯了，包餃子還有很多學問呢，這個就留給你自己仔細琢磨和觀察了。”我聽了，臉脹得通紅，頓時就像泄了氣的氣球，丟下餃子皮，正要走，媽媽就說：“做事就不能半途而廢呀，以後可做不成大事。”我一聽，臉漲得更紅了，便繼續坐下來包餃子。可是包的幾個都像是露了餡的娃娃，正在嘲笑我無用，奈何不了它們呢！我“毫不理會”，繼續包着。哈！後面包的幾個可不比媽媽差哩！
吃餃子嘍！望着香噴噴的餃子，想到剛纔的情景，我不由得羞愧地低下頭。但是吃着用勞動換來成果，我又高興起來了。我一邊吃一邊想，媽媽說的那個“學問”的含義到底是什麼？但我很快就明白了，也許媽媽指的關鍵並不是餃子，而是“重在參與，貴在堅持”呀！
每當我做事想放棄時，常常在耳邊響起這個“重在參與，貴在堅持”的人生哲理。這句話伴隨着我度過難關，也時時激勵着我，使我做事時永遠記着不能半途而廢，這句話永遠銘記在我心裏，刻在印象中。
我學會了包餃子作文 篇62
週日，媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子，我高興極了，因爲我最愛吃餃子了。
到了爺爺、奶奶家，一進廚房，我就看見了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好，不一會兒一排小將軍就挺着肚子站在了案板上。我趕忙洗了手，請爺爺教我。爺爺先給我示範一遍，看着爺爺這麼快就包好了餃子，我心想包餃子一點也不難。
開始包餃子了，我學着爺爺做着，把餃子皮放在手掌心上，用筷子夾了一點餡，放在了餃子皮上，可是餡放得太多了，餃子皮也合不起來，我向左捏，右邊的餡露出來了，我向右捏，左邊的餡也露出來了，爺爺看着我笑着說：“只能兩手一起捏了。”終於包好了一個餃子，不過我這個餃子東倒西歪的，根本站不起來。
第二次，我把餃子餡放得少了一點，這次我一下子就把餃子皮捏住了，可是誰知捏是能捏住，一個個小餃子皮趴在案板上，有氣無力的心想：難道我的餃子想睡覺嗎？
爺爺看見了說：“放得太多了容易露餡；放得太少了就容易站不住，要把餡放得不多不少剛剛好。”看來包餃子還有很多的學問呢！聽了爺爺說的話，我就開始又包起餃子來。這一次，我就放了一小勺，正如爺爺說的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上，左邊和右邊都向上捏，形成一個小褶。我開始捏得褶子有點大，爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點，褶子小一點，細一點，常不容易露餡，正好也可以立住，就這樣我學會了包餃子！
通過這次包餃子，讓我感受到了不管做什事都不是很容易的，只有親身體驗，用心去做，纔會做好。
我學會了包餃子作文 篇63
好久沒吃餃子了。媽媽說今天包餃子，我可開心了。
我和爸爸媽媽先去超市買了包餃子需要的食材，有肥瘦相間的五花肉，一袋麪粉，還有蔥，包菜和生薑！
爸爸把麪粉倒在一個大盤裏，加了水之後就和麪，把面揉成一團，再用力的揉麪團。媽媽分別把包菜和肉剁碎，做成餡。媽媽準備了兩種餡，一種是包菜肉餡，還有一種是純肉餡的。剁好後再把切碎的姜和蔥花拌在裏面。
終於要包餃子了，爸爸擀餃子皮媽媽包。看媽媽了幾個後，我就忍不住躍躍欲試了。我學媽媽，先左手拿餃子皮，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上（我喜歡吃純肉餡的，所以我也只包純肉餡的），然後沾了一點水在餃子皮上，再學媽媽的樣子兩手合攏，用力一擠就包好了。我喜滋滋地打開手一看：“哎喲，糟了！餃子皮破了。”媽媽看了一下說是我沾多了水，又用力不當纔會破的。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來，拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點點水在餃子皮上，也沒用那麼大力了，鬆開一看，一個完完整整的餃子出現在我面前。我可高興了！和媽媽繼續包了很多，夠我們吃幾天了！媽媽說今天吃不完的可以放冰箱凍起來，以後吃。爸爸燒了一大鍋水，水燒開後就把餃子放進去煮。煮熟後我挑了我包的小餃子吃，可好吃了！我吃了好多個。
我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子，自已親手包的餃子更香更好吃！
我學會了包餃子作文 篇64
今天是小年，媽媽說今天咱家要包餃子吃。我開心得一蹦三尺高，向媽媽鬧着：“我也要學包餃子。”
然後，我開始跟着媽媽學包餃子啦。首先，我學媽媽的樣子，拿起一張薄薄的餃子皮，然後再拿勺子把那飽滿的肉餡放進皮裏。我正準備把餃子皮合在一起時，那調皮的餃子皮滑到了地上，我撿起時差一點就把餃子皮弄破了。真是有驚無險啊！我照着這樣包，才包了幾個，但個個張開了嘴露出了餡。我想，怎麼這麼難包呀？我難爲情地問了媽媽：“我怎麼一個也包不好？”媽媽很耐心地說：“沒關係，慢慢學。”我點了點頭，心裏默唸：“要耐心，慢慢來。”媽媽又說：“先把餃子皮的邊緣沾點水，再放肉餡，肉餡一次不要放得太多，再把餃子皮合起來就成了。”我試了一下，這種方法果然好。我終於成功包好了一個餃子。我大聲歡呼道：“我會包餃子啦！”
我明白了，只要勤學苦練和耐心，什麼本領都容易學會。
我學會了包餃子作文 篇65
星期三的下午我放學回家，我放下書包跑去房間給外婆說，老師要求我們回家做一道來自己喜歡的菜或者我學會了什麼，我就給外婆說，我們今天晚上吃餃子吧，我跟着你學，外婆答應了，就去超市買了好幾塊錢的餃子皮，買了一些肉和韭菜，回到家把外婆買的菜和肉洗好，剁好，放入調料攪拌均勻，放到哪裏醃製。
我就趕緊跑去洗手，洗完手就開始和外婆包餃子了，我左手拿皮，右手拿筷子去加餡，剛開始我只加了一小點餡，所以包的餃子扁扁的，就像在打瞌睡。這次我又弄了許多餡，餃子太飽了，我擠這邊餡就往那邊跑，太調皮了，經過前兩次的失敗，我有點兒灰心了不想學了，想想老師佈置的作業必須的要做我還是的堅持做，這時外婆鼓勵我說“失敗是成功之母，你要堅持啊！”聽了這話我重振信心，又開始包了，這次我包的餡不多也不少，餃子象個大元寶，外婆說：“看，你包的多好啊！”接着我右包了一個又一個的餃子，我突發奇想能不能包幾個人物形狀或動物形狀的餃子呢？於是我按照我的想法開始包了，有的象可愛的小兔子，有的象笨笨的小烏龜，有的象圓圓的小太陽……過了一會兒餃子下鍋了，我吃了整整一碗。
這一次雖然餃子包的不好看，但是味道還不錯，吃着自己包的餃子真好你吃。
我學會了包餃子作文 篇66
今天，放學後我回到家發現媽媽買了許多餃子皮、玉米粒和豬肉。媽媽一定要包餃子了。於是，我吵着鬧着要包，終於媽媽同意了。
首先我小心翼翼拿出了一片餃子皮，然後用手指沾了一點水，再把餃子皮的一圈都沾上水。唉呀，水沾的太多了餃子皮上的水都嘩啦啦的流了下來，好像在哭泣。我只好捨棄它了。然後又重新拿了一張餃子皮。這次我吸取了教訓，只沾了一點點水。
接着要放肉餡了。我用勺子挖了一大勺肉餡放了進去，誰知皮合不上來。好吧，我的大肉餡餃子沒戲了。我又拿勺子挖了一點出去，這次終於可以合上餃子皮了。
我拿着餃子向媽媽炫耀着自己包的餃子。誰知道樂極生悲，餃子掉了下來，好吧，我的第二個餃子也得繼續包了。
這次包的順利多了。不一會兒，我就包了一大盤。晚上一家人吃着我和媽媽包的餃子，直誇我能幹。
包餃子看起來簡單，但做起來很難，什麼事情都要自己做了才能知道困難。
我學會了包餃子作文 篇67
每到新年我們家家家戶戶都要包餃子，餃子形狀好似元寶，在冬至又有“不吃餃子會凍掉耳朵”的說法，於是我打算和家人一起包餃子。媽媽把餃子餡和麪準備好後，我們就正式開始包餃子了。爸爸那擀皮的雙手常常“飛”出潔白的餃子皮，媽媽拿來一張餃子皮，用筷子抹點兒餡，然後將餃子皮合在一起，用力一捏，往桌上一放，一個“玉元寶”似的餃子騰空出世了。
我看了一遍包餃子的過程，立刻胸有成竹地說：“太簡單了，我一學就會！”於是我也抓起一張餃子皮，抹上一些餡，到了最關鍵的一步了，我一捏才發現我是腦子和眼睛學會了，手壓根沒學會。我又試了幾次，再一看那些餃子幾乎都露餡了。此刻我的心情好像那霜打的茄子，再加上妹妹還笑我，我當時真的想放棄了。不過我轉念一想我不能輕易放棄，於是就去請教媽媽，媽媽耐心地告訴我每一步需要注意的地方，聽了媽媽的教導，我總算包得有模有樣了。只見媽媽給了我一個大拇指，不知是誇我包得好還是誇我沒有放棄。
總而言之，我學會了包餃子。
我學會了包餃子作文 篇68
有一個週末，我發現朋友包的餃子太好吃了，完全可以賽過超市裏的，我爲了吃上那餃子，就決定自己學着包。
媽媽買好餃子皮，準備好肉陷，我又拿好尺子，什麼？你問我拿尺子幹什麼？當然是讓餃子兩邊的高度相同啦！我洗好手，左手拿着餃子皮，右手拿好勺子舀上餡，“唉！不對左邊多着一點三釐米呢！”我便用左手把肉餡往右移一點，“怎麼左邊又高着四毫米了。”我不耐煩的吼道，經過大概一分鐘的調整，我總算讓兩邊肉餡的高度一樣了。接下來是讓餃皮的兩邊合攏，我把餃皮拉攏，從左往右捏，剛捏到最右邊，左邊的口又張開了，難道它肚子餓了，我再捏一次，也是這樣，心中的怒火升起來了。媽媽慢條斯理的說：“你要把餃皮的兩邊滴上一點水，然後夾在一起，我把兩邊輕輕地滴上水，然後雙手使出心殺技“如來神掌”餃子就合攏了，結果有些地方坑坑窪窪的，一點也不好看，我便開始擠來擠去，想讓它變好看，可肉餡趁我不注意飛奔着，開開心心的離家出走了，看到這一幕，我躺到了沙發上，抱怨着：“大不了不做了。”媽媽便旁敲側擊：“朋友家的餃子真好吃呀！”我聽見後，饞得不得了，便決定重新做。
吸取上次的經驗教訓，這一次肉餡放少一點，也不用尺子了，然後在把它們合攏的時候也不弄來弄去了，經過一番努力，一個完美的餃子出現了（其實很難看）。
看來幹什麼事也不容易，可是做什麼事情摔倒了不可怕，可怕的是你不敢站起來。
我學會了包餃子作文 篇69
一天中午，我和爸爸媽媽去奶奶家吃飯。奶奶說：“今天吃水餃。”不一會兒，大人們便忙碌了起來。我看見他們包餃子挺好玩的，我一時也來了興趣，就纏着媽媽要包水餃，媽媽拿我沒辦法，只好無奈地同意了。
我先去水龍頭那裏洗了手，就迫不及待地來包水餃了。我學着媽媽的樣子包了起來，先拿了一張餃子皮，再放一勺餡。因爲是第一次包，只放進一點點餡，合上皮之後，我包的餃子像一個無精打采的瘦豆芽，氣死我了！這次我放了一大勺餡，天啊，皮都合不上了，弄了一手餡，氣得我都要哭了！媽媽過來安慰我，誰都有第一次，可能失敗也可能成功，但是失敗了就要再去嘗試，只要堅持不懈，總有一次會成功的。然後媽媽慢慢地又給我演示了一遍。我仔細地觀察媽媽的步驟，豁然開朗。這次我吸取前兩次失敗的經驗，放的餡不多也不少，再把皮兩個角往裏一揪，用虎口一捏，哇！大功告成了，這次的餃子餡大肚圓，像一個大元寶。煮出來之後我吃了一大盤，真好吃！
通過這件事我總結了一個道理：做事情遇到困難不要退縮，要迎難而上，堅持不懈，一旦找到正確的方法，我們一定就能取得成功！
