無論在學習、工作或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編精心整理的學做餃子作文，希望對大家有所幫助。
去年暑假，奶奶生病住院了，經過一番激烈的討論，決定今天中午讓我來煮餃子。
首先，我去廚房洗了手，抽了一雙筷子坐在小板凳上，伸手拿起擀好的餃皮，往裏放餡。我回憶着奶奶包餃子的情景，那知看起來容易做起來難，餃子皮在手上擺弄了好一會兒，也沒包出個餃子。我泄氣了，把餃子皮往地上一扔，不幹了！這時爸爸從房間裏走出來，幸災樂禍的對我說：“我的少爺啊，你可真能啊！包了半天我也沒看見半個餃子！”我的臉一陣陣發燒。我想：熟能生巧嘛，於是就耐心的包起來。我的餃子越包越好了。接着我往鍋里加入了適量的水，準備煮餃子。然後打開電子煤氣竈，頓時從小孔裏冒出藍熒熒的火苗，火苗歡快的舔着鍋底。不一會兒，水開了，我趕緊把餃子放進鍋裏，也顧不上有滾燙的水滴濺在手背上了，一陣手忙腳亂之後，終於完成了這項任務。我把鍋蓋又蓋上了。再一次水開之時，餃子都從潛伏狀態變成水面行動了，看着一個個白白圓圓的餃子，正想是不是熟了，突然記起奶奶說要加一次涼水。我便用碗接了點兒水灑在上面，敞着鍋蓋等水開之後我便把火關上了。我小心翼翼[注: 翼翼：嚴肅謹慎。本是嚴肅恭敬的意思。現形容謹慎小心，一點不敢疏忽。]的把餃子撈到大盤子中，叫爸爸出來吃，看着爸爸吃得津津有味，我心中比吃了蜜還甜。啊！也不枉我忙活了一個多小時啊。
第一次煮餃子，我成功了
學做餃子作文2別看餃子很好吃，其實，包餃子也是一門學問呢！今天，爸爸就要教我學做包餃子，學做包餃子。
因爲爸爸以前開過餃子店，做過餃子，所以他對包餃子很內行。他做了一次示範，我就學着他的樣子做。我先拿來一張餃子皮，用食指沾了點水，圍着餃子皮的邊塗了一圈。爸爸看了連忙說：“餃子皮上不能全塗上水，那就太溼了，不好粘住！”一個餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮塗上半圈的水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮後面，兩個大拇指成八字形，然後用力一壓，突然，餃子皮破了一個洞，原來，我的肉陷兒放得太多了，壓的時候，裏面本來就沒有空間，再一壓，裏面就膨脹起來，皮就破了，學做包餃子。爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。後來，我不甘心做不好，就又做了一個，終於我做出了一個有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興（因爲我認爲一個比一個做得好）。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的，就笑着說：“現在又不是夏天，你幹什麼把餃子皮開着，讓肉陷兒透氣呀？”我正在得意洋洋地想：我做的餃子多好啊！聽了爸爸這句話，我低頭一看，怎麼餃子皮都開口了？然後就怎麼也高興不起來了！
雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因爲這是我努力勞動的成果。
學做餃子作文3今天是五一勞動節，我作爲一名勞動小能手，今天就和媽媽學做了一道中國節日必有的一道美食——餃子。
我們把酸菜洗乾淨，切絲成塊再剁幾下就行了。肉也剁成肉泥備用。媽媽說：“要想餃子好吃，關鍵是和餡”。在媽媽的指導下，我一邊往餡里加水一邊攪拌，然後加入鹽、味精、生抽等調味品。最後把酸菜放在肉餡裏攪拌均勻，香噴噴的餃子餡就準備完畢了。
接下來是開始和麪。把面揉成一個個小麪糰，再把小麪糰再擀成一個個圓圓的麪皮。別看我小，但我擀出的餃子皮又圓又好。我把餡放到皮裏，雙手一合一捏一個餃子就包好了。看看媽媽包出來的餃子像元寶一樣漂亮的站在那裏整整齊齊的。可是我包出的餃子都一個個仰着臉躺在那裏，東倒西歪的。媽媽說：“你包的餃子懶洋洋的，像一個小淘氣。”呵呵，那不是更有意思嗎？
開始煮餃子了。把包好的餃子放在開水鍋裏煮。餃子在翻滾的水花中上下翻騰，好像一個個戲水魚兒一樣，歡樂的跳着。煮熟的.餃子出鍋了。一盤盤餃子像一個個晶瑩的小元寶，滑溜溜、胖乎乎，好看極了！
我迫不及待的咬了一口餃子，覺得比任何一次餃子都好吃，酸爽清香，美味極了。媽媽、爸爸也都誇我包的餃子非常好吃，我的心裏美滋滋的，別提有多高興了。我覺得勞動真是一個快樂的事啊！
學做餃子作文4暑假的趣事像天上的星星，水裏的泡泡，數也數不盡，冒也冒不完。其中這件事令我印象深刻。
一天，爺爺買了一大袋麪粉、一塊五花肉和一些蔬菜。我想爺爺又要包餃子吃了。今天我得跟爺爺學學。便用甜甜的聲音懇求說：“爺爺，讓我幫你打下手， 好嗎？”“好，那你先幫我拿板子，把芹菜的根切掉，就好了。”我把芹菜放在板子上，拿了一把鋒利的菜刀，用菜刀把芹菜對齊，在距離芹菜頂部3～4釐米的地方切了下去。我自豪地說“爺爺，切好啦！”“那你把麪粉倒在盤子裏。”
我把麪粉倒在盤子裏，加上水，用手把兩種混合在一起。一開始摸上去黏黏的粘在手上拿不下來。我又和了些麪粉，像按摩師傅一樣給它按按這兒，揉揉那兒。最後，它柔軟的像天上的白雲，地裏的棉花，手感好極了，摸上去特別舒服。我按照爺爺的說法把一個大面團分成幾十個小麪糰。爲了不讓擀的時候黏，我又撒了一些麪粉在桌子上，拿出擀麪杖。我先拿了一個小麪糰放在桌子上，拿手一壓，變成了一個扁扁的小餅。擀麪杖放在麪粉裏滾一滾，放在麪餅上，上下一滾，再換個方向，前後滾動擀麪杖，就變成了一個又扁又長的小餅啦，再把小品餅換一個方向，向上一壓，向下一壓，終於變成一個像模像樣的餃子皮了。
我拿了一個餃子皮給爺爺看，他像一個審覈者的目光來批判我的作品，眼中充滿了挑剔，面孔嚴肅，嚇得我都不敢直視他。我的心中充滿了不安，“嗯，大小、厚薄都挺合適，不錯！”聽了這話，我心中的大石頭才落下。
半個多鐘頭過去了，餃子工程才完工。我吃着美味的餃子，一想到今天的餃子皮是我親手擀的，心裏就美滋滋的，還是自己親手做的最香啊！
學做餃子作文5過年了，家家都要吃餃子、包餃子。
怎麼會有這樣的風俗習慣呢？
我帶着好奇心，上網查了查資料，哦，原來是這麼一回事！據歷史記載：“餃子”源於古代的“角子”。據考證，它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形混沌”和南宋時的“燥肉雙下角子”發展而來的，距今已有一千四百年的歷史。哇！原來餃子有這麼悠久的歷史呀！怪不得，千百年來，餃子作爲賀歲食品，受到人們的喜愛，相沿成習、流傳至今。
我經常吃餃子，但從來沒包過餃子。看着爸爸媽媽忙碌地包着餃子，我也想試試。首先，我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心裏；然後用勺子勺了一大塊肉；接着，我又用餃子皮完全的把肉包住；可是，餃子肉像一個淘氣包，一會從這個縫中探出腦袋，一會兒又從那個地方伸出尾巴。不論我怎麼弄，它總竄許多肉來。我不耐煩了，放下手中的餃子，想打退堂鼓來。
這時候，媽媽看見了，微笑着對我說：“餃子不是這樣包的，還是讓我來教教你吧。”媽媽一邊說，一邊演示給我看：“你看，放了這麼多肉餡，餃子皮怎麼包得下？肉不能放得太多也不能放太少，要合適。然後再將餃子皮對摺，沿着邊把餃子包住包餃子。一個、兩個、三個……我的餃子越包越多，包得也越來越好看了。
餃子是一種很平常的食物，想不到它卻有着這樣悠久的歷史，積澱着如此深厚的文化。看來，以後要好好體會餃子的味道啊！
學做餃子作文6放假了，終於可以吃上頓自家包的餃子了，雖然我是南方人，可是對面食屬於來者不拒的那種。這天，媽媽買回來了一袋麪粉，跟我和妹妹說：“孩子們，想吃餃子，可得自己動手噢！”
於是，我們開始學做包餃子。
我和妹妹把兩碗麪粉放進不鏽鋼盆裏，再慢慢倒進適量的水，邊倒水邊攪拌均勻，再慢慢揉成一個大面團，分切後搓成一條條細長的“面棍”，媽媽幫我們用刀切成一個個木頭象棋子大小的面坯，爲了防止粘在一起，又撒上些乾麪粉。我和妹妹用手掌把面坯壓扁，最後用小擀麪杖擀成薄薄的圓片，這樣，純手工的餃子皮就栩栩如生地出現在我們面前啦。
一看到餃子皮已完成，媽媽就拿出今天早上剛剛做好的肉餡。我端來了一碗水，妹妹清理乾淨桌面，我們就開始包餃子了。
瞧！媽媽怎麼包的：把餃子皮平攤在左手掌上，右手用筷子把一小塊肉餡放到餃子皮中央，再兩面對摺，捏緊，一個活靈活現的餃子就做好了。如果覺得餃皮不夠粘，我端的那碗水就派上用場了，用手指沾點水，塗在餃皮邊緣，餃皮就更容易粘在一起啦。
做完以後，媽媽把一半餃子放蒸籠上蒸熟，另一半水煮。哇！這絕對是哥好注意，已餃多吃。全家人圍在一起品嚐着我們學做的餃子，一個個讚不絕口。我吃得格外香，因爲——這是我親手做的！
學做餃子作文7在這個星期天，媽媽買了一些麪粉，說是來自己包餃子吃，也好讓我學習學習餃子是怎樣做的。
媽媽買了一些廋肉和鹹菜，叫我把麪粉揉好，自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把麪粉弄了一地，我想媽媽定是很生氣吧，可卻出乎了我的意料，媽媽不但不生氣還說：“只要要你盡力了，努力了，就會達到你想要的境界。”媽媽這句話對我感觸很深，過了一會，媽媽把餃子餡切好了，我揉的麪粉雖然是第一次……但媽媽說也還可以。
媽媽做起了我的老師， 首先學擀餃子皮，看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽媽擀出來的餃子皮又大又圓，還中間厚兩邊薄呢，看着真讓我羨慕不已。但那一系列動作在我手裏就僵化了，擀出來的皮不是薄了就是厚了。媽媽說：“你這樣的餃子下到鍋裏只會不生不熟，這樣的餃子能吃嗎？ ”聽了媽媽的話我謙虛的去請教媽媽教我，學的雖然不順手但比剛開始是好多了，成功的動力讓我興趣大增，經過一番再接再厲後，我的水平大漲，終於檊出了一個個自認爲很不錯的餃子皮。
檊好了餃子皮後，就是包餃子了，媽媽把切好的餃子餡包子皮裏面，倆手一合，餃子就包好了，我也學着媽媽的樣子認真的做，經過一番刻苦後，我終於學會了。看着一個個自己包的餃子下鍋，讓全家人享受心裏美滋滋的。
學做餃子作文8在美國人看來，餃子，飽子，鍋貼兒，燒麥，甚至餛飩都是同樣的東西，即“dumplings”。其實，它們的做法不同，吃起來的味道也不一樣。這就是爲什麼哥哥喜歡吃飽子，而我喜歡吃餃子。
今天是週末，我們做餃子。爸爸開始和麪，爸爸告訴我，和麪最好用大一點兒的盆。我看到爸爸一邊把水一點點地加到麪粉裏，一邊用木鏟不停的地攪動，沾了水的面被攪成大大小小的麪疙瘩，然後爸爸把這些麪疙瘩揉在一起，面就和好了。爸爸還告訴我，面要餳上兩個小時纔好用。
我又看媽媽準備餃子餡兒。媽媽先是把水一點點地加進絞肉裏，同時用筷子朝一個方向攪動，直到把肉調好。然後把切碎的蔥、姜、蘑菇、蝦乾和炒雞蛋先後放進去，再加上醬油、蠔油、香油、鮮味雞粉等，一併攪勻拌好。
一切都準備好了，我們開始包餃子。爸爸拿一塊麪，搓成長條，再揪成一個個小麪糰。我把麪糰壓扁，然後學着爸爸的樣子擀餃子皮兒。爸爸擀的皮兒圓圓的，邊上薄中間厚。而我擀的皮兒則不那麼圓，也薄厚不勻。爸爸告訴我彆着急，只要多做幾次就好了。
我又跟着媽媽學包餃子。放一點餡兒在餃子皮兒上，先把中間捏好，再把兩邊捏上褶兒。媽媽包好的餃子漂漂亮亮地站在那兒，而我包的餃子卻躺下了。媽媽說多包幾次就會了。
餃子煮熟以後我吃了不少。自己做的餃子吃起來真香。
學做餃子作文9那天，我放學到大家，看到得了頸椎病的媽媽正在睡覺。看看鐘已經5點了，我的肚子餓的咕咕叫，可又不忍心叫醒媽媽。心想：我已經七歲了，爸爸不在家，我就應該照顧媽媽。我來做頓飯，讓媽媽和我一起吃，那該多好啊！可打開冰箱一看，裏面沒米也沒菜，只有一包餃子，怎麼辦呢？就煮餃子吧！
我拿出那包北方餃子，跑到廚房裏。迫不及待地餃子放到鍋裏，再把鍋端到水龍頭下面，接滿一鍋水，又小心翼翼地把鍋端到煤氣竈上，打開閥門點燃火，就安心地做作業去了。過了一會，我又跑到廚房裏，揭開鍋蓋，只看見鍋裏的餃子全躺在水下，和剛倒進鍋裏的餃子沒什麼兩樣，只是水變渾了。肯定沒熟，蓋上鍋蓋繼續煮吧。做完數學作業，再次跑到廚房裏，這回該熟了吧？揭開鍋蓋一看，嚇了我一跳——鍋裏的餃子全都破了，水也幹了。唉，這哪是餃子啊，完全是一鍋羹。媽媽看到了肯定會罵我的？這是怎麼回事？我是哪兒做錯了？
這時媽媽從牀上下來了，她問我：“怎麼了？”我低着頭很不好意思地把剛纔的事說了一遍，等待着媽媽的責罵……“你這小笨蛋，”媽媽摸着我的頭說，“煮餃子應該先把水燒開，再下餃子；等煮開後，就點一點兒涼水，蓋上鍋蓋，再次煮開。得點三次涼水，最後一次燒開後，餃子就會浮在水面上，這時的餃子就可以撈起來吃了。”我看着媽媽憔悴而又慈祥的臉，眼淚再也忍不住了……
我按照媽媽的話把剩下的餃子煮了，餃子終於煮熟了，一個個晶瑩剔透，象一隻只白色的小帆船漂浮在水面上……我連忙把餃子盛在碗裏，端給了媽媽。媽媽說：“你真是個能幹的小笨蛋！”
學做餃子作文10奶奶做的餃子，皮薄餡多，美味可口！吃一次會讓你回味無窮！我的家人都非常愛吃。尤其是我，每次都能吃上兩大碗！
今天剛好奶奶說要包餃子給我們吃，我就萌發了想要和她學包餃子的念頭！當我走進廚房的時候奶奶已經開始包了，我走到奶奶身邊，把我想學包餃子的想法告訴了奶奶！奶奶高興地說：“包餃子可以，但要有足夠的耐心。”於是奶奶一邊說一邊開始給我做示範。只見她左手拿着切好的麪糰，右手拿着小擀杖，一眨眼的功夫，一個漂亮的餃子皮就擀好了。看着奶奶這麼輕鬆的擀出了餃子皮，我躍躍欲試地想擀一個。奶奶彷彿看穿了我的心思，便把小擀杖遞到我的手上。我接過小擀杖，隨手拿起了一個麪糰，準備照着奶奶剛纔的方法來擀一個。這時，奶奶笑着對我說：“餃子皮要中間厚，兩邊薄，這樣包出來的餃子纔好吃！”我聽了若有所思，開始擀起餃子皮來，可是小擀杖好像故意要和我做對似的，不聽我的使喚，左右亂擺。我擀的不是太厚，就是太薄，更生氣的是面也像個頑皮的孩子一樣，粘在擀麪杖上，不肯下來。我有一點泄氣，心裏想：擀個餃子皮就這麼難，乾脆放棄得了！奶奶彷彿又一次看透了我的心思，連忙說：“只要在擀麪杖上灑點麪粉，便不會再粘連着了！”在奶奶地耐心指導下，我擀的餃子皮愈來愈好！
餃子皮已經擀好了，只剩下包餃子了。奶奶包餃子既快，又漂亮！而我包的外形奇特，甭提有多難看了。奶奶微笑着對我說：“外表好不好看並不重要，只要把餃子皮捏嚴實了，這樣煮的時候纔不會爛，餃子吃起來才更有味道！”
“聽君一席話，勝讀十年書。”今天和奶奶學包餃子，使我受益無窮！同時，也讓我明白了做任何事都要持之以恆，要有耐心，否則欲速則不達！
