在現實生活或工作學習中，大家都經常接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編精心整理的家鄉的芋艿作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
它，一個好聽的名字；一個獨特的外表；一個營養價值很高的營養品；一個功效神奇的寶貝。猜一猜，它是誰？它就是舉世聞名的芋艿。
芋艿看上去十分粗糙，全身毛茸茸的，像一隻可愛的刺蝟。脫下它那身棕色的大衣，全身光溜溜的，彷彿江南絲綢般柔滑。芋艿是埋在土裏的，而且室儀串串的，每串生長的芋艿上面總有一片荷葉般大的葉子。如果你認爲那的荷葉的話，那你身旁定會有一個農民伯伯告訴你：那是芋艿葉。在鄉村裏，常常會有一些調皮的孩子會把那些大的芋艿葉摘下來當帽子。待芋艿完全成熟時，農民伯伯一定會提着個大籃子，喜滋滋的從土地裏挖出芋艿，滿載而歸。
你可別看芋艿小小個，它的藥用價值棵高了。芋艿對手術前和手術後的人們很有幫助，是一味不苦又合適的藥材。它的價值近於土豆，但又不含龍葵素，易於消化，是一種極好的鹼性食物，它可以增強人的免疫力功能，可作爲防治癌症的藥膳主食，如果大家想防癌，吃芋艿在我看來是最好的辦法。
對於芋艿的吃法是多種多樣的，其中我最喜歡椒鹽芋艿，大家不妨試試：把芋艿切成絲，放在油裏炸，當芋艿完全熟的時候，把它撈上來，放在盤裏，再撒上一些椒鹽，便成了一道美麗佳菜，這就是地地道道的椒鹽芋艿。如果大家喜歡，可以把它和排骨一起煮，這個湯的味道便室絲滑香醇的了。
芋艿也有很多別名哦。其中最有歷史意義的名字便是“芋頭”了。聽我講講這個別名的來歷吧：它出自於威繼光抗擊倭寇的故事，那次威繼光去打仗，結果戰敗，在逃難的過程中找到了一種食物，爲紀念死去的戰士，給它取名爲“遇難”，久而久之人們把它流傳爲“芋頭”這個名字了。
我愛家鄉，但更愛家鄉的芋艿。不知道你們聽了我的介紹會不會對芋艿有別樣的認識呢？
家鄉的芋艿作文2家鄉的芋艿素有“千年人蔘，萬年芋艿”之稱，是我們蘇州太倉新毛的特產。
芋艿的形狀近似橢圓形，在古時候稱蹲鴟，因其外形如鴟鳥下蹲而得名。它的'外表很粗糙，顏色呈棕紅色，渾身長着毛。脫下棕紅色的大衣，全身雪白雪白的，彷彿江南絲綢般柔滑。八九月間芋艿成熟，每串芋艿上面總有一片荷葉般大的葉子。印象裏農民伯伯總是提着一個大籃子，喜滋滋地從土裏挖出芋艿，滿載而歸，常常會有一些調皮的孩子把那些大的芋艿葉摘下來當帽子。
芋艿的味道很好，做法也多種多樣。可以燒熟後直接剝皮吃，也可以和排骨一起燉湯喝，或是和肉一起紅燒。燒熟後的芋艿口感細膩，香味純正，深受太倉人民喜愛。記得每次去外婆家，桌上總少不了芋艿這道菜。
別看芋艿個小，它的藥用價值可高了。芋艿含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、維生素C等多種成分，對身體虛弱的人們很有幫助，具有清熱化痰、消腫止痛、潤腸通便等藥用價值。它還可以增強人的免疫力，可作爲防癌的主要食品。
芋艿還有一個很有趣的傳說。相傳明朝年間，倭寇侵犯我國東南沿海，百姓深受其苦，戚繼光受命抗倭，取得很大勝利。中秋這一天，戚家軍在營地裏歡度中秋。半夜倭寇偷襲，將戚家軍圍困在山上，斷其糧草。數天後，士兵們挖到不少野芋艿，煮後感覺很好吃，但不知其名。戚繼光說：“爲了紀念遇難的士兵，就叫它‘遇難’吧。”一天夜晚，戚家軍飽餐“遇難”後奮勇突圍，將倭寇全軍殲滅在睡夢中。此後，東南沿海人民每逢中秋節都要吃芋艿，以志不忘民族危難和戚繼光的抗倭功績。時間一長，“遇難”便漸漸變成了“芋艿”。
朋友，如果你有機會來到新毛，一定記得品嚐哦！
