很多孩子就愛吃肯德基各種食品，尤其對炸雞的鐘愛從未改變過，下面就是小編爲您收集整理的肯德基炸雞是怎麼做的的相關文章，希望可以幫到您，如果你覺得不錯的話可以分享給更多小夥伴哦！
肯德基炸雞用料工具
主料： 雞胸肉 (500克) 辣味醃雞料 (適量) 老抽 (少許) 生抽 (一勺) 料酒 (半勺)
調料： 低筋麪粉 (150克（麪糊用）) 澱粉 (30克（麪糊用）) 鹽 (2克（麪糊用）) 乾麪粉 (適量)
廚具： 不粘鍋
肯德基炸雞的'做法:
1.把雞胸肉切成較薄大片，可以切成柳狀，大片是方便炸，吃時再切成雞柳。亦可用雞腿肉。
2.醃雞料，我以前嘗試自己調配醃雞料，味道不理想，也可以用其他牌子的。
3.沒秤量我大概放了50克醃雞料，又加了點生抽，老抽，幾滴白酒，或者料酒也可。
4.筷子攪拌勻。最好煨制2小時以上，我一般都冷藏一夜，次日中午炸。
5.一份乾麪粉。 一份麪糊，麪糊加水鹽澱粉調成糊狀。
6.先把雞塊麪糊裏均勻粘上面糊，
7.再幹麪粉滾一下，最好停留一小會。
8.我用的不粘鍋，油燒熱，雞塊放鍋裏，漂起後，轉中火，炸至二面金黃色。
9.炸好裝盤。可以多炸一些，吃不完冷藏，再吃多少烤箱150度烤十分鐘，跟新炸的一樣好吃。
