糉籺，是籺的一種，俗稱“糉子”，又稱“角黍”、“筒糉”。糉籺是一種糉葉包裹糯米蒸煮食品，是中華民族傳統節慶食物之一。那麼糖果水晶糉子的做法是怎樣的？以下僅供參考！
食材主料
西米300g、糉葉10張、
輔料
軟糖適量
步驟
1.準備原料
2.糉葉用清水浸泡，刷洗乾淨，並沖洗幾遍，用剪刀剪去糉葉的硬蒂，瀝乾水備用
3.西米清洗一下，立刻瀝乾水分
4.取一張糉葉
5.捲成筒狀，
6.填入一勺西米
7.放入幾粒軟糖
8.然後上面蓋一勺西米，
9.兩邊葉子往中間折
10.上面的葉子拉下包住
11.包成糉子
12.用白線捆綁即可
13.依次製作
14.做出不同口味的糖心糉子
15.然後鍋中燒水，水開後，糉子上鍋蒸半小時即可，拿出後稍涼即可食用
小貼士小貼士：
1、我用的是鮮糉葉，幹糉葉要事先泡清水中浸泡至葉子回軟，然後放入熱水中煮一下，糉子葉柔軟不斷裂
2、西米不比糯米，見水就軟，所以只需清洗一下，瀝乾即可用，不必事先浸泡
3、我用軟糖做餡，純屬好玩，豆沙、棗泥、果醬啥的統統可以，只要你喜歡
4、此糉子不能下鍋煮，直接放篦子上鍋蒸即可，否則形狀很難保留
