葛根，中藥名。爲豆科植物野葛的乾燥根，習稱野葛。秋、冬二季採挖，趁鮮切成厚片或小塊;乾燥。你知道葛根功效與作用是什麼嗎?下面是yjbys小編爲大家帶來的關於葛根功效與作用的知識，歡迎閱讀。
葛根功效與作用:
解肌退熱 透疹 生津止渴 昇陽止瀉
主要應用於: 表症發熱 項背強痛
麻疹不透
熱病口渴 陰虛消渴
熱瀉熱痢 脾虛泄瀉
此外還有明顯的降血壓作用.
葛根的營養價值：
葛根內含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人蔘”之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑，至今仍是重要的解表方。 《本草正義》謂葛根 “最能開發脾胃清陽之氣”。
葛根味甘微辛，氣清香，性涼，主入脾胃經。有發表解肌，昇陽透疹，解熱生津之功效。用於治療脾虛泄瀉、熱病口渴、主治外感發熱，頭項痛強，麻疹透發不暢，溫病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。
常食葛粉能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。
現代醫學研究，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進女性養顏，尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。
葛根粉的'食療功效：
(1)胸部逐漸漲大，在彈性限度內最大程度的豐滿、挺拔可促使乳房發育、豐滿，但又不使身材肥胖，無反彈，小葉增生得到改善。
(2)原先的黃褐斑減退、消失、青春痘明顯消退。
(3)月經不調得到改善，女性裝環後的月經淋漓不盡現象得到明顯改善，白帶變的很清透。
(4)心悸、潮熱、心情煩躁等症狀明顯改善。
(5)便祕、失眠有特別明顯的改善。
(6)如果口角發炎，吃兩袋就沒事了。
