我敬仰耕牛，並非因爲牛年是我的本命年；我讚賞耕牛，並非因爲牠是十二生肖中最健壯的動物；我膜拜耕牛，更不是因爲牠能成爲人類餐桌上的美味佳餚。我敬佩、讚賞、膜拜耕牛，實在是因爲自然界幾乎所有的耕牛都具有人類未必都具有的那種刻苦耐勞、忍辱負重、無私奉獻的品格。耕牛的這些令人可敬可佩的高尚品格最能體現中華民族的精神，也最能代表中華民族無數民族英雄和仁人志士的形象。
牛的刻苦耐勞的品格令人驚歎！可以說，自然界沒有哪一種動物能與之相比。多少年來，每逢春耕時節，不管是山南海北還是長城內外，從黎明到正午，從午後到傍晚，牠總是默默地陪伴着農家在一望無際的田野上耕地勞作。日復一日、年復一年，無論日曬雨淋還是飢渴煎熬，牠總是任勞任怨、不遺餘力地拉着沉重的木犁，低着頭、喘着氣，一步步艱難地前行。再苦再累，牠不叫喚；再飢再渴，牠不吭聲；即便精疲力盡，牠也從不停息。當牠將一畦畦田地的泥土整整齊齊地翻鬆以後，連一個腳印都沒有留下，誰也不知道牠流了多少汗水？誰也說不清牠在田野上走了多少里程？而這一切，牠是決不會告訴任何人的。牠的苦、牠的累、牠的飢、牠的渴、牠付出的艱辛，只有牠自己明白。
牛的忍辱負重的品格令人感動！多少年來，牠不辭辛勞地在田野上耕耘，即便偶而由於牠長時間超負荷勞作而體力不支的原因，步履稍顯緩慢的時候，便會立刻遭到無情的.鞭撻，而牠從不爲自己的屈辱作任何的申辯，只是繼續咬緊牙關，竭盡全力，加快前行的步伐。
牠在忍受屈辱的同時所肩負的難以承受之重，不僅僅是牠的耕耘之苦。農閒時，牠還要爲農家搬運重物上套拉車，抑或小心翼翼地馱着橫吹短笛的牧童四處遊蕩，這一切也是牠義不容辭的職責。怪不得歷來就有“鞭打快牛”的說法，連我們人類都要爲終生勞碌的耕牛隻有付出而沒有收益所蒙受的委屈而深感不平！
年年歲歲，牠雖然總是生活在屈辱中，但牠還是不停地耕地耘土；每天每日，牠雖然總是生活在負重中，但牠依然默無聲息地辛勤勞作。因此，人們便會自然地由牠們而聯想到勤勞奮進、自強不息的偉大的中華民族。
牛的無私奉獻的品格更令人崇敬！牠耕耘、運載、供奶，毫無保留地爲造福人類付出牠所有的一切，世代相承，永不間斷。特別是有史以來，人類賴以生存的春耕、夏種、秋收、冬藏的糧食生產，就是在牠們的鼎力相助下完成的。而牠們所吃的卻是大地所提供的沒有市場價格的青草。然而，最爲令人感到揪心的是，當牠們默默地離開這個世界以後，還要以牠那疲憊不堪的身軀爲我們人類獻上一桌可口的美味佳餚。這是一種多麼可敬的無私品格，這是一種何等崇高的但問耕耘不問收穫的奉獻精神！這，就是人們歷來總是樂於把那些爲國爲民埋頭苦幹、不圖功名、不計報酬、只講奉獻的普通勞動者比作“老黃牛”的緣由。這，就是魯迅先生憂國憂民“俯首甘爲孺子牛”的動因。
正是耕牛的刻苦耐勞、忍辱負重、無私奉獻的品格成就了爲人類造福的“牛的精神”。一個民族的振興崛起，一個國家的繁榮富強最爲需要的，不就是這種可貴的精神嗎？
我讚美耕牛，更讚美“牛的精神”！
