一碗手擀長壽麪散文隨筆

昨天兒子放學後用零用錢給我買了一束潔白的康乃馨,今天是我的正生,剛好是星期六,兒子執意要給我做一碗手擀生日長壽麪。

一碗手擀長壽麪散文隨筆

兒子挽起袖子,戴上圍裙,和麪,揉麪,擀麪。高大的兒子站在低矮的案板前,腰要彎許多才用得上勁兒。看着兒子認認真真又笨手笨腳的模樣,喜悅的淚花在我眼睛裏轉了幾圈,變成朵朵幸福花在我臉上盪漾。

上次,牽着兒子的小手過馬路是什麼時候呢?又是從什麼時候起,過馬路時,兒子開始搶先拉起我的手,護着我過馬路呢?時光倏然,小小少年已長大。

吃着兒子親手做的手擀生日長壽麪,做母親的幸福感無以言說,有關生日手擀長壽麪的許多往事也在溫馨的麪條裏點點洇開。

過生日時,吃一碗手擀長壽麪在我家是傳統。

奶奶在我還沒有出生時就已經去世,父親是長子,爺爺生日是陰曆七月七年級,母親年年都要給爺爺做長壽麪。雖然那時家裏很貧窮,有時青黃不接,但是爺爺生日的長壽麪是一定的。往往是提前好長時間母親就用石磨盤推磨,把麥子的第一道麪粉留一些單獨裝好,留着給爺爺做生日長壽麪。至今還清晰地記得,爺爺總是笑眯眯地把長壽麪餵給他的幾個小孫兒的情景,這碗上等的生日長壽麪爺爺到底又吃了多少呢?我永遠無法知曉。

父親在外地工作,生日時儘量趕回來,即使不得回來,母親也會把給父親過生日的臘肉留着,等父親回來了再吃。父親的生日是農曆九月十六,那時家裏的臘肉已所剩無幾,但是母親總要留一塊,等父親生日時吃。過了六月母親就對我們說:“臘肉沒有了哦,你們別念着了哦。”但是每年到父親的生日時,我們依然會吃上香噴噴的臘肉燉香菇火鍋,吃上白麪麪條。陪父親過生日是我們小時候最幸福最快樂的事了,比過年還要盼望呢,因爲那時盼過年太遠,盼父親的生日就近多了,似乎數着山上的紅葉一會兒就到了。

母親三個孩兒的生日,她更是牢記在心。藏在生日長壽麪裏的荷包蛋是我們過生日時的最大驚喜和開心,因爲端起長壽麪首先就用筷子掀起麪條,夾起臥在碗底的荷包蛋哦。母親看着我們急猴似的尋找雞蛋、夾起雞蛋笑得合不攏嘴的傻樣,也開心地笑了,那是小時候看到母親笑得最開心最甜蜜的笑。

是啊,在那貧窮的年代,一碗長壽麪,一個雞蛋,一塊臘肉是多麼奢侈的'食品啊。可是直到我二十歲母親突然去世,我們沒有給母親過過一次生日,沒有給母親做過一碗長壽麪。小時候問母親什麼時候過生日,母親總說等我們長大了告訴我們,父親也從沒提起母親的生日。等我們長大了,我們一個一個到遠方讀書,工作,依然是母親記掛着我們的生日,千叮萬囑叫我們吃好一點兒。年少的我們只嚮往着外面的精彩世界,又怎會想起母親的生日呢?又怎麼會想到母親會這麼年輕就永遠地離開我們呢?直到母親去世後才知道母親的生日是農曆六月二十三。在思念母親的漫長日子裏,我才漸漸體會到對一種感情無法彌補的痛苦,遺憾,無奈,那是用什麼樣的文字都無法表達的,也總會在讀到那些寫來不及回報的情感的文字時潸然淚下。

婚後,跟婆母一起生活,婆母善良,仁厚,視我如親女。生日那天早上婆母總是早早起牀做手擀麪長壽麪,讓我吃了去上班。清楚地記得第一次婆母把生日長壽麪遞到我手裏時,笑眯眯地說:“明啊,今天是你生日,早晨要吃長壽麪囉。”我看着滿面笑容的婆母,心裏溢滿了感動和幸福,婆母能記住我的生日就很不容易啊,何況親自給我做手擀長壽麪!

在婆母的影響下,在孃家不會做飯的我,也學會了手擀麪,我也一直記着要給婆母做一碗手擀長壽麪。是啊,第一次婆母吃着我做的手擀長壽麪,多麼高興啊,一家人圍坐在婆母身邊陪着婆母吃生日長壽麪的情景,也許是婆母一年中最幸福的時光吧。

今天,我的兒子也給我做生日手擀長壽麪,儘管手擀麪隨時都買得到,但是親手做的就是不一樣哦,這世代相傳的手擀長壽麪是我家親情深深的濃縮啊!

如今,人們一年中要過的節日很多,既要過本土節日,又要過洋節日,但是,我以爲對自己,對親人,對朋友,最大的節日莫過於生日了,過生日時再貴重的禮物,莫過於一碗手擀長壽麪了。