夏天炎熱，很多人都會在找消暑的飲品。下面，小編爲大家分享最好吃的夏日甜品的做法步驟，快來學學吧!
鵪鶉蛋白果糖水
白果50g、鵪鶉蛋12只、腐竹2根、姜1塊、清水適量、冰片糖適量
做法：
1.鵪鶉蛋洗淨，煮熟去殼。
2.白果拍扁，去殼，撕去紅衣，對半切開，把裏面的芯給挑出來不要。
3.腐竹用溫水泡透，切段。
4.煮鍋內加入適量清水放入薑片。
5.水開後加白果，中火煮半小時。
6.加鵪鶉蛋，加腐竹。煮15分鐘
7.加入冰片糖，煮至溶化即可。
芒果牛奶西米露
臺農芒果1個、西米70g、純牛奶125ml、水適量、涼開水適量
做法：
1.鍋內燒水，倒入西米，用勺子不斷攪拌。
2.煮20分鐘後，加上鍋蓋，燜5分鐘。
3.芒果用挖球器挖球，剩下的芒果邊角料待用。
4.將芒果邊角料和純牛奶一起，攪拌成芒果牛奶汁
5.煮好的西米用涼開水反覆衝淋，盛入容器
6.把西米，倒入攪拌好的芒果牛奶汁，放入芒果球即可。
芒果白雪黑糯米
芒果1個、椰漿150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、細砂糖25g
做法：
1.黑米浸泡2小時後，倒入電飯鍋內
2.加細砂糖，加水沒過黑米3釐米，按下煮飯鍵，煮好。
3.黑米飯涼後，搓成圓球。
4.冰激凌和椰漿，牛奶混合，用攪拌機打出現泡沫。
5.倒入甜品碗裏，將泡沫輕鋪在表面。
6.將切好的芒果肉擺在碗中即可。
蓮子龜苓膏
蓮子100g、龜苓膏適量、蜂蜜適量
做法：
1.準備龜苓膏，蓮子用清水泡開後洗淨撈起
2.倒入鍋中加入清水
3.大火煮開後轉小火至蓮子熟
4.龜苓膏切小塊
5.和煮熟的蓮子一起加入碗中淋上蜂蜜即可
