紅薯營養豐富，香甜可口，老少皆宜，深受大衆喜愛。但是紅薯富含澱粉，生吃不宜被人體消化吸收，會引起腹脹，不消化等症狀。所以紅薯一定要經過高溫煮熟才能吃，這樣有助於消化，味道更佳。下面是小編爲大家帶來的日本炸紅薯的簡單做法，歡迎閱讀。
難度：
切墩(初級);
主料:
紅薯一個最好是紅心紅薯;
輔料:
油;
炸紅薯片的做法步驟
1. 紅薯洗淨
2. 去皮
3. 紅薯一切兩半，切薄片，越薄越好
4. 鍋中加油最好是沒味的玉米油
5. 油燒到八成熱就可以一片片放入紅薯片
6. 一面炸的色變淺翻過來繼續炸
7. 炸的`薯片彎曲就可以出鍋了
8. 香脆甜很好吃哦！是不是很誘人啊？
小貼士
紅薯片要切的很薄纔會很脆，厚的時間久了會軟。
芝麻的保存方法：
芝麻應存放在乾燥的罐子裏,蓋起來,然後放在通風避光的地方。
在家做這道炸紅薯不但安全，乾淨，美味，更爲家人帶來了健康，因爲這道炸紅薯在養生學上具有抗癌、通便減肥和提高免疫力的功效，是一道適合老人和孩子的養生美食。是不是已經蠢蠢欲動啦？那就圍上圍裙動起來。
