竹輪其實以前我們知道的人很少,以前算的上是日式的美食之一,主要是近年日式的便利店和關東煮在國內的`普及,才讓竹輪在我們認知中普及了,其實和我們以前做的一類東西有點像哦,因爲個人感覺竹輪其實就是中國的魚丸,只不過之做成了圓柱形。
烹飪難度:容易 烹飪時間:<30分鐘
主料
竹輪5根 小黃瓜1根
調料
美乃滋少許 黑胡椒少許
做法步驟
1竹輪自然解凍至室溫,小黃瓜一根洗淨,切條
2分別把切條的小黃瓜插進竹輪裏面
3切成小段
4擺盤,擠上美乃滋,再磨一些黑胡椒,就好了
烹飪小竅門
不喜歡吃黃瓜的話,可以用火腿之類的條狀的無物品哦。