日式簡單壽司的做法

很簡單的壽司做法,零廚藝也能輕鬆搞定哦。大家是否想學呢?下面是小編分享的日式簡單壽司的做法,歡迎大家學習!

日式簡單壽司的做法

做零廚藝簡單壽司所需食材:

主料:大米300克,糯米100克,雞蛋2個,嫩黃瓜2根,雞肉腸2根,胡蘿蔔半根,紫菜3片

輔料:鹽1勺,壽司醋少許,醬油少許

 零廚藝簡單壽司的做法步驟:

1. 先把大米和糯米洗淨放進電飯鍋煮熟。大米和糯米3:1爲好,增加壽司的粘性。

2. 煲飯的過程中可以準備壽司配料,雞蛋打散放點鹽攪拌,煎成蛋餅,再切成蛋條

3. 胡蘿蔔去皮切成細條,鍋裏燒開水加點鹽把胡蘿蔔條焯熟,撈起再蘸點醬油備用。黃瓜去皮切成條狀。雞肉腸1分爲4切開。(如圖)

4. 米飯煮好後舀起稍稍攤涼,加上壽司醋拌勻。(按各人口味添加)

5. 把壽司卷放在乾淨的面板上,再鋪一層比捲簾大一點的保鮮膜。

6. 保鮮膜上面鋪上紫菜片。

7. 把拌勻的米飯薄薄一層均勻鋪在上面。

8. 整齊平攤的放上雞蛋條、胡蘿蔔條、雞肉腸、黃瓜條。

9. 靠近自己身體一頭捲起,兩邊拉起捲簾和保鮮膜,中間用手輕輕壓實。(太多朋友問到怎麼卷壽司,這是後來加的步驟,儘量讓菜譜更易學)

10. 一邊卷,一邊拉扯保鮮膜和捲簾。(後加的詳細步驟)

11. 卷好後再稍用力握緊捲簾,像扭毛巾的動作做一次定型步驟。

12. 然後打開卷簾。

13. 輕鬆拉出保鮮膜。

14. 切件。(切壽司的刀磨鋒利,切時沾點水,防止沾粘)

15. 裝盆,開吃~~(如喜歡蘸芥末的味道更好呢)