涼拌土豆絲主料是土豆,主要烹飪工藝是拌。yjbys小編下面爲你整理了關於涼拌土豆絲的做法,希望對你有所幫助。
食材準備:
洋蔥絲100g、青椒絲100g、土豆絲300g、油適量、鹽適量、食醋適量、味達美適量、幹辣椒適量、大料適量
涼拌土豆絲的做法步驟:
1.土豆切成絲泡在涼水中
2.青椒切成均勻的段
3.洋蔥切成洋蔥絲
4.土豆絲在開水裏過一下
5.熱油
6.爆香乾辣椒和大料
7.關掉火,加入洋蔥在油裏翻炒一下
8.再加入土豆絲
9.加入青椒
10.加入適量的味達美
11.加入適量的食醋和食鹽,翻炒均勻即可