黨蔘補氣兼能養血，這是它的一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨蔘。實驗證明，黨蔘能使紅細胞增多、血紅蛋白增加，所以貧血病人食用黨蔘很有益處。因化療和放射療法引起的白細胞下降，服用黨蔘也有促使白細胞回升的效果。近年還發現，黨蔘與黃芪、白朮配合可使慢性腎炎病人的尿蛋白減少。下面是yjbys小編爲大家帶來的黨蔘的藥用價值及食用禁忌的知識，歡迎閱讀。
1、對血細胞的影響黨蔘根的醇、水浸膏口服或皮下注射，可使正常兔的紅細胞及血紅蛋白略有增加;摘除脾臟後，作用顯著減弱，故推測其補血作用，可能與脾臟有關。
此時白細胞則有減少傾向。
黨蔘浸液1：40在試管內無溶血現象，但與紅細胞作用後，可變色，發生渾濁、沉澱。
2、對血糖的影響對兔腹部皮下注射黨蔘浸膏，可使血糖升高;但如注射發酵後的浸膏或灌胃給藥，則無比作用，故認爲其升高血糖乃因根中含多量糖分所致;它也不能抑制因注射利尿素而發生的神經性高血糖。
據初步試驗，北黨蔘灌胃，能升高血糖。
3、降壓作用醇、水浸膏靜脈或腹腔注射，能降低麻醉犬的血壓，據初步分析，認爲是屬於末梢性的;並有某些抗腎上腺素作用;其水浸液或醇、水浸出液也有降低麻醉動物血壓的作用，並能抑制離體蟾蜍心臟。
對慢性高血壓犬，每日灌服水浸液4克(生藥)/公斤，未見有降壓作用。
同屬植物的根的提取物或總甙，長期(40天)喂兔，可增加紅細胞敷(17.5%)，增加體重(23%);對松節油引起的白細胞增多症有預防及治療功效;長期口服，內臟器官未發現有何病理改變。
黨蔘的藥用價值黨蔘的治病功效有很多，很多藥方中都有它的身影。黨蔘有什麼藥用價值?下面就讓小編來告訴大家。
根(黨蔘)：甘，平。補中益氣，和胃生津，祛痰止咳。用於脾虛食少便溏，四肢無力，心悸，氣短，口乾，自汗，脫肛，陰挺。
【傈僳藥】黨起：根用於脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無力，食少，口渴，久瀉，脫肛《怒江藥》。
【藏藥】全株治療癔病，腳氣病，水腫，癭瘤《滇省志》。勒都多結：根治風溼，麻風及神經麻痹等《青藏藥鑑》。蘆堆多吉：根治風溼痹症，麻風病，皮膚病，腳氣，溼疹，瘡癤癰腫《中國藏藥》。魯堆多吉：全草治風溼性關節炎，麻風病，溼疹，神經麻痹，癔病，血機亢進，“黃水”病，癭瘤《藏本草》。
【阿昌藥】潞黨：治脾虛，食少便清，四肢無力，心悸，口乾自汗《德宏藥錄》。
【德昂藥】格繞格冷：功用同阿昌族《德宏藥錄》。
【景頗藥】Koktele bvun：功用同阿昌族《德宏藥錄》。
【蒙藥】希拉-敖日浩岱：根治氣短心悸，口乾，自汗，體倦乏力，脾胃虛弱，肺虛燥咳，產後血虛，食少，便溏，便血，崩漏，脫肛，子宮脫垂《蒙藥》。蓀一敖日浩代：治紅腫，“希日烏素”病，牛皮癬，關節炎，痛風症，遊痛症，“青腿”病，麻風病《蒙植藥志》。
黨蔘的.食用禁忌我們對黨蔘的功效與作用及食用方法有了一定的瞭解揭曉來我們就來看看黨蔘的食用禁忌有哪些吧。黨蔘的功效與作用是不少，但是大家的在食用的時候一定要注意。其陰虛而無溼熱、虛寒滑精、氣虛下陷者應慎服黨蔘。如有多汗、腎虛、肝臟方面的問題，請在醫生指導下服用。避免給身體帶來傷害。
