在日常學習、工作和生活中，許多人都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編整理的學烘焙作文，歡迎閱讀與收藏。
學烘焙作文1
不知什麼時候起，媽媽愛上了烘焙。
記得去年，媽媽也做過餅乾。但是，那時候媽媽的手藝實在太糟糕了，做出來的要不就是軟綿綿的，要不味道也不好。從此以後，媽媽也沒信心了。
但是今年，媽媽去了鄰居那兒，鄰居阿姨對烘焙很精通，就手把手地教媽媽。媽媽慢慢地掌握了烘焙的技巧，又對烘焙興致勃然了。
之後，媽媽就忙着去烘焙店學做東西，買烘焙的書，買烘焙的材料，網購烤箱。雖說麻煩不斷，但媽媽心裏興奮得不得了，她雄心勃勃準備給我們一個驚喜。
媽媽做烘焙，爸爸第一個反對，說：“大熱天，烤這些東西煩不煩呀！工作這麼忙，還是多休息好啦！”外婆也嘮叨：“夏天吃烤的東西不好，再說了，家裏弄得這麼亂有什麼好。”但媽媽“一隻耳朵進一隻耳朵出”，繼續她的“新愛好”。
這個家裏，我是媽媽的堅定支持者。媽媽要買什麼東西，我都跟去，像媽媽的尾巴一樣。媽媽經常帶我去做蛋糕、餅乾，我覺得特有趣。我還是媽媽的小助手，媽媽做木糠杯，我幫她撒粉；做造型餅乾，我負責按圖案。媽媽經常誇我，幸虧有了我這個小幫手！
如今，媽媽會做的東西可多了。除了小點心，還會做曲奇，椰子球，披薩，意大利麪……連一向不輕易表態的爸爸也誇媽媽做得不錯，媽媽樂死了。
媽媽還把做的東西發到微信上，贏來一片讚歎聲。同事們都想品嚐一下，於是，媽媽更忙了，一有空就“加班加點”，幹到深夜，滿屋飄香。
看來，媽媽真正踏上了她的烘焙之旅！
學烘焙作文2
7月26日，我們新蕾小記者開展了暑期外出採風活動。這是我第一次參加這樣的活動，特別興奮。
乘上大巴一個小時的車程就到了目的地。哇，原來這裏是有名的王森烘焙學校！走進大廳眼前一亮，牆上掛着烘焙屆的明星，都是大師級別的呢。走廊兩邊是一間間乾淨整潔的烘焙教室，裏面放滿了烘焙用品。
來到蛋糕房，只見每個桌子上已經放好了蛋糕胚。我找了位子坐下來，聞到蛋糕胚就有一種想吃的感覺，這時講臺上來了一位女老師。她戴着口罩，戴着手套，穿着糕點師的服裝。我們都到講臺旁邊看老師怎麼做蛋糕的.，老師說：“你們可能第一次做蛋糕，不太熟練，慢慢來。先學會，再超越。”老師給我們示範了一遍。
我回到座位，迫不及待先把第一塊蛋糕胚放到轉盤上，一邊抹奶油一邊轉動轉盤，好一會兒才把奶油抹均勻。第二層蛋糕胚要少放些奶油，因爲第二層要用水果夾心，把奶油抹上並放上火龍果丁。把第三層蛋糕胚輕輕放上去，然後把奶油塗滿整個蛋糕抹勻。再用裱花袋裝上奶油在蛋糕的周圍或者上面擠出一點裝飾小花，最後用芒果丁、草莓丁、藍莓在蛋糕擺出漂亮的圖案，蛋糕就完成了。
不久後，又有很多同學做好了蛋糕。老師幫我們把蛋糕裝在盒子裏，可以帶回家和家人一起品嚐。到家看到奶奶，我切了一塊蛋糕讓她先吃爲快，奶奶說我做的蛋糕特別好吃。
通過這次活動，感覺自己做的蛋糕才更好吃，更有滋味。這次外出採風活動使我難忘。
學烘焙作文3
今天我要去麥貝拉學習烘焙。
我早早來到教室。咦？竟然一個人也沒有！我索性直接走到了工作室門口，探頭往裏張望。“你是來學烘焙的小朋友嗎？”老師停下手中的工作問道。“是的。”我趕緊回答。“哦，請稍等。”老師邊說邊把一些食材放在一個帶輪子的架子推了出來。
老師把食材放到桌子上之後，指着食材說：“請先準備一個雞蛋，打蛋的時候要注意把蛋清和蛋黃分開。再準備好色拉油、白砂糖、牛奶等。你把色拉油倒進牛奶裏吧。”老師說。我把色拉油倒了進去，奇怪的是兩者竟然沒有融合在一起。老師又讓我把糖和分離好的蛋清放進去，我一邊聽老師講解一邊操作，放好後用打蛋機攪拌。
攪拌一段時間後，老師說：“可以了。”老師又讓我把蛋清加入白砂糖攪拌。我發現攪拌機裏面的食材顏色慢慢變白，像一朵棉花一樣逐步變大起來。當已經沒到一半的時候，老師說：“停！可以把兩種一塊攪拌了。”攪拌完之後，老師和我把它們倒進了模具並放進烤箱裏。
35分鐘後，我們取出烤好的蛋糕，把它切成三半。把其中的一半放到轉盤上，我在老師的指導下開始抹奶油。抹完第一層，放一些草莓丁，接着第二層……當放完第三層後，我和一個粉刷匠一樣開始在蛋糕的全身塗奶油。很快我就把蛋糕塗得白白的，像覆蓋了一層雪！然後，我又均勻的在表面上放上草莓和藍莓，並在蛋糕邊緣擠上一些“花”……大功告成，一塊漂亮的“草莓朵朵”出爐了！
學烘焙作文4
人生有很多個第一次。如：第一次走路；第一次游泳；第一次騎自行車……但是這麼多的第一次可能記不住那麼久，但我的第一次烘焙可是印象深刻，記憶猶新啊。第一次我和妹妹做的是蛋撻和香蕉酥，我先跟大家說說如何做蛋撻吧。
需要準備的工具有攪抖器、攪抖鍋、一個蛋黃、適量的淡奶油和牛奶、還有蛋撻殼。工具準備好之後就動起手來，首先我把淡奶油和牛奶倒入攪拌鍋，拿起攪拌器在鍋中輕輕地攪拌，等攪拌均勻後，就加入一個蛋黃；如果想口感更好一點，可以加入一些糖粉和煉乳增加甜度；將蛋黃完全融入到裏面變成米色後，就可以倒入蛋撻殼中，放入烤箱等上20分鐘就完工了。
我們還做了香蕉酥，它的製作過程就比較簡單。只要把切好的香蕉片裹在印度飛餅裏，同樣也烤上20分鐘，香噴噴的香蕉酥就做好了。
第一次的烘焙真有趣，我嚐到了自己親手做的點心，同時也懂得了和爸爸媽媽一起分享我的勞動成果，更讓我明白了什麼是“不知盤中餐，粒粒皆辛苦”的道理。
學烘焙作文5
我愛美食，所以迷上了烘焙。雖然不是專家，但我也在很認真地學習着。我把烘焙當作一種樂趣，也當作一種享受。不管成品如何，只要不成爲“黑暗料理”，我就願意接受。
我會製作的品種並不多，都是些簡單又美味的小甜點。我不喜歡浪費材料，也不喜歡太複雜又難做的甜品。因此，我只做小巧的甜品。不過，要是我不用心做，這美食還好吃不到哪去。
烘焙要留心各種技巧：戚風蛋糕容易開裂，需要在烤箱放一點水；雪媚娘中的奶油易化，要在碗下放上冰塊再打發；黃油餅乾一定要烤足時間，不然內部不易成型……這些經驗都需要嘗試、失敗和觀察才能得到，可謂是來之不易呀！
每次把食物送進烤箱，我總是放不下心的，在料理臺旁看書、寫作業，一刻也不離開。我是要隨時觀察食物的情況的，不然的話，我就沒法安心做事了。
媽媽每次下班回家，碰巧遇上我正在烤蛋糕，滿屋子的香氣總會讓她不由得一邊深深地吸着香甜的氣息，一邊感嘆道：“哇，真香啊！”蛋糕烤好之後全家人都聚在桌邊津津有味地吃着蛋糕，不停地稱讚。有時我也會請來朋友，一起享受烘焙的樂趣。親手爲自己做的下午茶，真的是格外香甜呢！
當然，烘焙也有一些令人苦惱的時候：例如明明都按照教程做卻和教程中的結果有着雲泥之別；一不小心把蛋糕糊倒在身上，又要重做一份……但烘焙仍帶給我無盡的快樂！
這就是烘焙的過程，或有淚水，或有喜悅，或有失望，或有沮喪，但總會收穫甜美的結果。人生又何嘗不是如此。
學烘焙作文6
溫情五月，我們迎來了一年一度的母親節，爲了給媽媽過一個難忘的，快樂的母親節，我今年計劃自己給媽媽做一個蛋糕來表達我的感恩之心。
5月12日那天，我和媽媽來到了DIY店。我們走了進去，一個阿姨給了我們一張單子，上面畫着好多美味的蛋糕，有水果蛋糕，有巧克力蛋糕，還有奶油蛋糕。點什麼好呢？我心想，水果蛋糕比較好吃，就點這個吧。於是，我就點了一個六寸的水果蛋糕。點完蛋糕後，我就坐到位子上等。等啊等，等啊等，終於，功夫不負有心人，一個阿姨帶着許多東西放到桌子上。我們開始做了，阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把長長的刀把它抹平，我看着阿姨的動作，心裏想：啊，真簡單！阿姨把刀交給我，我學着阿姨的樣子抹了起來。可是，奶油好像不聽我的話，我怎麼抹也抹不好，真是看着容易做着難啊！後來，還是阿姨幫着我才完成了抹奶油這一步的。接下來，我用模具把水果變成了非常漂亮的形狀。有小火苗形狀的，有大樹形狀的，還有花朵形狀的，真漂亮！然後，我把果醬塗到蛋糕上，塗成一朵花的形狀，並且給它塗上了五彩繽紛的顏色。這樣，一個小小的蛋糕就完成了。我把蛋糕送給我最愛的媽媽，雖然蛋糕做得不是特別漂亮，但是媽媽說：“你自己做的蛋糕比買的更有意義！媽媽品嚐着我做的蛋糕，樂的開了花。那一刻，我感覺自己真的好幸福。
