蔬菜按自己的喜好可隨意搭配,建議洋蔥和西紅柿要保留,這兩種蔬菜即有營養。還對炒出的面增加了香味。下面小編爲大家準備了關於炒麪的做法,希望對你有所幫助: 食材準備:麪條適量、洋蔥適量、西紅柿適量、芹菜適量、肉餡適量、炒麪的做法步驟:1把面煮到8分熟。2撈出瀝乾水分。3把各種蔬菜切成丁。4鍋中放油燒熱下入豬肉碎,抄香變色。5放入西紅柿和洋蔥丁煸炒。6加入料酒 醬油 糖 鹽繼續煸炒。7放入芹菜丁翻炒均勻。8倒入瀝乾水的麪條。9用筷子攪拌均勻,湯汁被面條吸乾。