饅頭的做法「圖解」

饅頭本有餡，後稱無餡的爲饅頭，有餡的爲包子。通常北方人們選擇饅頭來作爲主食。下面小編準備了關於饅頭的做法，歡迎大家參考!

　　食材準備：

牛奶200ml

中筋麪粉400克

安琪酵母3克

　　牛奶饅頭的做法步驟：

1準備好所需要的所有材料。

2所有的材料丟到麪包機裏和麪，發酵製成發酵麪糰，全程使用發麪檔即可。

3將發酵好排好氣的麪糰揉搓成均勻的長條。

4用刀將條狀麪糰切開，大概是7到8釐米長。

5蒸隔裏墊上玉米葉子，將饅頭生胚放在上面醒發。

6蒸鍋裏放上涼水，將饅頭放上蒸熟即可。