西蘭花原產於地中海東部海岸，約在19世紀初 清光緒年間引進中國。又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。有白、綠兩種，綠色的叫西藍花、青花菜。下面是小編整理的關於清炒西蘭花的做法，歡迎參考! 清炒西蘭花的做法步驟：1.材料：西蘭花洗乾淨切塊，蒜頭切細。2.鍋里加油，煸炒鮮蒜。3.接着炒西蘭花。4.最後加鹽、雞精、蠔油一起翻炒入味就可以。5.最後的成品
