牛奶西米露的做法「圖解」

西米,在中國廣東等沿海地區,也叫做沙穀米、沙弧米。產於南洋羣島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐。下面小編爲大家準備了關於西米露的做法,希望對你有所幫助:

牛奶西米露的做法「圖解」

  食材準備:

主料西米100g

白砂糖適量

牛奶適量

  西米露的做法步驟:

1.在超市選質量上等的西米

2.水開時西米下鍋切忌水不開 那樣西米都會糊糊了

3.邊煮邊翻攪免得糊

4.煮到白芯小的'時候 停火10分鐘左右 在開火煮3分鐘左右

5.放冷水裏泡下

6.冷卻放進樂扣盒子冷藏以後 吃着Q感更好