日式銅鑼燒的做法

銅鑼燒大家可能都做過,它的材料非常簡單,下面是小編分享的具體做法,一起來看一下吧。

日式銅鑼燒的做法

所需食材:

主料:雞蛋2個,麪粉一碗半,牛奶一瓶,糖一勺,泡打粉1克/一小勺

輔料:紅豆沙適量

做法步驟:

1. 雞蛋與麪粉、泡打粉、糖混合

2. 加牛奶攪成麪糊。

3. 鍋內不放油,小火燒至鍋熱,將麪糊用勺子舀到鍋裏,不要翻動,煎2-3分鐘,翻面煎30秒

4. 將煎好的銅鑼燒放在碗裏,稍稍冷卻一會

5. 將一個銅鑼燒抹上紅豆沙,將另一片放在上面按一下就可以了