對於一個吃貨來說，任何的一款美食都不能錯過，下面是小編整理的日式蛋包飯卷的做法，一起來試試看吧！
主料
雞蛋3個 胡蘿蔔碎適量
黃瓜碎適量 火腿碎適量
糙米飯1碗 鹽2g
做法步驟
1. 一個雞蛋炒熟，胡蘿蔔、黃瓜、火腿切碎備用。
2. 糙米和水的比例：1:1.5，三小時左右煲熟。（因爲有小盆友吃，所以我放了2倍的水，更軟爛一點）
3. 鍋內少量植物油，中火，按順序炒胡蘿蔔碎、黃瓜碎、雞蛋碎和火腿碎，炒好炒飯後用保鮮膜包成圓柱狀，寬度和玉子燒鍋寬度一致。
4. 一個雞蛋+一勺牛奶攪拌均勻，倒入玉子燒鍋，攤熟。
5. 放入飯糰卷好。
6. 同樣方法，再攤一個蛋餅，再卷一次。
7. 卷好後，切塊裝盤。
8. 擺好盤，中間再擠上一些番茄醬，開吃吧！
